レシピ：テストのヒバリ。 ときヒバリは生地を焼きましたか？

最初に述べた鳥のように形成され、その後、オーブンで焼成されたクッキーまたはクッキー - 試験のヒバリ。 このデザートは任意の塩基から調製することができます。 主なもの - それを適切かつ美しいフォルムを与えます。

ヒバリは生地を焼いたときに少数の人々は、知っています。 ほとんどの主婦は、幼児とこの甘いペストリーを覚えています。 結局のところ、それは日にも、私たちの母親と祖母を調製した 春分点、 すなわち3月22日。 彼の珍しい外観と、このペストリーの特別な味は、常に幸せな子供たちです。 だから、私たちは一緒に砂や酵母ベースから言及した製品を準備する方法を見てみましょう。

ラーク テスト：レシピ ステップバイステップの調理

ベーキングのプロセスに着手する前に、砂のベースを練る必要があります。 彼女のために、我々は必要です：

• 良質のマーガリン - 200グラム。
• 大きな卵生 - 2個;。
• 白砂糖 - フルガラス;
• 低カロリーマヨネーズ - 200グラム。
• ジャガイモデンプン - 2本の大きなスプーン。
• 光小麦粉 - 2杯。
• ダイニングルームソーダ - スライドなしのデザートスプーン。
• みじん切りシナモン - デザートスプーン。

準備砂の基礎

ヒバリのためのショートクラスト・ペイストリーは非常に迅速に調理します。 軟化マーガリンを開始するには、その後、彼に軽い食事をふるいにかける、ボウルに配置する必要があります。 この後、両成分が滑らかに油性パン粉になるまで手をこすりする必要があります。 彼女にジャガイモ澱粉、マヨネーズとベーキングソーダのテーブルスプーンを追加する必要があります。 砂糖と一緒に生のビート卵以下と先に調製したバルク混合物に得られたペーストを注ぎます。

あなたは柔らかい弾性生地ショートブレッドを取得する必要があり、すべての成分の手を混ぜます。 ボールにそれをこねる、それは冷蔵庫に入れ、20分（または冷凍庫で10分間）が推奨されます。

砂の製品を形成します

どのようにヒバリ生地（ショートケーキ）を作るには？ これは冷却するためにベースが5mm以下の層厚をロールアウトし、その後小さな鳥を切断しなければなりません。 あなたは適切な才能を持っていない場合は、特殊な成形ナイフを使用することができます。 彼らは、ほぼすべての専門の菓子店で販売されています。 将来的には、各ヒバリに鋭いナイフで羽や目にすることをお勧めします。 また、すべての製品は、粉末シナモンを振りかける必要があります。

オーブン砂の製品で焼きます

ヒバリ生地（ショート）がかなり早くオーブンで焼いています。 この半製品については慎重に油を塗ったベーキングシートの上にperemesit、加熱キャビネットに送付しなければなりません。 25〜30分間200度の温度で、望ましくはクッキーを調理。 この間、ヒバリは完全にpropekutsyaバラ色とカリカリになります。

テーブルにさわやかなデザートをサーブ

おいしい生地propekutsyaのヒバリの後、彼らはパンと涼しいから削除する必要があります。 サーブショートブレッドをテーブルに、それは紅茶、コーヒー、ホットチョコレートと一緒に望ましいです。 お食事をお楽しみください！

リーン生地の段階レシピヒバリバイステップ

あなたがキリスト教の四旬節グレートの期間中にケーキを調理することを決定した場合、動物性食品なしで行うことが推奨される（すなわちように、卵、食用油、乳成分とせず。）。 これを行うには、次の成分を使用する必要があります。

• 平野お湯 - 600ミリリットル。
• 顆粒中の酵母 - 約4g。
• 白砂糖 - 3本の大スプーン。
• ヨウ素添加塩 - schepotochekペア。
• 植物油 - 150ミリリットル。
• 光小麦粉 - 900グラム。
• レーズンブラック中規模 - あなたは一握りを必要とします。
• ケシの実 - 充填用。

リーン生地を準備

非常においしいと美しいヒバリは生地（酵母）から得ているが、それが適切に混練する必要があります。 このために、暖かい中に溶解させなければならない お湯 、砂糖の2大スプーン、その後、粒内に酵母に追加します。 我々は1/4時間成分を脇に残しておく必要があります。 その後、彼らは、植物油を注ぐヨウ素添加塩や軽食を追加する必要があります。 成分を攪拌し、厚い打者を得、布をカバーし、60分間加熱を残す必要があります。 この間、財団は定期的に彼の手を振るすることをお勧めしますので、彼女は戻って定住して上げ。

追加の成分の処理

ヒバリを焼く方法テストから？ 今、あなたはすべての追加の製品を処理する必要があります。 沸騰したお湯の1/2カップを充填し、糖の大スプーンを注ぐケシ種子（約200g）。 半時間脇食材を主張し、彼らは弱火にかけ、厚い塊になるまで調理する必要があります。 将来的には、それはクールでなければなりません。

中型ブラックレーズンに関しては、十分に洗浄されなければならないと沸騰水と熱傷。 ドライフルーツは彼らの目作り、準決勝を飾るために使用されるべきです。

肉を含まない製品を形成します

リーン酵母生地が来たら、それは長方形の地層の中にいくつかの部分とロールに分割されなければなりません。 スタッフィングケシの中央部にレイアウト、基礎は、ロール状に巻き付けられ、その後長さ15センチメートルの製品に切断されなければなりません。 ラーク折りユニットによってそれらを形成するのに必要なこれらのスクラップから。 将来的には、結節の全ては、鳥の頭と尾を行う必要があります。 レーズンの羽、羽や目を形成することも必要です。

デザートの焼成工程

生地ヒバリを焼く方法？ 製品が形成されると、彼らはオーブンでベーキングシートと場所に移動する必要があります。 焼く ロールはケシ 200度で55〜60分間お勧めします。 彼らはサイズが大きく、その時間の間に、緑豊かなバラ色とおいしいなります。

テーブルにケーキをサーブ

ラークは、酵母の生地を準備し、彼らは、プラッタ上に置き、テーブルに熱いべきです。 ベーキングに加えて、ホットティーまたは任意の他の飲料のカップを提示する必要があります。

バターケーキを作りますか？

あなたは四旬節、より良い派手な酵母ベースからヒバリを準備するために練習していない場合。 ただ前述したようにほぼ同じ方法でそれを混練しました。 しかし、1個の溶き卵、少し脂肪乳及び溶融又は軟化バター（マーガリン）を追加することを確認する必要があります。 この組成物は、高カロリーケーキ、入札とおいしいを行います。

充填用として、それは良いとして砂糖漬け、マーマレードやジャムにも、さまざまなを使用します。

要約します

あなたが見ることができるように、ヒバリは比較的迅速かつ簡単に自宅で焼きました。 このような焼き菓子は、不慣れな料理を作ることができるようになります。 甘い砂や酵母の基礎に加えて、このデザートは、非常に多くの場合、パイ生地から作られています。 このような製品の主な利点は、あなたが、ほぼすべての店舗の中で述べてサポートを購入することができるということです。

塩生地のラークと焼成のファンの間で非常に人気があります。 これは、同一基板（砂または酵母）から作られたが、砂糖を添加していないが、異なるスパイス（塩、コショウ、ピーマン、バジル、マスタードシード、キャラウェイシード、など）を使用しています。

どのようなあなたはどのような場合には、使用ヒバリとして、クッキーやマフィンを作るための基礎は、あなたの焼き菓子は非常においしいと柔らかいうちになります。 このデザートや塩味の製品は、あなたの家族や愛する人のすべてを満たしていますその背後に、イースターのテーブルに提示することを恥じていません。