食品および飲料, デザート
ブルーベリーパイ
私たちの体のために最も有用なの一つは、ベリーブルーベリーです。 それは、ビタミン、アミノ酸、マクロ要素、微量元素、エッセンシャルオイルの多種多様を大量に含まれています。 また、眼の網膜に血液循環を補助するために、全体の体を増加させる、免疫系を強化、ブルーベリー老化剤中に見出さ。 後者に関しては、新鮮、凍結または乾燥したベリーは、このベリーの抽出物の内容をはるかに有効な薬剤よりも。 でも、全体の消化器系に有益な効果をブルーベリー胸焼けに役立ちます、そして、科学者によれば、体内の余分な脂肪を燃やします。
あなたが見ることができるように、ブルーベリーのスペクトル効率が非常に広いので、この果物を食べることは家族全員の利益になります。 ブルーベリーから何を調理するには? また、それはお茶にキャストすることができ、ムース、ゼリー、シロップ、ジャム、ジャムの様々な操作を行い、デザートに追加、ブルーベリーは詰め物として使用することができ、ブルーベリーとケーキやパイを焼きます。 このようなケーキは、身体へのそれぞれの家族の一員とユニークな利点を楽しむことが確実です。
ブルーベリーパイ(オープン)
食材。 生地の場合:小麦粉(260〜300グラム)、 低脂肪のカッテージチーズ (200グラム)、卵1個、バター(200グラム)、 アーモンド、 塩。 ブルーベリー(400〜500グラム)、脂肪(20%)のサワークリーム(500グラム)、卵黄(6個)、砂糖(200グラム)、バニラシュガー:充填します。
準備。 アーモンド稚魚わずかとブレンダーで細断、それにチーズと攪拌を追加します。 ブレンダーの得られたアーモンドカード塊は、ここではカウンター、油に予めふるいにかけ小麦粉に注ぎ、そして小片に切断し、いくつかの塩を追加しています。 細かいパン粉に大きなナイフで食材のすべてをみじん切りに。 卵を駆動する凹部を有する得られた質量丘の作成。 鼻水非常に柔らかく、しかしではないが持っているべきで、生地をこねます。 小麦粉を使用した生地の一貫性を調整します。 バンパーをしながら、フォークで生地ピアスをレイアウトし、冷凍庫で半分の時間に入れ、グラタン皿に、その形成と普及にロールアウト。 混練と油が完全に溶融しないように、彼の形でいくつかは、非常に迅速に起こるべき置くのプロセス。
ボウルにサワークリーム、広がっ 砂糖、バニラシュガー、 卵の黄身を。 すべて完全に混合し、そして得られた塊は冷却生地の上に横たわっていました。 トップ均等にブルーベリーを分解する。 時間、約180度のブルーベリーパイを焼きます。 オーブンを予熱します。
ブルーベリーパイ(屋内)
食材。 油(150グラム)、クリーム(1セント)、卵(1個)、砂糖(1回目)、ベーキングパウダー、小麦粉(大さじ2)、ブルーベリー(1セント)、バニリン。
準備。 大きなボウルでは、ここにサワークリームを加え、卵と半カップ、砂糖を破りました。 これとは別に、バターを溶かし、その後、残りの成分を加え、よくかき混ぜ、少しそれを冷却します。 ベーキングパウダーと攪拌と小麦粉をふるいにかける、ボウルに注ぐと生地をこねます。 その構造では、生地は、伸縮性、媒質の厚さである必要があり、手に付着しません。 所望のコンシステンシーは、小麦粉の量を増加または減少させることによって達成することができます。
私たちは、半分に混練生地を共有しています。 二つの部分のそれぞれは、円形にロールアウト、サイズ5-6 cmでなければならない。ブルーベリーパイを焼成された形態のサイズより大きくすることができます。 底面形状は特殊なカーペット敷き 、ベーキング紙を 、それはバンパーを作る生地円を広げます。 5杯と混合した彼を浴びせ。 砂糖とバニラブルーベリーのスプーン。 試験の第二ラウンドの上に置かれ、両方の層はzaschipyvaemエッジ。 媒体の温度に予熱したオーブンで時間ブルーベリーパイを焼きます。
奉仕する準備ケーキ、あなたは粉砂糖を振りかけることができますクールな、オプションのトップ。
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