ベラルーシ料理：伝統とモダンなキッチンの崇拝

ベラルーシ料理は、異なる文化の影響下に何世紀にもわたって進化してきました。 主な成分は、ジャガイモ、マッシュルーム、穀物です。 肉料理はまれにしか見ることができますが、彼らは非常に栄養価の高い多様です。 人気の料理のいくつかのレシピを考えてみましょう。

カツレツ

良い食べ物は偉大な種々の成分、1つまたは2つが互いに非常に似ている料理の多くを調理できる1つのものではありません。 例えば、チーズの150グラムをすりおろし、それに少し刻んだバターオイルを追加します。 すべてを混ぜ、冷蔵庫に入れて。 肉挽き器の助けを借りて、鶏肉と玉ねぎひねり、あなたは二回それを行うことができます。 塩と卵を追加します。 、ケーキを形成、その上に小さな鞭毛のトッピングを入れて、二トルティーヤでカバーし、その後、生地をこねます。 パティフォーム、溶き卵とパン粉、白パンでひと泳ぎ。 両側の稚魚や完成品の形で、またはシートの上に置きます。 ここでは30分以下170度以上の温度でオーブンに入れて非常に単純ベラルーシ料理です。

ビートルート - 最初の一品

するのは非常に簡単 なレシピを準備します。 だから、いくつかのジャガイモと卵のカップルsvekolokカップルを沸かします。 ピールとは、細かくみじん切りに。 彼らに千切りキュウリ、少し緑を追加します。 材料を混ぜる、冷たい水の煮リットル、2つのカップサワークリーム、新鮮なレモンジュースの半分を注ぎます。 かき混ぜます。 冷蔵室で冷却置きます。

ベラルーシ料理 - レシピの祖母

細かいおろし金ですりおろジャガイモを、混合物を絞ります。 前ベーコン豚脂かすのスライスを炒めます。 、すりおろし野菜を混ぜ、牛乳のガラス、サワークリームと3個の卵の半カップを追加します。 生地を準備し、スパイスを忘れないでください。 耐火物の形やいくつかの小さな容器に注油し、混合物をバターの部分を入れて、その中に入れました。 180度で60〜70分オーブン。 少しostyvshimiや緑の追加を添えます。

ベラルーシ料理 - ウィザード

ジャガイモをすりおろし、絞る、卵、塩、小麦粉のカップルを追加します。 生地をかき混ぜます。 みじん切りハーブやスパイスを追加するには、ひき肉を取ります。 次に、野菜のケーキを作る、それが肉の詰め物を少し入れてラップ。 すべての側面に茶色になるまで中火で炒めます。 形で完成品を折るとサワークリームを注ぎます。 オーブンで45分間オーブン。 ベラルーシ料理 - pyzy

もう少しカッテージチーズのカップ、小麦粉および澱粉の200グラムを混ぜます。 ピールジャガイモは、皮をむい格子生地に混ぜます。 これはよくスケートをし、手に付着しないです。 餃子としてそれを転がし、スライスはカップやグラスを絞ります。 それぞれに少しひき肉（豚肉、牛肉、タマネギのみじん切り、卵やスパイスを）置きます。 Zaschipnut一つの場所で、ビードを形成します。 赤面する（豚脂かすで利用可能）熱い油で炒め。 その後、鍋にすべてを足し水を追加し、月桂樹、唐辛子やその他の香りのスパイスで約30分間煮ます。 ソースとしてクリームを適用することができます。

結論

ベラルーシ料理は非常に興味深いです。 彼女のレシピは、製造が容易であり、同じ時間元で、時々その珍しい味と一見ちぐはぐな製品を使用して印象的。