果物と野菜ジュース - 私たちは一年中を使用する必要が飲み物の一種。 しかし、私たちの体はビタミンのための特別な必要性を感じている彼らはオフシーズンで、冬に獲得する最大の価値を、。 どのような結論は良い主婦をしなければなりませんか？ もちろん、冬用のジュースを収穫するために！ どのようにそれを行うには？ 私たちはあなたを教えてあげましょう！
ナチュラルジュース
冬のためのリンゴのジュースは、無制限の量で閉じることができます。 このレシピのためには、果物、ジュース抽出、大きな木のスプーン、鍋や保全のためのエナメルのコンテナを必要としています。 料理は、以前ソーダのカップル匙をvsypteぬるま湯で十分に洗い流してください。 りんごをすすぎ、くさびにカットし、種を取り除き、損傷を受けた席は除きます。 ジューサーにロード製品は、液体を収集するために料理のためにそれを代用します。 あまりにも、瓶、蓋を滅菌します。 液体の冬の採点量にりんご果汁を閉じますコンテナの容量に応じて、別の鍋に注ぎ、火にかけ、約90度の温度に加熱され、泡木のスプーンを取り除きます。 銀行やロールアップに注ぐが、このようにジュースの1分半調理します。 飲み物の栄養価を維持するために、それは少し異なる調理することができます。 繰り返さ沸騰液体パッケージ化するように、わずか40度まで加熱し、ロール、ラップし、一日について銀行に耐える反転形式インチ あなたが見ることができるように、冬用リンゴのジュースは、砂糖や他の任意の成分なしで缶詰。 あなたがそれを食べているときに必要に応じて、甘く。
果物とフルーツの盛り合わせ
食品の同じ種類から、との混合物から作られていない非常に有用と非常においしいドリンク。 このようなスピンの盛り合わせは、貧血、ビタミン欠乏、秋のブルースや冬の寒さに役立ちます。 何がガラスの夏の息よりも良いかもしれません！ だから、他の果物と冬のためのリンゴのジュースをzagotovte！ あなたは必要になります：1年半の基本的な製品のキロと梨とプラムの数が同じ。 サハラ - 1000 - 1200りんごの街と梨ウォッシュ、種子や茎をカット。 私たちは、ドレンピット、半分に分割果物をきれいに。 、sokovarkuですべてを入れて沸騰を入れて、製品が（水が沸騰時から）時間以内に処理されてみましょう。 砂糖、銀行によるpackagiとジュースミックス（温度85度よりも高くない）を滅菌します。 リットル当たり15分 - - 20、3リットル - 半時間半リットルの容器の滅菌時間。 このレシピで、おそらく少ない砂糖またはコンポーネントの別の比率でリンゴや他の果物からジュースを缶詰。 （otzhimok）のパルプは優れたジャム、またはマーマレードを溶接することができます。
パルプとジュース
あなたは、パルプとドリンクを強化したい場合は、単にこの技術を使用しています。 果実のキログラム当たり糖150gのアスコルビン酸0.5gのに必要。 前のレシピとは異なり、りんごからこの自家製ジュースはシードコアの果実から作られています。 フルーツカット 鍋に入れての作品は、これに酸を希釈し、少し冷たいお湯を注ぎます。 空気中で暗くない、リンゴが酸化されていないことを確認する必要があります。 スライスが軟化されていないまで、カバーされ、中火蒸し。 この塊の後細かいふるいやストレーナーを通して粉砕する必要があります。 銀行による最大85度のおろし汁予熱温度、味に砂糖を追加（または入れてハチミツ）とpackagi。 無空気にネックラインを注ぎます。 25〜30分間85〜90度の温度で滅菌しました。
この原則に従えば、様々な果物や野菜のジュースを保存することができます。