ポテトウェッジ

最近では、都市の外大都市と大都市の生活の住民の間でますます人気が高まっています。 汚染された空気、騒音、都市部の無限の交通渋滞は、人間の健康に有害な影響を与えます。 したがって、きれいな空気、無スモッグ、街の喧騒は、騒々しい隣人はなく、街から離れ生きるための、または個人的なプロットを購入する意欲を喚起することはできません。

自分の土地にあなたの好きな野菜や果物、ハーブを植えることができます。 そして、そのためにあなたが買い物をするたびに実行する必要はありません。 また、彼らは有害な化学物質が含まれていません。 多くのジャガイモに愛さ - 例外ではありません。

ポテトウェッジ - 本当にシンプルだが味の食べ物で比類のありません。 この食品を調理するのシンプルさは、最初の場所の一つです。 しかし、これは そのメリットを損ないません。 ポテトウェッジ、及び別皿のような、コアの補足として理想的です。 そのおいしさは、使用料理のスパイスと幻想によって異なります。

あなたは農村部でジャガイモを調理する前に、レシピに決定する必要があります。 彼らは非常に異なっていないが、それらのそれぞれのすべての同じハイライトがあります。 いくつかのレシピは他の人があなたがハーブを試してみることができ、クリームやサワークリームを追加することをお勧めします。

ポテトウェッジは特においしいとなりながら、好ましくは、若い塊茎の調製のために使用されます。 特に、それは皮を清掃する必要はありませんので。 しかし、あなたは古いものを使用することができます。 それはキノコ（特に白）、肉や魚の成分との組み合わせで良いです。

ポテトウェッジを調理するには？ これは、若い愛人を興味最初の質問の一つです。 それは彼らにある、あなたはいつでもその救助この単純な料理のすべての秘密を学ぶ必要があります。 調味料は唐辛子やスパイスの任意の混合物を用いてもよいが、最良の組み合わせは、ディル、パセリ、若いニンニクです。

ポテトウェッジを調理。 これを行うために、我々はの1.5〜2キロに必要な 若いポテト。 私たちはrovnenkie破損していない塊茎を選択してみてください。 美学はキャンセルされていません！ 必要に応じて暗くスペースと目を削除します。 徹底的に皮を削除せずに、冷たい水の下でそれをすすいでください。 あなたはブラシを使用する必要があります。 私たちは、乾燥を与えます。 5-6大さじ - まだ我々は、塩と植物油を必要としています。 その後、ポテトウェッジがより満足になります - より高カロリー食品のファンは、豚肉の脂肪を使用するオイルの代わりにお勧めします。 ディルとパセリ、チャイブ、若いニンニク（私たちはそれと新芽を使用します）の茎は、それがこの料理に適しことができませんでした。

ジャガイモは同じ、小さいサイズであれば、我々は一般的な形式にそれを残して、大規模な塊茎は4分の1にカット。 予熱された植物油の大釜に敷設された野菜は、塩に味を忘れないでください。 きつね色クリスピークラストまでジャガイモを揚げます。 これを行うために、我々は、高い熱の上に炒め攪拌することを忘れないでください、それは数分で過熱しません。 次に、（あなたは、紙のキッチンタオルを使用することができます）余分な脂肪を排出するためにジャガイモを取り出して与えます。

ベーキングシートの上に、軽く油を振りかけ、私たちのジャガイモをレイアウト。 ガスオーブンは、電気、200まで温めなければなりません - 220℃に サワークリームを注ぐ、パンの内容にディル、パセリ、若いニンニクの緑の新芽のみじん切り小枝の少量を振りかけます。 私たちは20分間オーブンで料理を送信します。 オーブンからパンを除去する前に3分で、残りのハーブと細かく刻んだニンニクを振りかけます。 ポテトウェッジは準備ができて！