どのようにアイスクリームを作るには？ ヒントとレシピ

アイスクリーム - ユニバーサル御馳走、幼児期からのほぼすべての人の好み。 したがって、すべての女性は、アイスクリームの作り方に興味があります。 新鮮な果物、自家製ジャムやその他、自然のフィラー：実際には、そのようなおいしいデザートは、単純な食品を使用して、自宅で調理することができます。

どのようにアイスクリームを作るには？ いくつかの技術的なポイント

通常、アイスクリーム、ミルクやクリームだけでなく、料理の風味を与える他のコンポーネントに使用。 まず、冷凍庫に入れた後、ミキサーで混ぜる、その後、すべての成分をウォームアップする必要があります。 これは、簡単かつ低コストのオプションです。

一方、ミキサーを用いて調製したアイスクリームに、不均一に凍結、氷片の内部に形成されてもよいです。 アイスクリームとそれを調理するときに、このデザートは、よりおいしいです。 この特別なユニットは、完全に混合して均一混合物を凍結するために作成されました。 あなたはアイスクリームのすべての時間を調理場合そのため、このデバイスは不可欠となります。

アイスクリームの助けを借りて、チョコレートアイスクリームを調理

チョコレート味のアイスクリーム - それは子供たちの間で明確な好きなのです。 したがって、あなたの注意は、次の成分とおいしいレシピに招待されています。

• クリーム500gの（33％脂肪）。
• 5つの黄身;
• 100gのミルク（又は黒）チョコレート。
• バニラシュガーを8g。
• 普通の砂糖90グラム。

それでは、どのチョコレートのアイスクリームを作るには？ まず、弱火でクリームを加熱最大限にする必要がありますが、どのような場合には、沸騰していません。 この間、砂糖と卵黄を破りました。 今、ゆっくりと暖かいクリームの黄身を追加し分間彼らを倒します。 得られた混合物は、小さな火の上に置いて、それが時々かき混ぜながら、とろみまでまで煮るました。 、チョコレートを溶かすクリームに追加して混ぜます。 熱から混合物を取り出し、クールダウンするまで待ってから冷凍庫に注ぎます。

どのように新鮮なイチゴとアイスクリームを作るには？

アイスキャンディー - 夏のテーブルに良い補完でしょう素晴らしいデザート。 これを行うには、次のものが必要です。

• 2杯新鮮なベリー類;
• 250グラムのミルク;
• クリーム250gの。
• 糖100gの、
• 3個の卵黄。

まず砂糖と冷蔵50gでベリーをミックス。 イチゴジュースが来ている間、別のボウルを取り、ミキサー牛乳、卵黄と砂糖のクリームを混ぜます。 得られた混合物を連続的に攪拌し、低熱を使用して再加熱されなければならない（不可能で沸騰させます）。 砂糖が完全に溶解する必要があります。 さて、暑さからソースを削除し、イチゴの汁を追加し、かき混ぜると、それが冷えるまで待ちます。 その後、容器に混合物を入れて、3〜4時間冷凍庫に残します。 ベリーを添えます。

今、あなたが知っていることを 自宅でアイスクリームを作る方法。 実際には、これは実験のための偉大なフィールドです。 新鮮なベリー、フルーツスライス、ジュース、ジャム、ジャム、ナッツ、レーズンや他のドライフルーツ - すべての後、調理中に、あなたは、さまざまなコンポーネントおよび充填剤を使用することができます。 デザートは、子供たちのために意図されていない場合は、食器は安全な「アマレット」として、いくつかの酒を追加することができます。

ところで、 カロリーアイスクリームは、 その構成要素に依存するため、あなたもダイエットおいしい珍味を調理することができます。