ポテトボール：素早く、オリジナルでシンプルな

長い間、ジャガイモはすでにテーブルのほとんどを占めています。 揚げ物、茹で、焼き、スープ、焙煎などが施されています。一般的に、ロシア人にとっては、一年中人気のある野菜です。 しかし、あなたはジャガイモの伝統的な料理の多くがすでに退屈で親しみを感じていることに同意しますが、あなた自身とあなたの親戚を特別なもので扱いたいこともあります。 ジャガイモのおいしい料理は、自分の手で簡単に作ることができます。ちょっとした工夫をするだけで十分ですし、慣習的な塊茎は新しい味質を獲得します。 最近、海外のフレンチフライが私たちのキッチンに進出しましたが、これはそこで終わりません。 今日はおいしい、美しい、オリジナルのポテトボールを作る方法について話します。 これは非常に軽い料理で、初めのホステスでもマスターできます。 詳細な説明は、それをおいしく、速くするでしょう。

ポテトボールを調理する方法：調理のためのステップの指示。

まず、おいしい料理のためにすべての食材を用意する必要があります。 それを取る必要があります：

• ジャガイモの半キログラム（同じサイズの塊茎を拾います）、
• 100グラムのチーズ（好ましくは固形の品種）、
• ハム100グラム（ベーコンにも適しています）
• 2つの生の鶏卵、
• 植物油の1.5〜2メガネ（無臭の油を選ぶことが望ましい）
• パン粉
• スパイスの味（塩とコショウは必須の成分ですが、少しカレーや地上のパプリカを追加したい場合は、より美味しくなります）。

ジャガイモの塊茎は丁寧にブラシで洗い流され、制服の中で煮立っています。 主原料は準備中ですが、完璧なポテトボールに必要なものはすべて準備します。 卵はフォークまたはヴォーベームミキサーで均等に慎重にゆるめ、塩と胡椒のピンチを加えます。 乾燥したクリーンプレートでパンを乾かし、必要に応じて少量のスパイスを加えて、よりシャープにします。 チーズとハムを小さな立方体（1センチメートル以下）にカットし、別のプレートに注ぎます。

ポテトを軽く冷やして、彼のユニフォームをはずし、ピューレでマッシュ（あなたは粘度のためにもう一つの卵を加えることができます）。 受け取った重量から、私たちはジャガイモのボールを作り、チーズとハムのスライスのそれぞれの中に入れます。それは、料理の味をリフレッシュし、多様化させる詰め物になります。 あなたの家族の味に応じて、チーズとハムは揚げたキノコ、ソーセージ、バター、または緑に置き換えることができます。

我々は、深い揚げ物や厚い底のある料理で植物油を温め、それにジャガイモのボールを浸す。 それらを卵の中にあらかじめ浸しておき、ブレッドクラムで慎重に砕く。 ジャガイモはすでに準備が整っているので、フライ時間は10分を超えてはいけません。 この時間中、チーズの内部はわずかに溶けて硬い一貫性があり、ジャガイモのボール自体はパン粉に加えられたスパイスを提供する明るい味わいのおいしいクリスピーの皮で覆われます。

この量の成分のうち、約50個のボールが製造されるので、テーブルの別のおいしい料理を待ち望んでいる人の数に応じて、成分の重量が変わることがあります。

より良い暑いボールがあり、この状態で最も美味しいです。 あなたはニンニク、グルジア、サワークリーム、またはハーブや野菜で料理を飾るなど、あなたのお気に入りのソースでそれらを提供することができます。 いずれにせよ、ジャガイモのボールは、あなたの家族の朝食やランチに人気のある人気のオプションになります。 これは高カロリー料理であることを忘れないでください。特にそれを見ている人にとっては、あまりに頻繁に料理する必要はありません。