飲食レシピ

オーブンでヨーグルトに卵とネギを入れたファーストパイ:写真付きのステップバイステップレシピ

ご存じのように、自家製のパイよりもおいしいものは何もありません。 様々なフィリングと様々な生地からそれらを準備する。 いずれの場合でも、そのような料理製品は、常に世帯およびゲストによって喜んで感知される。 結局のところ、おいしいアロマのペストリーを味わうのはいいことです。 新鮮なハーブが販売されると、卵とタマネギで素晴らしい パイ を調理することができます。 このベーキングはあなたの好きなように暑いと寒いです。 タマネギと卵 を使った素早い パイ を作る方法については、こちらの記事をお読みください。

成分

このおいしいベーキングを準備するには、以下の製品が必要です:

  • 10個の卵(そのうち6個は煮沸しなければならず、4個は生地の 生の形態 で使用する)。
  • 小さな一杯の塩と多くのソーダ。
  • 小麦粉7大さじ;
  • 中脂肪分のサワークリーム200グラム、
  • 大さじ一杯のマヨネーズ。
  • 新鮮な春の玉ねぎの1つの大きな束。

緑のタマネギとオーブンの卵の入ったファーストパイ :写真付きのステップバイステップレシピ

  1. まず、生地を作る必要があります。 塩で生の卵を打ちます。 その後、マヨネーズとサワークリームを加えてください。 我々はそれをよく混ぜる。 小麦粉とソーダを加えなさい。 生地をひっくり返してください。
  2. ここでは、充填の準備に目を向ける。 調理済みの鶏卵は細かく刻んだ。 タマネギは十分に洗って、わずかに乾燥させ、細かく刻んだ。 我々は、1つのボウル、塩とミックスに成分を組み合わせています。 私たちのケーキのための充填は準備が整いました。
  3. 私たちはベーキングのためのフォームを取る。 それは油で予め潤滑されるべきである。 その後、調理済みの生地の約半分を注ぐ。 その後、卵とネギの詰め物を並べます。 残りの生地を充填する。 私たちはオーブンの形をして、200度で35分間料理します。 ベーキング時間はオーブンによって異なりますので、場合によっては若干異なる場合があります。
  4. だから、卵とタマネギの素早いパイが用意できたら、オーブンからフォームを取り出してしばらくそのままにしておきます。 ベーキングが少し冷たいとき、それはテーブルで役立つことができます。 そしてそのようなパイは、お茶だけでなく、完璧にマッチします。 だから、多くの人が熱いスープでテーブルの上でそれを提供します。 お味噌汁!

タマネギとパセリのレシピ:レシピ

より風通しの良い繊細なペストリーが必要な場合は、この調理方法を使用してください。 確かにあなたの家族のメンバーは、このパイが味わうのが好きであり、彼らはあなたにそれを何度も何度もやろうと頼むでしょう。

必要な製品

ですから、まず、卵とパネマで素早くパイを準備する前に、どのような食材をストックしなければならないかを調べます。 私たちは次の製品が必要になります:

  • ケフィア(Kefir) - 200~250ml;
  • バター - 40-70グラム;
  • グラニュー糖 - 1大スプーン;
  • 塩 - 生地用のティースプーンの3分の1、充填用の味をする。
  • 鶏の卵 - 5個(生の生地用と生地用の4個)
  • ベーキングパウダー - 小スプーン1個;
  • 小麦粉 - 1杯;
  • 新鮮な緑のタマネギ - 梁のペア。

kefirが必要な場合は、無糖ヨーグルトを代用することができます。

詰め物の製造プロセス

そこで、オーブンで玉ねぎと卵を使って素早くパイを作る方法を詳細に説明します。 まず、ベーキングのための詰め物の世話をしましょう。 玉ねぎは、洗って、乾燥させ、細かく刻んだ。 それから、フライパンで少しバターで暖めてください。 その結果、タマネギは柔らかくて落ち着くはずです。 あらかじめ調理して皮をむいた鶏卵を細かく切り刻み、揚げたタマネギと混ぜる。 ソリム、コショウを味わう。 充填が準備完了です。

生地作り

私たちは料理の第二段階に進みます。 生地を作るために、卵と砂糖をつなぎ、泡立て、ケフィア、 バター を溶かす、そして塩小さじ1/3を加える。 別のボウルで、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、残りの成分に加えます。 生地をよく混ぜる。 その結果、クリーミーな一貫性が得られるはずです。 生地があまりにも液体であれば、もう少し小麦粉を加えることができます。

料理製品の成形とベーキング

今私達は緑のタマネギと卵を使って素早くパイを焼くという形が必要です。 油でそれを潤滑し、生地の半分を注ぎます。 次に穏やかに均一に玉ねぎと卵からの詰め物を並べます。 最後の段階で、残りの生地を記入してください。 私たちはケーキでフォームをオーブンに送ります。 製品を180度で約40分焼く。

卵と玉ねぎのパイが用意されたら、それをオーブンから取り出し、軽く冷やしてテーブルに仕上げます。

酵母生地からの卵とタマネギのパイ

酵母生地のペストリー が好きなら 、 それに基づいておいしいケーキを作ることができます。 それと同時に、それはまだ高速と見なすことができます。 結局のところ、生地は前もって作ることができ、パイの形成とベーキングにはほとんど時間がかかりません。

コンポーネント

問題のレシピにしたがって、卵とタマネギの素早いパイを準備するためには、次のものが必要です。

  • 試験には、粉(500グラム)、塩(1.5スプーン)、砂糖(2スプーン)、イースト(25グラムの乾燥または7グラムの乾燥)、卵、植物油(6大さじ)、牛乳ガラス)。
  • 充填のため:緑のタマネギ(約500グラム)、沸騰した卵(5個)、塩(味に)。

準備の技術

だから、まず生地を作る必要があります。 温かいミルクと酵母を一緒にし、砂糖を加えます。 かき混ぜて泡の出現を待ちます。 徐々に残りの成分を加え、生地を混練します。 私たちは大きな容器に移し、小麦粉を振って、タオルで覆い、暖かい場所に置いてください。 生地が数時間後に生えたら、それは混練されて再び上昇するべきです。

生地が準備ができたら、それを記入します。 タマネギは洗って細かく刻んだ。 それから軽くフライパンで炒める。 調理された卵は細かく切り刻み、タマネギとつなぐ。 ソリムとミックス。

生地から2つの円を転がす。 1つの直径は、他の直径より数センチ小さいはずです。 より大きな円は、最初に油を注ぐ必要があるベーキングディッシュに配置されています。 偶数層の上には塗りつぶしがあります。 次に、生地の第2の円をレイアウトし、エッジにパッチを当てます。 未来のパイの上にホイップされた卵黄を振りかけ、気をそらすために少し残してください。 その後、私たちのペストリーを予熱オーブンに送ります。 我々は200度で焼く。 約30分後にケーキになる準備が整います。 その後、オーブンから取り出してしばらく放置してください。 その後、おいしいペストリーを提供することができます。

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