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レシピキャベツのパイと卵。 キャベツのパイを調理するためのオプション
あなたのお気に入りの キャベツとケーキのレシピ 、卵は確かにすべての主婦の武器庫を持っています。 この記事では、読者の注意は、注意が右側にする必要がありますいくつかのレシピを提供されます。
クラシック ケーキを急いで 前発酵生地からキャベツと卵を詰め
キャベツと卵と酵母ケーキはすぐに準備し、それは驚くほどおいしい判明します。 予め用意し、凍結した場合は 冷蔵庫で酵母生地を ない、あなたは食料品店でそれを購入することができます。 パイ250グラムの調製のために必要な2枚のプレート
フィリングを準備するために必要な食品の成分:
- キャベツのキャベツの品種 - 800
- ヤングフレッシュニンジン - 100グラム
- 卵 - 7もの。
- クリーム - 200グラム
- 任意の新鮮なハーブの混合物 - 100グラム
- 甘いクリームバター - 80グラム
- 地上コショウ、スパイスと塩 - 味に。
- ミルク - 50グラム
- 水 - 3リットル。
レシピキャベツのパイと卵は非常に簡単です。 不慣れなホステスを準備することができるようになります。 そう:
- 酵母の生地を解凍します。
- 細かくキャベツを寸断し、水と鍋に入れ。 塩および7分間中程度の強度の熱で沸騰。 ドレインと涼しいです。
- 6ゆで卵を沸騰させ、貝殻やチョップからそれらを剥離。
- 生のニンジンは皮、洗浄および格子粗くを清掃してください。
- フライパンにバターとそれをシフトする甘いすりおろしたニンジンを加熱します。 フライ3分。
- キャベツと刻んだ卵ゆでたニンジンを追加します。 フライ5分。
- そして、スタッフィングスパイス、コショウと塩を入れ。 かき混ぜると炒め ひき肉に さらに3分。
- クリームフィリングに注ぎ、鍋蓋で覆われ、電源用弱火で10分の野菜を煮ます。
- ボウルとクールに仕上げ詰め物を入れてください。
- 完成したロールの両方のプレートはよく麺棒で生地を発酵します。
- 油を塗っ低いバンパーとフォームベーキングトレイと少しはバンパーの上に行くためになるように、それを薄く巻い酵母生地層にシフト。
- その全域充填を広げます。
- エッジにおける第2のリザーバ酵母生地スタッフィングとカバーzaschepitないギャップが存在しないように。
- Blenderは、ミルクの泡生卵に泡立て器。
- 小さな凹み-ukolchiki及び毛羽を作るケーキ鋭いフォークの上部には質量をホイップ。
- 180°Cで予熱したオーブンで45分間パイ皿で字を入れました。 彼の意欲は木製の細い棒(つまようじ、試合を)チェックします。 それは、生の生地ではありません。
- レディーキャベツのパイはすぐにそれがオーブンから取り出し、フライパンから転送される部分にカット。
卵とおいしいとジューシーなロールキャベツと酵母生地の優しい「おばあちゃん」のケーキ
オーブンでキャベツと卵を持つこれらのパイは自分の口の中で溶け、非常に繊細得ます。 唯一の欠点は - それらの調製は、長い時間がかかります。 しかし、結果はそれだけの価値があります。
尊厳パイは、このレシピに従って調製し、さらにはその混練のために長いと疲れる物理的な努力を必要としません。
生地のための成分:
- 新鮮な酵母 - 100グラム
- 卵 - 6のもの。
- ミルク - 500グラム
- 甘いクリームバター - 360グラム
- 小麦粉 - 1キロ。
- 砂は白糖である - 50グラム
- 塩 - '15
充填のための成分:
- キャベツ - 1.5キロ。
- 鶏の卵 - 6 + 1スタッフウィジェット(ケーキを焼く準備ができて注油)。
- ボウ - カブ - '80
- 甘いクリームバター - 100グラム
- 黒や赤melkomolotyコショウとヨウ素添加塩 - 味に。
- 炭酸ミネラルウォーター - 1.5リットル。
パイを作るためのステップバイステップのレシピ
- ミルクを加熱します。 5リットルの鍋にそれを注ぎます。
- 温めた牛乳では新鮮な酵母を溶かします。 タイトフィット蓋容器で覆われ、15分間暖かい場所でそれを再配置します。 酵母は行く必要があります。
- 甘いバターは小さな、好ましくはアルミニウム鍋に液体状態に溶融します。
- 牛乳、卵、塩と砂糖で軟化酵母に追加します。 ブレンダーの内容を破って、再び、鍋のふたをカバーし、5分間同じ暖かい場所でそれを再配置します。
- 容器に少量ずつ小麦粉を注ぎ、ミキサー又はブレンダーを用いて内容物を混合。
- すべての小麦粉を生地に入ったら、溶融した甘いバターを追加します。 ミキサーやブレンダーで再混ぜます。
- 鍋を蓋でカバーし、「熟成」3時間涼しい場所に生地を入れました。 あなたは、冷却キャビネット(下の棚)を使用することができます。
- 準備パイ用フィリングが生地が「成熟」時に必要です。 これを行うには、細かくキャベツをみじん切りにし、発泡ミネラルの通常の混合物を沸騰、少し塩味の水の中にドロップします。
- 「ハードボイルド」に卵をゆでます。 シェルクールで清潔。 挽くと小さなガラスのボウルに折り畳ま。
- トップと皮から掃除玉ねぎ、洗って細かくチョップ。
- タマネギは、溶融した甘い油を進めるために、高いバンパーにフライパンでこんがり。
- また、これは茹でキャベツと刻んだ卵を追加します。
- 炒め、塩、コショウソテーパンの内容を追加します。 4分間のパイのために充填フライ。
- ガラスボウルと冷蔵でそれを入れてください。
- 部分に生地を分割します。 薄いleposhechkiにそれらをロールバックします。
- 寛大の中央にはそれぞれ、キャベツと卵から詰め物を入れました。 パテを形成します。 溶き卵とそれぞれに注油。
- ケーキは、ベーキングをシフト焼くために準備、事前に油を塗りました。
- 予熱したオーブンに入れ(焼成ケーキの温度は190度であるべきです)。 25分間焼きます。 ケーキが上昇し、きつね色にその色を変更します。
おいしいと迅速な充填材のキャベツのパイと卵
このようにして調製したケーキの味を簡単にし、同時に、従来得られます。 その準備のための時間は、従来の酵母の生地よりも数倍小さくなります。
食品組成物のテスト:
- 卵 - 4つの物事。
- 脂肪サワークリーム - 250グラム
- マヨネーズライト - 100グラム
- 濃厚なクリームの脂肪、 - 100グラム
- 小麦粉 - 350グラム
- 必ずしも炭酸ミネラルウォーター、 - '80
- 塩 - '25
- シュガーホワイト - '25
ゼリー状キャベツのパイと卵は、上記のレシピで調製された任意の充填、とおいしい得ます。
おいしいと光ケーキを調理するアルゴリズム
- オーブンを準備します。 また、220度に熱を含める必要があります。
- ミキサー、クリーム、塩、マヨネーズ、砂糖、水およびクリーム生地、卵叩解のための成分に接続される小鉢、で。
- ここでは、小さな部分はまだ質量を泡立てる、小麦粉を追加します。 生地は、両方のフリッターのために、鼻水になります。
- 高バンパーと形状は、パーチメント紙を敷きます。
- その時、それが均一に底部に敷設されているように、試験の第3の部分を注ぎます。
- 卵とキャベツからすべての詰め物を入れて、滑らか。
- 残りの生地の上に注ぎます。
- 45分間オーブンでゼリー状のケーキを持つフォームを入れてください。
- レディーキャベツのパイは素晴らしく、バラ色になります。 それは暖かく、寒さとすることができ食べます。
キャベツのパイとケフィアの卵
このケーキを準備するためには、あなたが最も簡単な製品を買いだめする必要があります。
- ケフィア平均脂肪含量 - 350グラム
- 小麦粉 - 350グラム
- 卵 - 5つのトリック。
- 無塩バター - 20グラム
- ソーダを飲む - '15
- 塩の罰金 - '15
- みじん切りのキャベツ - 450グラム
- 調理と卵剥離 - 3つの事。
- フライパン充填用無塩バター - '80
- 塩、コショウを含むすべてのスパイス、 - 味に。
アルゴリズム準備ケーキ
ケフィア上のレシピキャベツのパイと卵はサービスにすべての女性に彼を取る必要があります。 のは、始めましょう:
- ケフィアは、塩、ベーキングソーダと組み合わせます。 攪拌し、20分間加熱して置きます。
- そして、ケフィア卵の混合物と小麦粉に入れて。 ミキサーやブレンダーを使用して完全に混合。 まばらに生地を入れます。
- パイ用フィリングを準備します。 甘い油で揚げ細切り生キャベツ、すべてのスパイスと砕いたゆで卵を追加します。 かき混ぜます。
- 敷設パーチメント紙では、バターの甘いベーキングパンに塗っ生地の半分を注ぎます。
- 詰め物に彼を入れて、残りの質量を注ぎます。
- 190度のオーブンに予熱パイ45分で形状を置きます。
- あなたはペストリーを取り出し、部分にカットする準備ができたら。
上記のキャベツと卵を持つ任意のケーキのレシピを選択して調理する行きます。 結果は確かにあなたを満足させます! appetitボン!
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