それぞれの料理は、その特徴であると考えられている料理を持っています。 このボルシチやチェリーと餃子ウクライナ、ロシアのパンケーキやパイ、白人shawarmaとケバブ、フランス語 オニオンスープ とベラルーシのポテトパンケーキ。 トウモロコシや小麦粉で作られたトルティーヤ - などおいしい料理のためにトルティーヤを適用します。 これは、実際には、いずれかの食事を行うことができないことなく、メキシコの伝統的な料理です。
種の多様性
通常、トルティーヤ詰め物を添えて。 それから、ロールやパイ、封筒やチューブになります。 豆と醤油と鶏を使用充填剤としては、チーズとトマトと牛肉。 補完トルティーヤは、果物や野菜の様々なサラダやトマト、アボカド、玉ねぎとピーマンの特別なペーストを詰めました。 ケーキや最初のコースを食べます。 彼らは食べ物や醤油の破片を拾って、代わりにフォークで使用されています。 充填とし、チップの基礎として使用トルティーヤ - ないジャガイモとトウモロコシ。 これらおよび他の多くの料理を調理する方法を、あなたがこの記事から学びます。 一品を入力したい主婦を覚えておくべき最も重要なこと、そうでない場合は、毎日、お祝いの食事:トルティーヤは詰めがシャープでなければなりません。 大きな喜びでスライストルティーヤ三角形で宿題とチキンスープを食べます。 揚げやメキシコでの非常に好きです粉チーズ、サワークリームとアボカドパルプの立方体、とスープに入れてのスライス。
メキシコでの朝食
だから、どこ古典的なレシピトルティーヤで始まります。 フィリングは異なることができるが、通常のケーキの準備と同じタイプ。 成分は、300グラムmelenko コーンフラワー 及び小麦最高級、塩の約小さじ1、ラードまたはマーガリン、水(300〜350グラム)を30g。 小麦粉、塩、脂肪接続し、一貫性に混ぜるのどちらのタイプには、パン粉やクラッカーのようでした。 水を加え、生地をこねます。 、等分に分割ボールに転がり、きれいなpolotenechkomでカバーしています。 時間後、生地25〜30センチメートル直径の細いケーキにロールアウトされている。高熱で焼くフライ用。 小麦粉を取り、一種のみすることができます。 そうでない場合、彼らは何もzaverneshませんが、乾燥した上でワークが投入されていないことが重要です。 そこで、我々は、トルティーヤと伝統的なメキシコのレシピに興味を持っています。 このような朝食の外観を充填:ケーキの上にトマトと唐辛子のスライスを卵を産んやスクランブルエッグ、スライスされます。 当然のことながら、あなたは、親愛なるホステス、ジャムやバターやパテ、キャビアといくつかとケーキとスプレッドにできること。 そして、すべてがおいしいでしょう!
醤油と鶏
メキシコのトルティーヤは非常に完全な独立した料理のための下降を詰めました。 次のレシピに従って、それを調理する場合は特に。 コンポーネント皿:4小麦またはコーントルティーヤ、熟したトマトの350〜400グラム、300〜350グラムブルガリア黄色または赤唐辛子、チーズ250gを、沸騰鶏300gの。 例えば急性またはケチャップなどと半分の球根、いくつかのサラダの葉、サワークリーム、トマトソース。 それができる置き換え 家adzhika。 または厚いスパイシーのレチェ。 植物油でキューブやストリップ玉ねぎ、ピーマン、トマト、稚魚にカット。 塩とコショウで味付け。 ニンニクの少数のクローブを追加し、細かくそれらを切ります。 事前茹で鶏は、あまりにも、カットした野菜と混ぜます。 各ハーフトローチ剤、ペッパー、pritrusite粉チーズと第2カバー半体トルティーヤに充填広がります。 フライパンやチーズを溶かすために電子レンジでそれらを予熱。 レタスの葉の上にトルティーヤを置き、サワークリームまたは別々に注ぎトマトソースとのサーブ。
果物や野菜のスナック:準備
サボリケーキ - 充填とトルティーヤ - 大根とアボカドからは、食品から野菜製品を食べることを好むだけでなく、楽しみを取得した者にアピールするだけでなく、ビタミンの大量ます。 5-6トローチ、卵1個、クミン種子の一握り、およそ750から800アボカドのグラム、タマネギ、エシャロット良くしてください。 普通の電球の場合、そのnarezheteは、水を沸騰注ぐ、その後、左苦味を絞り出すする必要がある場合。 1大規模または3培地レモンライム、スパイス - コリアンダーやクミン味します。 プラス、赤と黄色のトマト、大根、ネギの束とニンニクの少数のクローブの200グラムのキロ。 味にさえ、ライムジュースやレモン汁、塩と砂糖。
果物や野菜のスナック:クッキング
最初は、このレシピによると、各 メキシコのトルティーヤ トルティーヤ(満たされたが、後に理解する)は、溶き卵の白身でコーティングされなければならないとキャラウェイとの塩の混合物を振りかけました。 油を塗った、ベーキングシート上に置き、その後、キツネ色になるまで予熱したオーブンで焼きました。 皮と肉のアボカドの塊をスライス。 その後フォーク、アーチライムジュースやレモン汁とスパイスとマッシュ。 大根は細かくトマト、ニラ、ニンニクと崩れます。 要求、場所やスライスした唐辛子時。 塩で味付けは、レモン汁と砂糖、季節を振りかけます。 各トルティーヤの半分にアボカドのペースト、その後、トマト最初の質量を置きます。 そして、後半のトルティーヤでカバーしています。 食べる料理は、通常は暑いです。
チーズとマヨネーズと肉
非常においしいケーキは、肉、マヨネーズを含んトルティーヤレシピ(詰め物)を持つことになります。 観光:200グラムトマトスライスにカットし、植物油で少し湿らせました。 固体チーズ格子100~150グラム、トマト、タックマヨネーズ、コショウと接続します。 完成したケーキの上に質量を広げます。 レタスの大部分に破れた手でトップ。 今、あなたは肉の成分を必要とします。 調理されたフィレット200〜Gはレタスのスライスに広がり、さわやかな、よくコショウに、小片に稚魚を切断し、トルティーヤに広がります。 円の漬物とトップカバー。 gogosharamiや漬け唐辛子を置き換えることができます。 シャープと満足スナックがあなたの家の好きな珍味で、トルティーヤロールを折り、約15分間ホットオーブンで粉チーズと焼くを振りかけます!
トルティーヤのためのベーコンの充填:コンポーネント
コーントルティーヤと次の料理は、確かに、その様々な形で肉が好きな人のために歓喜の嵐を引き起こします。 あなたは1キロポークテンダーロイン、ベーコンの300〜400グラム、急性ケチャップやトマトソースの300グラム、いくつかのライムにする必要があります。 タマネギ、ニンニクヘッド、ハードチーズ(200グラムで十分であろう)、黒コショウ、塩、スパイス、酢を40gのヘッドのカップル。 プラス唐辛子のポッドのカップル。 料理はあまりにも鋭いかもしれないので、彼は、もちろん、自由に追加します。
準備
ハーフタマネギ(または頭の半分)、5-6 zubochkovニンニクと唐辛子ポッドをブレンダーでみじん切りに。 酢で注ぎ、味と砂糖ために塩を追加し、スパイス。 豚肉は、小さなスライスにみじん切りにし、4-5時間、この混合物でマリネ。 フライはベーコンまで、キューブにカット。 脂肪で加熱すると、削除することができます。 同じ脂肪では、両側にケチャップやソースと炒めを追加し、マリネ肉を置きます。 細かくパセリの束を切る、チーズ、オニオンやライムを残りの半分リング薄くスライスをすりおろします。 両種の肉は、接続混ぜ、醤油とトローチに広がりました。 玉ねぎ、野菜、チーズでトップを振りかけます。 そして、ライムスライスを飾ります。 このようトルティーヤによってニンニクや唐辛子、adjikaとケチャップを務めました。 しかし、有名なテキーラの料理のすべての種類、良い赤ワインのグラスのための優れた代替品でダウン洗浄しました。