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塩漬けキュウリのパッケージに調理する方法
誰が塩漬けキュウリが好きではありません?! ただ、すべてのより迅速に、彼らにおいしいを調理する方法がわかりません。 ほとんどの主婦がいることをよく知っている 塩漬けキュウリ 水と抑圧と通常の方法で、高速酸洗が調理しないであろう。 プロセスは、日の少なくともいくつかを取ります。
急速な塩漬けのこの方法のために小さなサイズの若い果物を使用することをお勧めします。 それはキュウリをするかどうかさえもおいしく取得します。 そして、キュウリといいと明るい緑の色を見ていきますが失われていないとクランチはキャンセルされます。
塩漬けキュウリ のパッケージに-成分
必要な摘みたての若いキュウリ、塩、香辛料を準備するには。 野菜1kgあたり一つまたは二つ杯である塩の比率の計算。 もちろん、この割合は正しいものだけではありません。 キュウリのような一つのsilnosolenye、他の人が塩分の少ない量を使用することを好みます。 だから、味に塩を使用するのが賢明です。 少なすぎる塩はキュウリの損傷や小さな貯蔵寿命につながることができます - もう一つのことがあります。 したがって、妥協点を見つける必要があります。
スパイスとして、あなたは、それらを使用することができます。
- 黒胡椒(エンドウ);
- スグリの葉;
- 月桂樹;
- ブドウの葉;
- ハーブ(ディル、パセリ)。
- ワサビ、ニンニク。
何かが手元にない場合 - それは重要ではありません。 すべての後に、任意のレシピ - それは創造的なプロセスです。 そして、それぞれの製品がどの選択肢を選択することが常に可能です。 調理過程における唯一の有無ワサビは、いずれかの伝送品質評価のための主要なパラメータであるフルーツのサクサク感、奪うことができピクルスを。
パッケージに 塩漬けキュウリを調理する方法
野菜は徹底的に冷たい流水で洗浄しました。 次に、両側の端部を切断します。 いくつかの場所では通じフォークやナイフで刺し傷を作る - これは、それはすぐに塩に浸透するためには、必要ですか。
全体のものは慎重に通常のパッケージを振って結び目と混合します。
このようにして調製したキュウリは寒い場所に置かれました。 従来のマンションではアドオンの国でたり、地下室や地下室を使用することができ、同じ村に、冷蔵庫です。 2-4時間は、パッケージ内のキュウリを塩漬け準備ができて、彼らはテーブルに持って来ることができます!
ヒント:あなたは、通常のプラスチック容器の代わりに、パッケージを使用することができます。 予見場合、これは、ピクニックの場所に運搬しやすい、まず、より審美的かつ衛生的で、そして第二に、漏れの可能性は、第三に、数回に減少しています。
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