揚げヒラメ - クイックレシピ

どれ魚 - 物質の「パントリー」。 アカガレイ その内容には、赤い魚に劣っていません。 その肉、並びにサケが含まれている 多価不飽和脂肪酸 、ω-6およびω-3。 ヒラメは必須微量元素やビタミンのセットです。 この魚は、人間の食物のために最も有用なの一つです。 ヒラメの肉の脂肪の少量は、食物製品になります。

魚のうちクックは料理の様々なことができます。 それより優れた耳、栄養価の高いキャセロール、パイバラ色と香りのバーベキューが判明。 しかし、調理する簡単です 揚げヒラメを。 以下のためのレシピ この料理は簡単で、あなたはすぐにダイエット料理を取得することができます。 この目的のためには、粘液や洗浄を洗浄えらおよび腸を、腸をヒラメ除去する必要があります。 彼女はその後、レモンでマリネまたはこれらの果物のジュースを振りかけました。 その後、小麦粉でロールを必要とヒラメ、十分高温の油でも鉄板。 しかし、我々は魚に見なければならない煮ないで、それ以外の場合は味を失い、乾燥になります。 塩は、それは料理の最後にする必要があります。 彼女はその後すぐに、プレートに渡さ。 揚げヒラメ、処方 上述した、ご飯またはジャガイモピューレとテーブル上に供給されます。

ここで揚げたカレイを準備していることにより、別の方法があります。 4つの剥離カーカスヒラメ、塩、牛乳や小麦粉、植物油、パセリとレモン：この単純な料理のレシピは、このような製品が必要です。 魚の死骸は 徹底的に両方の外側と内側蛇口から冷水で洗う必要があります。 そして、カーカスの上にいくつかのノッチあり、それは粗い塩を振りかけています。 その後、ふるいに魚を入れて、彼女が横になるようにする必要があります。 この間、塩は肉の中に吸収され、そして過剰は単に洗い流さ。 そして、ヒラメは紙で乾燥させ、小麦粉に牛乳やロールで湿らせるべきです。

そして、パンを取られ、それが少量の油で満たされています。 それはちょうど下をカバーする必要があります。 それは煙の出なくなるまで再加熱油を高温にする必要があります。 明褐色のクラストまで両側に揚げヒラメ。 それは光の手であるべき揚げ起動します。 フライパンは時々振る必要がある時には、それ以外の魚は底に固執します。 ヒラメを揚げた後、ここに与えられているのレシピは、プレートに渡されます。 そして、長い時間のために熱いそれを維持するために、このプレートは、沸騰したお湯の鍋の上に設定することができます。 レモンのスライスとパセリすることができ、皿を飾ります。

また、迅速Aerogrillでヒラメを準備します。 しかし、我々は、このデバイスのためにそれに合うことができる魚を取る必要があります。 ヒラメは通常、冷凍販売します。 そして、それをアンフリーズするために、あなたは同じaerogrillを使用することができます。 それは、好ましくは、流水中で洗浄し、魚の暗い側から皮膚を除去し、それに沿って、およびスケールされなければなりません。 フィンに沿ってカットを作るためにかどうかは、容易に除去することができます。 そして、白身魚の鱗の側では使用できませんので、肌が削除すべきではありません。 まだ内臓と頭を除去することが必要であり、尾部とフィンを切断することが望ましいです。

鳥がヒラメする準備ができたときに今、塩とコショウを追加する必要があります。 その後、タオルで洗浄し、乾燥パセリの束を、撮影しました。 パセリはまだそれがジュースをできるようになるように、あなたの手をマッシュアップする必要があります。 そして、それはヒラメの片側に置かれる必要があるとここでは、片に切断し、ピーマンを追加します。 魚はその後、ホイルで包み、アッパーグリルaerogrillに配置する必要があります。 これは、220度で25分間焼成されます。

この魚もシチューできます。 煮込みヒラメ長すぎる、と彼女の必要性製品の準備をしているように：アカガレイ取ら1キロ、脂肪、セロリ、ネギ50グラムも1本のニンジン、タマネギ、必要 パセリの根 と小麦粉の20グラムを。 味を入れ、塩、ディルとパセリ。 すべてのルーツや野菜は、きれいに洗浄し、円またはストリップに切断されています。 その後、彼らは、ポットに入れ、その中にお湯を注ぐと柔らかくなるまで調理する必要があります。 死体カレイは完全に処理し、フィレットを分離する必要があります。 このフィレットは、片に切断し、熱い油のソロで揚げています。 フライパン前に、小麦粉に転がる必要があります。 その後、魚は野菜、カバーの上に、鍋に入れ、約30分煮るべきです。 魚が柔らかくなったとき - それは準備ができています。 ヒラメは、野菜と醤油を注ぎ、皿に置くべきです。 また、みじん切りしなければならないハーブ、振りかけすることができます。