新鮮なキャベツとニンジンのサラダ

新鮮な野菜サラダ - 料理は美味しいだけでなく、非常に有用ではないので、デスクトップにできるだけ頻繁に表示されます。 そして、だけでなく、シャフト市場で果物や野菜、だけでなく、それはあなたが店で買うことができるすべてです年の他の時期に夏、インチ 夏と秋に、あなたのテーブルの上に野菜の豊かさを楽しむことができ、そして冬に彼らはからあなたを救うことができる新鮮な野菜とコストと春サラダを忘れないでください脚気の春および関連疾患。

野菜の組み合わせは、あなたのサラダ、そのカロリーの味を定義します。 ジューシーな若いキャベツ、ニンジン、リンゴ：最も成功した味の組み合わせの一つがこれです。 準備新鮮なキャベツのサラダとニンジンは難しいものではありませんが、むしろプロセスは、あなたの喜びをもたらすでしょう-すべてのコンポーネントが冬でも利用可能ですので、サラダを素早く用意します。 その上パスタ、茹でたジャガイモ、肉や魚料理と - このサラダは、任意の夕食に良い加えことができます。 それに加えて、新鮮なキャベツとニンジンのサラダは、あなたの食事のメインコースすることができます - 彼は頑固なベジタリアン、肉のないヒントがありませんため、ダイエットに座って、またはクリスチャンポストに従う人に最適です。 また、ファンの 肉料理は、 新鮮な野菜とサラダのように、それは必要ありませんが、このような添加剤を無視します。

リンゴ酢が存在しない場合には非常に大きな、大きなリンゴ少しではなくはない、砂糖の小さじとリンゴ酢（大さじ2杯、 - 新鮮なキャベツとニンジンのサラダを準備するには、白キャベツの小型フォーク、ニンジンを必要とします代わりに、酢の茶さじ1杯を使用することができます）、未精製植物油の50ミリリットル（オリーブ同じ量の取り方が良いです - 味が薄くなっているが）、そして、あなたの好みに応じて選ぶことができる塩の量。 薄いと少しパンチそれストリップにキャベツを切ります。 粗いおろし金でニンジンをすりおろします。 彼の皮膚やコアからリンゴの皮をむくとも粗いおろし金でそれをすりおろ。 鋼上の地面をしたものとは反対に、そのプロパティや栄養素を失うことはありません、製品はプラスチック製のおろし金でこすり - 野菜や果物を格子のためにプラスチック製のおろし金を使用することをお勧めします。

大きなボウルを取り、それニンジン、キャベツに混ぜ、塩と砂糖を追加します。 次にすりおろしりんご、追加 植物油、 酢を、そしてうまくすべてを混ぜます。 酢を有する得られた新鮮なサラダは、トップとクランベリーの果実の野菜と深いサラダボウルやガーニッシュに入れることができます。 緑色を使用することができるように細かくパセリとチャイブをみじん切り。 酢と新鮮なキャベツのサラダに続いて、油を吸収することができました野菜をカットするために、酢分で二十五から二十を新鮮なサラダを残すことをお勧めします使用可能な状態です。

調理する酢と新鮮なサラダ - - 手持ちのすべての成分を、そして野菜をみじん切りにして混合するためには、シェフである必要はありません。簡単にはどこにもまったくように思われます。 しかし、野菜は、特定の、オリジナルの「サラダ」味の創造のための植物油に浸しすべき「トリック」の調理料理。 より正確には - だけでなく、油が、特別なドレッシング。 あなたはそれを作成した後、20〜30分間、新鮮なキャベツとニンジンのサラダを残しながら、言い換えれば、それは特別な調味料をマリネされた - 酢と植物油のドレッシング。 個別にすることができドレッシングを準備するか、単純に別途用意することなく、サラダ、すべてのコンポーネントに追加して、野菜を完全に混合することができます。 これは十分でしょう。

サラダドレッシングは、植物油、塩、ニンニク、砂糖、コショウのものとすることができる準備をします。 お好みに合わせてニンニクの少数のクローブ、清潔で押して実行するか、または単に小さなおろし金でこすります。 油を混ぜる リンゴ酢。 塩、コショウ、砂糖 - ニンニクの汁やニンニク粥、調味料に追加します。 ここでも、サラダを投げる、あなたのサラダに液体を注ぐと、半分以下の時間新鮮なキャベツとニンジンのサラダを調理した後、すべての混合が可能な状態になります。 料理はシンプルだが非常においしいです。 appetitボン、そして新鮮な野菜サラダを忘れないでください。