炭水化物 - 健康的な食生活の重要な要素

2つのがあります 炭水化物の種類は： 消化性および難消化。 タンパク質や脂肪とともに消化炭水化物は、エネルギー供給の重要な役割を果たしています。

難消化性炭水化物 - いわゆる繊維。 ので、彼らは、ダイエットにおいて特に重要な役割を果たしている食物繊維は 、蠕動運動を刺激コレステロールや有害物質を吸着し、腸の正常な機能のために最も適切な条件を提供しています。

炭水化物はまた、肝臓における毒性化合物との相互作用のために必要とされます。 彼らは容易に溶解し、無害な物質にそれらを変換するのに役立ちます。

食べ炭水化物の大部分は、アクティブな脳活動のために使用されるが、これはあなたが今、あらゆる形態の砂糖を食べる必要があることを意味するものではありません。

構造の複雑さに応じて、吸収および食物中の炭水化物の溶解速度は、単糖（ガラクトース、フルクトース、グルコース）および二糖類（ラクトースおよびスクロース）に分けました。 あり、単純な炭水化物が含ま濃縮し、その化学治療を受けやすい、食品に含まれる豊富に存在する品種、だけでなく、お菓子や洗練された砂糖を単離しました。

以下のために複雑な炭水化物は、多糖（グリコーゲン、デンプン、セルロース、ペクチン複合糖質である- 。唯一の天然物に含まれているそれらの包括的なセットは、です。

以下のために 、単純な炭水化物 簡単に水に溶解し、急速に同化する傾向があります。 彼らは明白な甘味を持ち、かつ異なるに属している 砂糖の種類 や甘味料。 簡単な炭水化物の最も一般的な代表 - 洗練された砂糖。

大人や子供が甘い歯を持っている場合 - それは、アルコールと同じくらい危険です。 当初、おいしい、そして次の依存関係が表示されます。 このため、めまい、疲労感、不眠、頭痛、うつ病、視力障害や肥満があり、多くの甘党。 このすべては、代謝障害を示しています。

体内の余分な炭水化物は血糖値の上昇を引き起こし、体内で使用されていない大部分と脂肪細胞内に堆積されます。 脂肪の人々は、多くの場合、そんなに食べますが、代謝障害で未消化の物質循環における特定の不均衡を引き起こし、そしてそれらはセルライトや脂肪の形で堆積されません。

簡単な炭水化物をもたらすことができる最悪のことは - 脳腫瘍とアテローム性動脈硬化症の様々な形成です。 これは、砂糖の過剰は、腸内細菌叢に悪いもあります。 増幅された腐敗は鼓腸を開発しています。

砂糖のマイナスの影響を低減するためには、食事から除外し、新鮮な野菜、サラダ、フルーツ、ジャガイモ、豆、チーズやナッツと交換する必要があります。

複雑な炭水化物は - 最適な私たちの体のエネルギーに適しています。 ボディには、彼らは唯一の高タンパク質含量を有する食品を介して取得することができます。

人間の体は、店舗のグルコースにできないので、定期的にそのレベルを維持することが必要です。 これは、その純粋な形で消費されなければならないという意味ではありません。 より良いトウモロコシ、ジャガイモ、果物や野菜に豊富に存在する複雑な化合物、例えば、澱粉、それを取得します。 繊維、ビタミンやミネラルの宝庫だけで、効果的に病気と闘う - これらの食品のすべて。

炭水化物-欠かせない 栄養源 脳や神経系全体のために。 彼らは徐々に植物繊維から分離されているような複雑な炭水化物は、かなり長いシンプルに消化されています。 これは、あなたの血糖値を維持することができますし、インスリンの急激なジャンプが発生することはありません。

しかし、食物繊維の過剰摂取は、タンパク質、ミネラル、脂肪の消化を削減し、鼓腸を引き起こす可能性があるため、注意が必要です。

食事中の炭水化物の欠如は、多くの場合、体脂肪の損失につながります。 したがって、彼らの炭水化物の摂取量を除外することができる重量を失うしたいが、この場合には、生物へのエネルギーは、タンパク質や脂肪、それによって代謝から来ます。

炭水化物 - 消化管の正常な機能に不可欠な要素の欠如は、便秘、ポリープ、さらには大腸癌につながることができるように。

野菜、果物、穀物やナッツ類は、十分な炭水化物を体に栄養を与えます。 これは良い脳力を提供するだけでなく、アテローム性動脈硬化症、糖尿病および冠状動脈性心臓病のリスクを低減するだけでなく。