砂糖とマッシュイチゴ、新鮮なジャムレシピ

イチゴは、砂糖のマッシュ （後述するレシピ）がビタミンおよびミネラルで強化されたおいしい新鮮なデザートです。 このような準備が瞬間的に使用するためだけではなく、行うことができますが、また、冷凍庫内のすべての長い冬の季節それを維持することに留意すべきです。

砂糖とマッシュイチゴ、：レシピ

料理のために必要な部品：

• 砂砂糖 - 1キロ。
• たてのイチゴ - 1.3キロ。

ベリーの正しい選択

マッシュイチゴ（この記事に提示ブランクレシピ）、特においしい、もし摘みたての果実から作られたジャム。 大規模なサイズと最大赤の果物を収集することが望ましいです。 結局のところ、緑イチゴから冬用調理デザート場合、その後、彼は酸味になりますと、非常に迅速に台無しに。

主成分の処理

砂糖とマッシュイチゴは、レシピの熱処理が含まれていないだけで徹底的に収集されたすべての果実を洗浄されます後に行われます。 彼らは、茎から皮をソートし、その後もザルを使用して冷水で洗浄しなければなりません。 さらに、必要な主成分は、完全に液体を除去します。

新鮮なジャムの準備の過程

ベリーが処理されると、彼らは頻繁にブレンダーに配置する必要があり、少量の記入 グラニュー糖を 、非常に高速で均質なスラリーに挽きます。 さらにプラスチックの瓶を分配するのに必要なイチゴをつぶし、冷凍庫に入れました。 この状態では、新鮮なジャムは、長期間保存することができます。 あなたは、今後数週間のうちにベリーの調理デザートを食べたいなら、それは冷蔵室でガラスジャーと場所に展開する必要があります。

ベリーからの新鮮なジャムをサーブする方法

イチゴは、この論文で提示されているレシピでマッシュ糖は、凍結していない形で表に供給されます。 それは、すべての有用な要素や材料を保持するので、冬のシーズンでは、よくあなたの免疫システムを強化する治療です。 家族が熱いお茶、スコーン、パンケーキと一緒になるためにこのデザートをサーブ。

役立つ情報

夏収集するために愛する人主婦 の果実は、 冬にそれはケーキやパイ用フィリングとして使用することができるように関心が、多くの場合、自宅でイチゴを維持する方法についての質問です。 ありません、この手順の複雑な何もないことに留意すべきです。 これを行うには、収集したベリーは、清潔、ウォッシュやペーパータオルで乾燥をソートするために必要とされています。 治療イチゴに配置する必要が ビニール袋 、その後、冷凍庫に入れました。 この手順は、ベリーのすべての有用な性質を保存し、寒い季節でそれらを食べるようになります。 ところで、解凍イチゴから、あなただけのケーキを焼くことはできませんが、またちょうど上述したように、砂糖と擦り切れ新鮮なジャムを作ります。