食品および飲料レシピ

神秘的な冬のマリネにトマトを調理

あなたが製品や自由時間の多くを必要としないための簡単なビレットの準備、 - 神秘的なマリネでトマト。 冬のために、この前菜が簡単でシンプルであり、その結果は信じられないほどおいしいと風味豊かです。

神秘的なマリネトマト:レシピ

家庭で漬けトマトは非常に簡単です。 そのためには、レシピのすべての要件を遵守し、塩水のための適切な成分を使用することが必要なだけです。

だから我々は、神秘的なマリネにトマトを調理するために必要なもの食べ物? このレシピを実装するから取得する必要があります。

  • ない大きな弾性トマト - およそ3.5キロ。
  • テンサイ - 約4大スプーン。
  • クローブの芽、赤と黒胡椒 - 彼の裁量で。
  • ベイの葉 - いくつかの作品を、。
  • 食卓塩 - 液体3リットルの2.5大スプーン。
  • ガーリックチャイブ - 5-6個。
  • 自然酢 - 2本の大スプーン3リットルの瓶プリフォーム。
  • 従来のウォッカ - た3リットルジャープレフォームに1本の大スプーン。

プロセスステップの準備

神秘的でマリネトマトを作るために、唯一の新鮮なトマトと同じ大きさの最も弾性を使用する必要があります。 彼らの暖かい水と予め滅菌瓶の形で全体の普及でよく洗浄しました。 そのようなプリフォームを製造するために3リットルの容量を使用した方がよいです。

コンテナで野菜たら、別の鍋に強く、通常の飲料水を加熱します。 それはトマトジャーに注ぎ、5~9分間、この形態で維持しました。

時間が経過した後、液体は再び排水し、沸騰が、今回は、それは、甜菜糖、クローブの芽、食塩、地面黒と赤唐辛子、月桂樹の葉や皮をむいたニンニククローブのピンチに追加されましたさ。

徹底的その後、野菜と瓶を埋める、3分のためにそれらを沸騰、成分を混合。 また、容器内のテーブル咬合と正常sorokogradusnuyuウォッカを注ぎます。

蓋を煮圧延トマトは、彼らを裏返しと数日間熱に残さ。 冷却後、地下室またはいずれかの他のクールな、暗い部屋で清潔、それらをブランクにします。

どのようにして、テーブルにもたらすものに?

スパイスの神秘的な、よく浸した味でマリネトマトに、彼らは月の地下室に保管されています。 この期間の後、トマトは、安全第一または第二の皿と一緒に夕食に供給することができます。

このようなプリフォームの味が珍しい得られることを強調しなければなりません。 通常の飲料のような彼女の塩水を飲みます。 マリネの準備のために酢とウォッカ、味と香りはかなり目立っを使用しているという事実にもかかわらず。

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