肉とおいしいパイ：パフと発酵生地のレシピ

肉パイ、 さらに説明されるのレシピは、それが美味しいと基礎のいずれかを満たすことが判明しました。 今日は自作酵母の生地を使用して、あなたのベーカリー製品の準備の二つの異なるバリエーションを提示することを決定し、レイヤーケーキミックスを買ってきました。

1. 焼い中出し 肉： レシピ 酵母基礎と

生地や充填のために必要な成分：

• 脂肪乳 - 550ミリリットル。
• クリームマーガリン - 150グラム。
• 大規模な鶏の卵 - 1台のPC;。
• 砂糖 - 大さじ。
• 塩 - 半デザートスプーン。
• 白小麦粉 - 密度に追加します。
• 牛肉 - パルプ500gを、
• 大タマネギ球根 - 2個、。
• 詰め物のためのスパイス - 味を追加します。
• ラウンド粒米 - 1/3カップ。

生地

肉パイは、レシピ のは、長い時間の準備、酵母生地に基づいています。 しかし、すべてのあなたの作品が叶うようにしてください、その結果として、あなたは非常においしいと緑豊かな取得 ペストリーを。

酵母の生地をこねるために、牛乳を加熱し、これに砂糖、イースト、塩を追加し、それらが溶解するのを待つ必要があります。 これは、溶融マーガリン、卵と小麦粉を追加乳腺質量が続いています。 厚い拠点を混合した後、彼女は1.3時間で、暖かい場所に置くことができます。

調理詰め

パテ肉のレシピ牛肉の充填に基づいているのは、香りスタッフィングが行われた後にのみ形成されるべきです。 これを行うには、一緒にタマネギと肉挽き器で牛肉を挽く、そしてそれらにスパイスを追加し、軽くフライパンで炒めます。 詰め物の隣には、ゆでラウンド粒米を注ぎ、慎重に混合することが必要です。

シェーピングとベーキング料理

準備ができたらと充填なり、土台は彫刻ケーキを開始する必要があります。 このためには、（7センチメートルまでの直径）生地netolstym円をロールし、その中間とミンチピンチ領域に配置する必要があります。 40〜50分間オーブンで油を塗ったシートと焼くを置くために必要なすべての既製半製品。

2.おいしい 肉パイ生地： オーブンでレシピ

必要な成分：

• ミンチ肉の充填 - 700グラム（調製原理は前のレシピに記載されています）。
• 酵母なしのパフペーストリー - 600グラム

形成工程と焼き付け

肉パイは、層状のフレームワークの使用を含むそのレシピは、以前のバージョンよりもはるかに高速です。 結局、長い時間のためにこのような製品の製造のための生地をミックスし、それが上昇するまで待つ必要はありません。 提示皿を完成半パフの形成を取るべきであるためこのように、正方形に切断した後、ひき肉のスタッフィングといいピンチエッジの中央に配置され、それに沿って転がります。 前のレシピと全く同じようにサクサク焼いた一品。 しかし、オーブンで調理時間は10-16分に短縮されなければなりません。

テーブルにもたらすする方法

酵母やパフペーストリーからのミートパイは熱い、甘いお茶と一緒にテーブルに供給されなければなりません。