Shawarmaは今日はシンプルですが、驚くほどおいしいと満足のいく料理と深刻なレストランであるファストフードやビストロオファーを任意のキオスクで購入することができます。 多くの料理愛好家は、自宅で自分のお気に入りのレシピを繰り返してみてください。 しかし、自宅でshawarmaは、レストランと同じおいしいを取得する場合？
shawarmaのための製品および機器
この料理の最も重要なコンポーネント - 肉と薄いピタパン。 肉は骨なし、平均脂肪含量でなければなりません。 鶏の胸は、多くの場合、shawarmaに使用します。 しかし、フィット感と赤身の牛肉や豚肉、または七面鳥。 食品業界では、特別な装置を使って肉を調理するため。 これによりきつく中型肉の部分をつなぎ、垂直または水平のグリルです。 最もおいしいshawarmaはグリルから直接ピタパンに入ってくる新鮮なお肉から得られます。 家庭では、誰かがshawarmaのための特別なグリルを見つけることはほとんどありません。 そのため、肉は植物油でパンを揚げるのに十分であろう。 いくつかの主婦は、加熱されたスモーク鶏の胸肉を使用することを好みます。
自宅でShawarmaは、新鮮なジューシーな野菜で調理することができます。 キュウリ、トマト、野菜やキャベツ：ほとんどの有利な組み合わせ。 代わりに、あなたはキャベツ追加することができ レタス 、または北京を。 あなたはShawarma新鮮な野菜を追加する場合は、サービス提供前に熱や稚魚にはお勧めしません。 皿の必須成分 - チーズ。 伝統的に粗いおろし金ですりおろした固体品種を追加しました。 ソースとスパイス - それは料理にその味と独特の味を与えるものです。 あなたは辛い食べ物が好きなら、少しカレーや他の香辛料、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、塩を追加 - 味わうために。 すべての製品は、油を塗ったピタパンのソース、マヨネーズの上に薄いストリップや場所にカットされているとケチャップはあまりすべきではありません。 ラップとサーブ。 料理は準備ができています。
Shawarmaハウス：オリジナルレシピ
よりshawarmaスパイシーな味を与えるために、あなたは韓国語でシャープなニンジンを追加することができます。 あなたは私の新鮮な野菜、完璧漬けキュウリと持っていない場合は 缶詰のマッシュルームを。 いくつかのレシピでは、新鮮なソテーマッシュルームがあります。 細かく皿に玉ねぎをみじん切り、あなたは新鮮またはそのバーベキューのために漬け追加することができます。 代わりにマヨネーズでも適している サワークリームのソース ニンニクのみじん切りを加えたとハーブ。 いくつかの主婦はザワークラウトせずに、自宅でshawarmaなどの料理を想像することはできません。
Shaurmuは軽く電子レンジでパンや再加熱で揚げすることができる提供する前に終了しました。 おいしいピタを焙煎するとカリカリになります。 電子レンジでの加熱が均一最小時間にスタッフィングを加熱します。 伝統的なレシピによると新鮮な野菜やハーブがあり、その中、Shawarmaを焼くと調理するお勧めしません。 しかし、温めトマトとディルのような人は、それは個人の好みの問題です。 また、別途、完成shawarmaに醤油を適用することができ、ハーブやスパイスを振りかけます。