自宅でChurchkhelas興味深いレシピ

あなたはそれを調理するためにどのようなチュルチヘラ及び方法を知りたいですか？ そして、あなたは適切な場所に来ています。 今、私たちはあなたにこれを教えてくれます。

チュルチヘラ - オンでグルジアとアルメニア国家の珍味、
スレッド。 このデザート味や外観は、それは非常にオリジナルです。
レシピは家庭で非常に簡単churchkhelasあるので、あなたは自分自身で問題なく、このような御馳走を作成することができます。

チュルチヘラナットを準備します。 通常、クルミを使用するだけでなく、ヘーゼルナッツとアーモンドの使用が許可されます。 この料理では変化は常にタタール人と呼ばれkiseleobraznaya質量、です。 彼女は、砂糖、ジュース、小麦粉から醸造しました。
Churchkhelasの製造工程が複雑で、しかし興味深いものではありません。 しかし、結果は2週間待つ必要があります。 のは、治療のためのさまざまなレシピを見てみましょう。

ブドウチュルチヘラ

準備するには次のものが必要です。

• グレープジュースの2リットル。
• 蜂蜜の半カップ。
• ナットのハーフカップ（クルミは、精製されました）。
• 小麦粉250グラム。

準備：

1. 自宅でチュルチヘラを調理するには？ レシピは非常に簡単です。 太い糸でクルミとヘーゼルナッツの文字列の最初の半分は約25センチ。上記は、6人の自由肌についての感傷を残すループを作ります。 それは、この繊細さから中断されます。
2. 今、私たちはタタール人を準備する必要があります。 これを行うには、グレープジュース小麦粉（ふるいにかけ）のガラスを混ぜます。
3. ジュースは鍋に注ぐ残りの後、ゆっくりと火の上に置きます。 還流するまで煮。 絶えずかき混ぜながら慎重にした後、小麦粉ジュースに細い流れを注ぎます。 次に、蜂蜜を追加します。 まだ干渉し続けています。
4. ゼリーの厚い塊のコンシステンシーに沸騰させ、熱から取り除きます。
5. 次いで、塊を攪拌すると、50度に冷却します。
6. 今ナットで糸を取り、2分間の塊に完全に下げて、それは完全に厚いジュースで覆われています。
7. 後7分間の文字列と空気乾燥を削除します。
8. 最初のバッチが乾燥する間に、次のディップ。
9. チュルチヘラ後の文字列に接続し、数週間乾燥させるハングアップ。 これは、換気の良い場所で行われるべきです。 チュルチヘラpodstelil紙の下で、時にはそれから汁を垂れているため。
10. 乾燥の上部層として準備を決定することができます。 甘い物の中に柔らかいままにしてください。
11. 乾燥ボックスに移した後紙（pergametnoy）と交互に、治療します。 完全に調理の製品は、2つまたは3つ、ときに完全にvysaharyatsya月に達します。

アルメニアチュルチヘラ。 自宅でのレシピ

準備するには次のものが必要です。

• polstakana粉（トウモロコシ又はコムギ）;
• リットルのアプリコットジュース。
• クルミ、アーモンドとドライフルーツ。

アルメニア珍味を調理するには？ レシピは、私たちがここで詳細に検討し、写真と一緒に家をchurchkhelas。

1. スレッドのナッツとドライフルーツ〜第スレッド。
2. 今煎じを作ります。 鍋で、中火で汁、場所を注ぎます。 沸騰すると、徐々にふるいにかけた小麦粉、少し攪拌スプーンを追加します。 混合物を（ゼリー状）の厚さになると、熱から取り除きます。
3. それを冷却した後、分ナットでスレッドに浸します。
4. その後、手順2〜3回繰り返し、その後、（5分以内）を取り外し、乾燥。 レシピchurchkhelasホームはタタール人の厚い層が存在することを前提としています。
5. 文字列で製品を固定した後、風通しの良い場所で2週間乾燥させるハングアップ。 紙をpodstelitすることを忘れないでください。

レシピは、写真と一緒に家にchurchkhelas

さて、このようなおいしい御馳走を調製するための別のオプションを検討してください。 どのようにリンゴのチュルチヘラを準備するために教えてください。

グッズを作成する必要があります。

• 水のガラス。
• 7大さじ小麦粉;
• リンゴジュースとナッツ（クルミ）の同じ数の2杯。
• 砂糖3大さじ。

グッズの準備

1. 最初に沿ってナットを破ります。 半分の後に二つの部分に粉砕。
2. 針と糸（double）を取ります。 終わりに（大）結び目を作ります。
3. さらに、スレッドナット上の文字列の部分。
4. それは塊を形成してはならないとき後、水と小麦粉を溶かします。
5. その後、砂糖を加え、鍋にジュースを注ぎます。
6. 火の上に置きます。
7. 沸騰させます。
8. 後に熱を減らす、小麦粉との細い流れに水を注ぎます。 攪拌することを忘れないでください。
9. だから、5分間弱火で、攪拌し、調理します。
10. そして、体重を埋めるすべての側面に鍋に浸しナットで糸を取ります。
11. その後、慎重に引き出し、スティックの上にハングアップします。 すべての文字列でこれを行います。
12. 下に紙やパッケージを囲みます。
13. 製品の後、再び厚くなっ層に浸しzastynut。
14. 次に、あなたが乾燥するためにそれらをハングアップする必要があります。 自宅でレシピchurchkhelasは、5〜7日間換気の良い場所で行われるべきであることを示唆しています。 製品は、最大乾燥した後、彼らはボックス内に配置する必要があります。

結論

今、あなたは自宅でチュルチヘラレシピを準備する方法を知っていることを、私たちは詳細に説明します。 うまくいけば、今はおいしい御馳走を作ることができます。 私たちは、リンゴ、ブドウやアプリコットジュースと一緒に家にchurchkhelasレシピを検討するだけでなく、梅、桜とザクロを使用することができます。 幸運とボンappetit！