迅速かつ容易に、独自のジュースでトマトを作る方法

缶詰製品が大幅にそれぞれの所有者のために、毎日の食べ物を調理するプロセスを簡素化します。 それは秘密ではありません。 店の果物や野菜で収穫常に特定の料理を作るために手に右の原料を維持します。 お店に実行して、出発物質の処理や準備に時間を費やす必要はありません。 はるかに簡単に棚から必要なjarファイルを取得し、任意の追加の努力なしで問題を解決するために。

1つのフォームまたは別でトマトを使用していない第一または第二のコースを、想像することは困難です。 このユニークな野菜を補完し、飾るためだけでなく、使用されています。 彼は多くの料理が唯一の彼らに独特の風味と香りを外見だけでなく、独特なだけでなく、失われていることなく、様々なソースやzazharokのメンバー、です。 理想的な変種プリフォームのトマトは、議論の余地なく、自然の塗りつぶしを保存する際に考慮します。 このために我々は何をする方法を知っておく必要があり、独自のジュースでトマトを。 大したことはありません。 あなたは徐々に、必要なアクションを実行する必要があります。 そして、結果は保証されます。

非常に多くの意見 - あなたは、どのように多くの人々を知っているよう。 そのため、それぞれの家族は自分のジュースでトマトを作る方法の独自のレシピを持っています。 しかし、彼らはすべての調理の過程に従うべき明確な配列を共有します。 プロセス自体は非常に少し時間がかかります。 それは香りの充填で泳いでおいしいトマトの瓶だったテーブルに2つ以下の時間がかかりません。

だから、どのように 自分自身のジュースでトマトを？ まず、必要な出発物質を準備する必要があります。 野菜の缶詰用の小さな取ることをお勧めします。 彼らは、瓶にスタックするのが容易です。 少数の大きなトマトは、液体培地の調製のために使用することができます。

小さな2キロ3キロ大トマト、定期的に砂糖と塩大さじ2杯：あなたが必要とするかもしれ製品。

プロセス自体はいくつかの段階で構成されています。

1. 野菜はよくすすぎます。
2. 小さなトマトを穏やか上部へジャーに折り畳ま。 その中の前の皮には、いくつかの場所で穿刺する針を必要としています。
3. 大規模なトマトは、任意に、カット鍋に入れ、ゆっくりとカバーの下に還流させました。
4. 次いで、混合物を篩に擦りました。 結果は自然である トマトジュース。
5. ホット大衆の1.5リットルあたり塩と砂糖の所望の量を追加し、慎重に移動します。
6. 混合物は、瓶に注ぎ蓋でそれらをカバーし、8-10分間沸騰したお湯で広い容器に低温殺菌入れています。
7. 銀行は再密封し、上下逆さまになりました。 クールまでこの位置にしておきます。 どこでもすることができ、それらを保管してください。

これが唯一の方法が最も簡単ですが、ではない 、独自のジュースでトマトを作成する方法 自宅で。 他の人があります。

料理では、 自身のジュースで調理トマトは 通常、二つの方法で行われます。 これは、主原料の種類に依存します。 防腐剤は、未処理又は剥離トマトを使用することができます。 ここで準備技術は少し異なっています。 プロセスは次のようになります。

1. 小さなトマトは洗っ。
2. いくつかの場所では、各切開はトマトの皮をむきます。
3. 沸騰したお湯の鍋に折り畳ま野菜は、蓋をしっかりとカバーし、15〜20分間この状態のままにしておきます。
4. 水からトマトを取得する時間の終わりに、皮と優しく滅菌瓶を事前に置きます。
5. 残り粉砕トマトグラインダーは、得られた混合物を15分間弱火で沸騰させました。
6. その後、砂糖と塩を加えます。
7. 得られた熱い混合物と密に金属キャップと缶の内容物を注ぎます。 この場合には消毒する必要はありません。

これらのトマトは、別の料理として食べることができません。 彼らは、種々の芳香族醤油の製造のために最適です。

自身のジュースで非常においしいトマトは、任意の添加剤を使用せずに製造することができます。 これは非常に簡単に行われます。

1. よく洗浄した野菜から茎を削除します。
2. トマトは任意に切ります。 ピースは十分大きくなければなりません。
3. 製品は、鍋に入れ、小さな火の上に置きます。 煮沸後、マスを20分間沸騰させます。
4. 完成した混合物を準備瓶やロールに入れています。