複雑かつ詳細でカロリーアスピック

定義する前に カロリーのアスピックを、 あなたはそれによって何を意味するかを正確に定義してみましょう。 とりわけゼリーアスピック不和、。 しかし、あなたはアカウントと外観はそれらに類似の充填剤、を考慮に入れることができます。

だから、ゼリー、別名ゼリー-冷凍肉またはある 魚のスープ 肉の塊と。 レシピ最も一般的に使用される古典的な体積比、肉ブロス即ち、1つの部分は、2つの部分に添加されます。 いくつかのレシピは許可された野菜を使用しています。 その結果、真実を知ることは困難であり、その後、皿に追加されます多くの人々のために、計算することは事実上不可能です。 むしろ、従来のもの - つまり、この場合におけるカロリーの概念です。 ゼリーアスピックのために、多くの場合、培養液のベースである、取るが強いと太っていない、と注入傾く ゼラチンを。 カロリー な料理はかなり低いですが、それは違う味がします。

今では詳細にカロリーアスピックです。 、強いブロス（24 100グラムあたりキロカロリー）と赤身の肉、すなわち脚、ナックル、耳、尾部（100グラム当たり210〜260キロカロリー）を含む、最も一般的にブタを考えます。 その結果、培養液のそこから最もstogrammovuyuを一食当たり約180キロカロリーです。 なお、上記カーカスの利得のために使用することが可能であるが、それ自体に置く皿で 赤身肉 （100g当たり160キロカロリーを）。

カロリーアスピック牛肉ははるかに低いです。 ブロスは、実質的にリーン得られる - 100ミリリットル（= 100g）を当たり4キロカロリー。 180に赤身の肉と160のカロリー値のこの所望の量に加えて、最終的に最終製品100g当たりわずか80キロカロリーを得ます。

カロリー アスピックチキン （158から186キロカロリーまで）脂肪肉との関係で非常に重くない含まれていますが、十分な栄養ブロス（36キロカロリー）。 結果はstogrammovuyuサービング当たり約120キロカロリーです。 完成した料理は非常に繊細で、栄養を考えられています。

結論を調べ、他のカロリー、描くことができます。 料理の余分な脂肪を計量していないメインボリューム意志ニンジンやセロリ、場合ゼリー状豚肉がはるかに容易になります。 このようプディングの内装で、より充填材のようなものですが、味は、私を信じて、苦しむことはありません。 あなたが恐れている場合は、完成したスナックの形状を維持します、ゼラチンの10グラムを強化するために安全に可能です。 結局百グラム当たりゼリー約5キロカロリーを「重みであろう」と、それは、35キロカロリーのカロリーであり、体積は0.5リットルのブロスを調製するのに十分です。

スライスしたスライス146はまた、このオプションは、より洗練されただろう何よりカロリーがなく、安全にファイルに恥じないお祝いの食事、であると主張することができ、美しい言語を追加する場合、低カロリーで、かつので、より多くの食物行うことができるゼリー状牛肉、でも非常に親愛なるゲスト。

結論として、私は本当に私たちの国で愛されているゼリー状の肉料理の品種のいずれかの比較的高いカロリーにもかかわらず、それを言いたいです。 医師は、免疫の弱体化で、妊娠中や骨折後にこの料理を食べることをお勧めします。 主なもの - 策を知っています。