豆のレシピ：おいしいと満足

このようインゲン豆などの豆類については、現在、多くに知られています。 一方、その味と薬効のみ新世界の住民に知られている資質、そしてコロンブスの遠征への唯一のおかげでのオリジナルは、豆は、一緒に他の文化で、ヨーロッパに移住し、そこからロシアに来ました。 しばらくの文化は植物園で栽培された、とだけ多くの年後に豆簡単な農民を育てることができます。

幸いなことに、今日我々は、彼らが好きな豆で行うことができます。 それはサラダ、作る、おいしいスープを調理彼女からある メインディッシュ などを。 そして、豆は、広く民間療法で使用されるプロパティを、癒しています。 火傷や湿疹の治療のために - 例えば、緑色のさやのジュースは糖尿病の治療、および粉末乾燥豆のために使用されています。

レシピの料理豆は - 健康食品の源、ビタミンや栄養素の宝庫です。 それはあまりないですように加えて、豆は、しかし、どんな料理に豊かな風味を与えます。 食品中の緑色として消費することができる ビーンポッド （例えば、ブロッコリーのような）及び成熟粒。 後者は、何かを準備するためにそれらの開始前に、一晩浸しする必要があります。 豆の料理は、新鮮な味にはほとんど劣っていない、といくつかのレシピは缶詰豆の使用が、ほくほくを必要とします。

次のBeanからのおいしいレシピ：

豆サラダ

成分：豆の300グラム、パンの3つのスライス、玉ねぎ、マヨネーズ。

準備：夜豆の前夜に水に浸し、一晩のままにされています。 午前中は水が排出され、そして豆は完全に調理まで煮るために煮ます。 粒が調理されていますが、パンのスライスに切り、タマネギのみじん切りと鍋で炒めます。 それはカリカリになるまで炒めまでのパン。 彼女の揚げパンに追加し、すべてのマヨネーズで服を着て、ボウルに茹でた豆を入れてください。 このレシピの料理豆は、任意の休日のための便利な持ち、及びその調製は、時間とたくさんのお金を取ることはありません。

彼らのカロリー量が非常に高いものではないながら、緑色の豆料理は、常においしいと栄養価の高いです。 たとえば、あなたはこのサラダを準備しようとすることができます。

緑色の豆のサラダ

成分：生豆300gを、リンゴ酢、タマネギ、フェンネル、パセリ、塩、コショウ。

方法：片に切断し、グリーン豆は、沸騰水中で、その後、ザルにスローやサラダボウルに入れ沸騰します。 緑を追加、リンゴの2杯（缶ワイン）酢、みじん切り玉ねぎ、塩、コショウ味します。 植物油を着たサラダ。

私はあなたの家族全員が好きなのは確実だ豆からいくつかのレシピを提供します。

ベーコンとグリーン豆

成分：400gのインゲン、 1個のタマネギ、ベーコン、マジョラム、コショウ、塩を50g。

準備：ポッドを洗浄し、小片に切断。 細かく小片にカット玉ねぎ、ベーコンを刻みました。 オリーブオイル、ベーコン、オニオンにパンフライを揚げる後者の色が変化しなくなるまで。 味にパンインゲン、塩、オレガノ、コショウを加えます。 カバーと20分間弱火の上に煮ます。

豆のスープ とトマト

成分：1キロ豆ピューレ、水1リットル、タマネギ、パスタを40g、トマト1-2 polstakanaクリーム、卵1個、2杯のバター、塩と胡椒の1頭。

準備：豆は一晩浸し、朝に沸騰し、マッシュポテトにそれを作ります。 得られたピューレを水で希釈し、沸騰させます。 クリーム、卵黄とバターを追加します。 タマネギと鍋にそれらを揚げるとスープに追加し、事前にみじん切りのトマト煮。 スープは美しく見えサーブするには、すりおろしたチーズを上に振りかけすることができます。 唯一のホットサーブ。