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赤い魚、チーズ、ハム、チーズ、舌のカナッペ
お祭りのテーブルで飾られた伝統的な料理は、赤い魚やキャビア、そしてチーズ、ハム、または舌が付いたカナッペです。 あなたはさまざまな方法でそれらを料理することができます、あなたはちょっと想像力を表示する必要があります。 このような簡単でおいしいスナックを作る方法をいくつか想像してみましょう。
赤い魚 が雪片の形をしたカナペ
彼らは非常に迅速に行われます。 基礎は普通の白パンであり、その形状は菓子型を使用して作られるべきである。 我々に必要なのは:
- トースト用のパンまたはローフ;
- 赤い魚 - 125g;
- コテージチーズ - 120 g;
- スモークチーズ - 60 g;
- ニンニク - 1個;
- マヨネーズ。
まず、食べ物を塊で切ってから、型の助けを借りて雪片やアスタリスクを切り取ってください。 あなたが持っているフォームの種類にもよりますが、他のものを取ることができます。 今すぐあなたは充填を準備する必要があります。 これを行うには、コテージのチーズをとり、チーズをかけたチーズ、ニンニク、細かく刻んだ魚で挽いてください。 充填物はよく混じり、少々の唐辛子とマヨネーズを加えます。 それからあなたはパンを取って、それを全面に均等に詰め、パンの残りの半分でトップを覆う必要があります。 カナッペの表面には、薄い小マヨネーズの助けを借りて、雪片やアスタリスクの形で美しい模様を描きます。 その後、テーブルを冷やしてください。 赤い魚のカナッペは美味しいだけでなく、信じられないほど美しいものです。 そして最も重要なのは、準備のためには20分以上はかかりません。 お味噌汁!
赤い魚のカナッペ
料理のための製品:
- フランスのバゲット - 1個;
- 赤い魚(淡塩漬け) - 160 g;
- オリーブ - 半分の鍋;
- Trovog - 110g;
- 卵;
- バター;
- 緑のtarkhuna;
- レモン;
- 塩、白唐辛子粉。
これらのカナッペを準備するには、ピンクのサーモン、サーモン、マス、他の魚を使用することができます。
まず、バゲットを細かく切断し、ベーキングシートに置き、175度で4分間乾燥させる必要があります。 それから少し冷たく、グリースにバター。 魚は薄いスライスに切断し、オリーブロールの各スライスにねじる必要があります。 今度はコテージチーズをふるいにかけて卵と混ぜ合わせ、胡椒、塩で味付けしなければなりません。 その後、準備した塊からボールを転がし、タルナの粉砕された緑の中を転がす必要があります。 その後、カナッペを収集する必要があります。 これを行うには、パンの各スライスにオリーブオイルを入れた魚のロールを入れ、次に緑のカードでボールを入れる必要があります。 完成したカナッペを皿に置き、緑とレモンのくさびで飾る。 優れたカナッペが準備されています! 緑の代わりに、ディル、マジョラム、オレガノを使うことができます。
構成:
- オランダのチーズ - 90 g;
- バター(マヨネーズをとることができます);
- ハム - 130g;
- タマネギ - 60 g;
- 卵 - 数匹の塊;
- オリーブ;
- 緑;
- ローフ - 370 g。
このスナックは、ベースのcroutonsとして、最高の料理です。 まず、薄切りにして両面のバターで炒めます。 卵を沸かし、冷やしてスライスしてください。 ハムとチーズが切れた その後、オイルやマヨネーズで冷やしてください。 今度は、ハム、チーズ、オリーブ、ゆで卵の細片を並べて、細かく切り刻んだ緑を振りかける。 お味噌汁!
チーズと舌のカナペ
必要な準備をするには:
- 小麦のパン - カップルのスライス(カナッペの量に応じて);
- 牛肉または仔牛の舌をゆでた - 220 g;
- チーズ-160g;
- バター;
- レタス葉。
ピースのパンに油を注ぎ、正方形や長方形にカットします。 その後、レタスの葉をパンスライスと同じ大きさに切ってください。 次にサラダをバターの上に置きます。 大きな舌で舌を切り、細かく切ったチーズの薄いスライスに置き、ロールにきれいに包みます。 その後、受け取ったロールをパンにサラダをかけて入れます。 結局、カナッペを串で固定します。 お味噌汁!
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