飲食レシピ

赤キャビア付き卵 - ロイヤル・アペタイザー

こんにちは、おはようございます! あなたはゲストを驚かせる方法を知っていますか? 珍しい料理や複雑な料理をお探しですか? 今日は簡単な古いレシピでお客様に感動を与えることを学びますが、私たちは新しい方法で料理します。 だから、誰もが知っているスナック "ぬいぐるみの卵。" 彼女は恋に落ちて、多くの主婦のテーブルに慣れました。 我々は準備の新しい変種を提供しています:赤キャビアと卵。 非常に珍しい、そうですか?

役に立つお菓子

それは必要です:

  • ウズラの卵 - 30個。
  • クリーミーな味の硬い品種のチーズ - 200 g;
  • キャビア赤粒状 - 100 g;
  • マヨネーズ(家庭が好ましい);
  • 緑;
  • サラダペッパー;
  • トマト(あなたは小さな桜ができます)。

赤キャビアの ウズラの卵 はオリジナルであり、非常に素早くテーブルから掃除されます。

料理:

1.卵を塩辛い水で茹でる。 沸騰水では調理時間は最大5分かかります。 卵は特別な味わい深い味をしています。もしそれらが "過度に露出"していれば、この品質は失われます。

2.冷たい水で冷やす。これにより、きれいにきれいに清潔になる。

3.きれいにし、半分に切る。

4.タンパク質を卵黄から分離し、異なる容量に加えます。

5.卵黄の上に小さじをかけてチーズを焼く。 粉砕し、マヨネーズを滑らかになるまで加える。

タンパク質を調製する。

7.茶碗で慎重に充填物を満たし、リスを満たす。

8.キャビアの缶を開き、美しくその上に置く。

9.緑のお菓子自体と皿を飾る - トマトとペッパーを美しくスライスします。

ヒント

この料理の中の塩は、繊細な味を損なう可能性があるので、欠席すべきです。

赤いキャビアと卵はクリーム色の味のチーズで満たされている必要があります、卵黄と混ぜると、柔らかくなります。

この料理を準備するには、深い皿をとり、大きな美しい皿に仕えることが最善です。

皿のコントラストは赤キャビアにある。 それは装飾になるだけでなく、レシピの香りにもなります。

卵は間違いなく最も厄介なグルメの心を勝ち、あなたのテーブルのハイライトになるでしょう。

赤キャビアと卵

あなたがウズラの卵を好きでない場合、それはそれらにシックな代替物になります。

それは必要です:

  • 鶏の卵 - 10-14枚
  • キノコのchampignons - 150 g;
  • バルブ - 1個;
  • スパイス;
  • 緑;
  • マヨネーズ;
  • レッドキャビア。

料理:

1.調理する卵。 調理時間は7分です。

2.流水で冷やす。

3.きのこをすすぎ、細かく切り刻む。

4.タマネギをはがして切る。

5.フライパンを油で揚げ、タマネギを注ぎ、中火で透明になるまで炒める。 きのこを加え、塩とコショウを加えてください。 もう3〜5分炊いて、鍋に半分の水を注ぎ、ふたをしてください。 火を小さくする。

液体の蒸発後、キノコは準備ができている。

7.チルドローストをボウルに移し、ブレンダーで叩いてください。

8.キノコの混合物を卵黄と混ぜ、少しマヨネーズを加えます。

9.卵子を茶さじまたは小片で満たします。

10.赤キャビアとパセリまたはディルの小枝で一番上。

赤キャビアの卵は準備ができています。 試飲を始めることができます。

結論

卵を詰めることは本当にあなたが望むすべてです。 これは、タマネギ、スパーツ、さらにはハムを伴う肝臓の移動です。 皿を最大2日間保管してください。消費には適していません。 私たちが上で述べたように、マヨネーズは、充填がより柔らかく風通しの良いものになるので、家に持ち帰るのが最善です。 赤いキャビア付きの卵は、新年のテーブルのシックな装飾だけでなく、普段の毎日のごちそうにもなります。 「ファーコートの下」のスタイルで卵を試してみることをお勧めします。 これを行うには、シャープな詰め物を作る:ミキサーでニシンを叩いて、卵の真ん中に詰める。 この料理は、サラダよりも料理がはるかに高速です。

赤キャビアで卵を詰め込んだ卵は本当に味と色の喜びです。

私たちはあなたに楽しい食欲と新しい料理の発見をお祈りしています!

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