赤レンズ豆：レシピベジタリアン料理

すべての豆類は、タンパク質と体のためにとても必要な炭水化物、さらに大きな提供しています。 これはベジタリアン料理の仕方では特に重要です。 これは、赤レンズ豆のように、この不当忘れ製品に特に注意を払う必要があります。 レシピ世界の多くの料理は非常に有用で、製造が容易としてそれを使用しています。 我々は成功し、多様化赤レンズ豆、から料理をしようとするあなたを提供する ベジタリアンメニューを 新しい味に。

トマトスープ

普通のトマトスープは非常に人気ですが、その主な成分は赤レンズ豆であるという点でオファーが異なっています。 レシピにより異なるスパイスの使用に若干異なる場合があります。 この夏、多彩な最初の料理寒さを適用するようにしてください。 その味、軽さと野菜とレモン果汁をバランスよく配合は、暑さで非常に爽やかです。

成分：

- レンズ豆 - 0.5キロ。

- 野菜のブイヨン - 1.8〜2リットル。

- トマトまたはトマトジュース - 200グラム。

- ひまわりやオリーブオイル - 1,5-2テーブル。 スプーン;

- タマネギ - 2個。

- ニンニク - 4つの小さなクローブ。

- 中型ニンジン - 3個。

- セロリ - ステムの3。

- レモン - 1台のPC。

- カレー。

- 黒胡椒 粉末または唐辛子の混合物。

- 塩;

- 唐辛子の 唐辛子。

- パセリ。

準備：

1. 黄金の日陰に植物油で揚げるのフライパンで玉ねぎとにんじんをみじん切り。
2. 細かく刻んだニンニクを追加し、粉末混合物は、油にニンニクの風味まで数分煮たカレー。
3. 培養液中に注ぐと、沸騰後、レンズ豆とトマトのみじん切りにかき混ぜます。 30〜40分間煮ます。
4. セロリで味付けし、さらに10分間煮ることができます。
5. 必要に応じて、所望のコンシステンシーを得るために少量の水を注ぎます。
6. 、スープの中にレモン汁を絞り、塩で味付け、スパイスとパセリを追加します。
7. 新鮮なパセリを添えます。

レンズ豆と野菜の「サニー」おかず

野菜セットは異なるかもしれませんが、人参、ウコン、赤存在しなければなりません レンズ豆を。 レシピ などのおかずは、実行が容易であり、多くの時間を必要としません。 ウコンを使用して調理された食事は、明るいオレンジ色のシェードです。 私たちはあなたのベジタリアン料理のためだけでなく、ベビーフードに適しているレシピを提供します。

成分：

- レンズ豆 - 170〜200グラム。

- タマネギ - 1台のPC。

- 中型ニンジン - 1台のPC。

- 黄色または赤ピーマン - 1つのピース。

- 水 - 0.2 0.5 L。

- ウコン - 0.5小さじ。 スプーン;

- オリーブオイルやヒマワリ - 表1.5-2。 スプーン;

- 塩、味にスパイス。

- ディルまたはパセリ。

準備：

1. 油で玉ねぎを炒めます。
2. 細かく刻んだ野菜で炒めて、水でカバーしています。 料理に必要な水の量は、あなたが結果を取得したいものを皿にカール-豊富なおかずをして お粥、シチューの形 やマッシュポテト入札。 半分になるまでゆでます。
3. 15分間のレンズ豆のウコンと煮るを追加した後。 完全に柔らかくなるまで。
4. スパイス塩とスパイス。
5. 醤油のためにブレンダーを混ぜるか、徹底的に天井を泡立て器。
6. ハーブを飾ります。

それらの存在赤レンズ豆を含んスターター、おかずや穀物、の様々なものがあります。 レシピは料理本で見られるか、自分自身を思い付くことができます。 単純に、別の野菜を置き換える他の成分を追加し、新しい調味料を試して、あなたの食事療法は、新しい健康的な料理と多様化しています。 幸運！