酸っぱいスープ。 昼食のためのスープ - なし健康問題！

サワースープ - スープを埋めるの膨大な量の別の一種である、と考えられているスープは、多くの国で製造したが、ロシア国民の料理のこの料理、。 スープの主なコンポーネントはキャベツです。 ザワークラウト - スープ処方はキャベツ、そして酸っぱいキャベツを入れました。 スープは、光と風通しの良いことがあるため、すべての野菜は、スープのこの品種のため稚魚しないことをお勧めします。 通常、このスープは肉や肉や骨スープで調理しますが、準備とチキン許可されている スープ、野菜スープは、 いわゆるリーンスープを。 ヨーグルトやサワークリームで味付けスープ、黒ライ麦パンを食べるようにしてください。

きのことサワースープ

• 四個のジャガイモ;
• ワンニンジン;
• 四の中玉ねぎ;
• ザワークラウトの四百グラム。
• キノコの4グラム
• ブロス又は水2リットル。
• キビの100グラム;
• ハーブ、調味料、油、塩。

じゃがいもは洗って清潔、きちんと大きなキューブにカット。 スープや沸騰水にジャガイモを入れてください。 15分間煮ます。 玉ねぎをクリアして、半リング、ニンジンにカットし、3をクリアし、その後、バターでフライパンやフライパンで調理するまで、野菜を炒めます。 タマネギとニンジン準備は、約10分間煮る、ブラインでザワークラウトこれに追加すると、その後ウェハ菌にスライス、洗浄および剥離加えます。 ミレーは、5分のために料理、ポテトに追加し、追加し、洗浄し、熱湯でやけど 野菜とキャベツシチューを。 柔らかくなるまで煮ます。 料理のスープの終わりには、調味料やハーブを追加し15分間放置し、それを与え、そしてハーブとクリームを果たします。

サワースープクラシック

• 肉の五百グラム。
• ザワークラウトの五百グラム。
• ジャガイモ;
• ニンジンは一つのことです。
• ワンタマネギ;
• 小麦粉をスプーン。
• バターとトマトピューレ大さじ2杯。
• 調味料。

調理時間ピースの大きさに応じて2つの時間内クック肉を低減することができます。 私たちは、肉とクールを取得します。 私たちは、スープをフィルタリングし、沸騰させます。 水、油、程度時間を加えて鍋にザワークラウト煮ます。 培養液で洗浄し、さいの目に切ったジャガイモを入れました。 フライは皮をむいて細かく玉ねぎ、にんじん、トマトピューレを刻みました。 ジャガイモに追加します。 ジャガイモの準備が整ったら、追加 煮ザワークラウトを。 スープを調理するの終わりには黄金色に小麦粉になるまで揚げて厚くする必要があります。 そして、ハーブやスパイスを追加します。 ボウルに刻んだ肉の部分を入れてスープを注ぎ、緑とサワークリームの小枝を飾ります。

スープ日当

• 牛肉のブリスケット、200グラム。
• ハムの骨、200グラム。
• ザウアークラウト500グラム。
• トマトピューレ、
• タマネギ;
• ニンジン;
• ジャガイモ;
• ニンニク;
• 小麦粉;
• パフや生地を発酵さ。
• 卵。

煮て スープを ベーコンやハムの骨に。 肉は調理されたとき、私たちは小さな断片に切断、クール、骨から分離します。 野菜を洗浄し、皮をむいています。 ポテトスライスとが行われるまで調理し、スープに追加します。 ニンジンと玉ねぎの炒めバターとトマトピューレとパンで、ジャガイモに追加します。 ジャガイモが調理している時に、キャベツのスープを追加します。 油、小麦粉なしで揚げや肥厚まで弱火で煮るを追加します。 調味料、塩を加えます。 その後、我々は中にスープをシフト 、クレイポット 刻んだ肉の部分を追加し、ニンニクを追加し、鍋に近いトルティーヤ生地、溶き卵とグリースのトップと20分間オーブンに入れて。 その後スープは、寒い日に注入された再加熱し、そばを供給します。

あなたは酸っぱいスープを準備するためのスナップで見ることができるように、あなただけのレシピを観察して、ジャガイモとスープを調理する場合、彼は煮まで待ち、とだけにしてキャベツを追加することを覚えておいてください。 古典的なレシピに基づいて、あなたはキャベツのスープレシピの独自のバージョンを準備することができますし、世代から世代へそれらを渡します。