鮭揚げ

サーモン - 魚珍味、柔らかく、ジューシー、非常においしいです。 シーフード誰もが知っているとして、その正と有益な性質で。 そしてノルウェーの科学者の最近の研究によると、サーモンは、その定期的な使用の対象と肥満を防止する能力を持っています。

太りすぎのほか、鮭は、第二のタイプと心血管系にプラスの効果の糖尿病のための予防薬として作用します。 、タウリンの体内での代謝プロセスを正規化 - 魚に存在するタンパク質は、価値のあるアミノ酸を含みます。 タウリンのために、脂肪を消化し、通常のコレステロール値を維持し、ビタミンを吸収しやすいです。

、塩辛い蒸し、箔、ローストやグリルで焼い - サーモンは、すべての種類で使用するのに素晴らしいです。 最も一般的な料理の レシピサーモンは、 理由の準備の迅速かつ容易であることから、油で揚げました。 このような場合には、非常に健康的で安全なバターや洗練された野菜ギーを使用します。 別のケースでは、高温では発がん性物質の形成に有利になります。

サーモンは欠乏、その中に動物性脂肪、ビタミン、微量元素やタンパク質と毎日の食事に切り替えることをお勧め揚げ。 海水魚、それらが低カロリーであるため、ダイエットのための最も価値のあると考えられ、それらは、銅、ヨウ素、鉄、リン、マンガン、パントテン酸、およびビタミンD、EおよびB12の優れた組み合わせを提供しています。 それはエラスチンを欠い以来、鮭中のタンパク質を迅速かつ容易に、動物性タンパク質とは異なり、分割します。

あなた自身とあなたの家族を治療し、素晴らしいとおいしい魚を準備します。 例えば、クリームソースと比類のないローストサーモン。 レシピは非常に簡単でシンプルで、簡単に、お客様に、このような料理を驚かせるでしょう。 サーモンは柔らかくジューシーを取得し、スパイシーで、この黄金の地殻 ホワイトソースは 無関心、誰を残すことはありません。 ところで、パン粉のように細かくさいの目に切った白パンを使用することができます。

あなたは必要になります。

• 鮭、サーロイン - 500グラム。
• ゴマ - 1st.l。
• 卵 - 2個。
• パン粉;
• フライ用植物油;
• スパイス。

醤油を準備するには：

• オリーブやオリーブ - 20枚。
• ミルクやクリーム少し脂肪 - 250ミリリットル。
• マヨネーズ - 50グラム。

小さなバーに切断し、スパイスを振りかける、洗浄、サーモンきれい。 次に、別のボウルに卵を破りました。 パン粉は、ゴマを加えます。 そして今、各brusochek最初の鮭は卵を包んで、その後、パン粉を振りかけます。 よく加熱フライパン炒め調理まで。 さらに、オリーブ（オリーブ）を鎮圧し、沸騰させた牛乳（クリーム）とマヨネーズ、そして得られた混合物とそれらを接続するが、沸騰ではないことが必要です。 拡張部とソースを揚げたサーモンは、上に注ぎました。 このおいしい料理の飾りとして野菜を提供します。

あなたはピクニックでまたは国にいる場合さて、焼き鮭は他の料理、それはあなたの胃余分な体重が過負荷にしないよう、あなたの休日を飾るようなものです。 そして、準備と比類のない香りと味の速度はすぐにこの料理は最も愛さの一つであることを確認してください。 だから、あなたが必要となります。

• 新鮮なサーモン - 1台のPC。
• タマネギ - 1個。
• 半分レモン;
• 黒コショウと塩。

代わりに皮膚や両側に少し塩とコショウを残して、骨からフィレットを区切ります。 細かいおろし金格子上のタマネギ、得られたスラリーは、得られたフィレットを潤滑します。 サケやマリネする時間半でそれを残すことをお勧めします。 待つ時間がない場合は、一度グリッド上の部分を置きます。

熱が均一でなければならないと猛暑が魚には必要ありませんので、それは、あまりすべきではないことに注意してください。 グリル上のサーモンは反対側を揚げた後、最初の皮膚を起工し、5-7分を揚げています。 レモン汁を振りかけた魚を揚げる過程で。 緑やお気に入りの醤油を添えます。

あなたの休暇や食欲をお楽しみください！