両方の市場で漬けニンニク：レシピ。 簡単、おいしい、高速

いくつかのピクルスガーリックツイストの様々な中で行います。 残念 - ザワークラウトや漬けの形で、それは、その便利な品質を失うことはありませんでした。 したがって、苦味は、主にスパイスの保全に軽減します。 少なくとも少量の準備をしてみ 漬けニンニク 、両方の市場で：レシピを、それは冬の準備に携わったことのある人には完全に可能な時間の待機が必要です。 そして、前菜と野菜の肉になり、魚、そしてウォッカとしてかなり良いです。 1瓶の中の利点と楽しさ！

クラシックバージョン

当然のことながら、誰もがどのように市場にどのように巻か漬けニンニクの独自のアイデアを調理します。 ここで提供レシピは、多くの場合、家庭料理で使用されています。 あなたが不足しているものがあると感じた場合 - 自分自身のために実験してカスタマイズ。

だから、家には伝統的なレシピでおいしいニンニクを準備します。 このためキロヘッドは、個々のシェルスライスに影響を与えずに、トップ「コート」から洗浄、発芽非常に、大規模なタイトではないではありません。 Chesnochinaは全体のままにしてください。 調製されたニンニクは、ふるい又はストレーナを介して冷却し、デカントし流水、沸騰水で鎮火されています。 顕著な根がある場合は、それらがカットされています。 ヘッドはpodsypaniem月桂樹とコショウの穀物と瓶（便利なハーフリットル）に表示されます。 9％の酢と水（ガラスを取る）（スライド付き）スプーンを補っ塩と2年半の砂糖マリネです。 彼らは、瓶でいっぱいガーゼでカバーし、暖かさに数週間を放置しています。 次いで、容器の蓋が閉じられ、プラスチックとすることができ、冷却器の場所に転送されます。 冷蔵庫付きのセラーは、暖かくする必要があり、あまりにもクローゼットのようなものをフィット。

ピクルスニンニクどのように市場：ビートルートとレシピ

ニンニク市場のような多くは赤飽和しました。 全く台所で簡単にこの色を達成するために。 そして味は穏やかな目喜ぶです。 私たちは自宅でシーマーを調理すると、ニンニクのキログラム当たりsvekolku中型を取ります。 主成分は、前のレシピと同じ方法で調製されます。 ビーツも私の、清潔で薄くスライスや大型のストリップに切断。 滅菌瓶は彼Burachkiを散在、ニンニクを分解する。 マリネを作る：900mlの水は、塩の2本のスプーン、砂糖同量の、6つのコショウとクローブの4本のスティックの会社に加熱されます。 熱から除去した後polstakana酢（9％）を注ぎ、まだ熱いバンクに注ぎました。 ニンニクは冬のため閉鎖されている場合は、コンテナはすぐにそれを食べるために計画している場合、5分間滅菌されている - 近いタイトな蓋と暖かいで3日間の休暇。

リンゴニンニク

非常に興味深い方法、ありガーリック酸洗いする方法素晴らしい味を生成するためにヘッドが。 それは私が洗って、上部の皮から解放され、それがマリネされます容器を、中折りされなければなりません。 彼女が必要になりますどのくらいのマリネの決定するために、肩の上に水を注ぎました。 液体は、測定ボウルにデカントされます。 半分が降り注ぐ、代わりにリンゴジュースの同量に加算されます。 もちろん、個人的に搾り良く取ります。 あなたはそれが自然な、復元、および砂糖で甘くないことが確実な場合は、交換して購入することができます。 マリネは、塩（スプーンリットルジャーニンニク）を添加し、溶解後、それは瓶に充填します。 常温（日中寒さとないではない）で、2週間の休暇、あなたは素晴らしい軽食を楽しむことができます。

酢なしのピクルス

酢の味は、すべての人の好みではありません。 それなしでスピンの大半は行うことはできません。 しかし、この成分なしで壮大なニンニク冬をロールバックすることが可能です。 プロセスは、それらの既に記載操作から幾分変化するであろう。 半リットルのジャーに充填し、熱湯で満たされ、次いで洗浄しobsushivayutビット。 それを冷却すると、水が排出され、そしてアプローチが繰り返されます。 （スプーン用）ジャー添加塩、砂糖、クエン酸第二時間後、8個Goroshkovコショウ、ディルビットとコリアンダー種子、ベイリーフ、及び一対gvozdichekタブレット「アスピリン」。 容量は熱湯を満たし、すぐに蓋をしました。

中国の

漬けニンニクの調製は、多くの伝統料理で人気があります。 アジア料理のファンは確かに中国のレシピを感謝します。 アッパーヘッドスキンは削除されます。 彼らはほとんどのトップにクォートジャーを埋めるような量で洗浄されます。 お湯; 熱から除去した後には、ガラス、半リットルベースに基づいて醤油を注ぎました。 ジャーに折り畳まニンニク、充填組成物は、少なくとも週に寒さに蓋と非表示を閉じます。

シベリアのレシピ

ここでは、好ましくは、若いニンニク。 しかし、フィット感と成熟した、それは古いものではなく、内部の空なかった場合。 ヘッドは、外果皮から根を解放し、そして残りの矢印を遮断します。 ニンニクきれいでしっかりほとりに詰め。 彼らは洗浄さクランベリーを注ぐために容器に充填されているよう。 ベリーは、野菜のすべての2キロのためにポンドを必要としています。 食塩水で煮。 液体のリットル当たり3本のスプーンに配置されます。 マリネはクールであるとき、それはアップルサイダー（ワインをすることができますが、ないテーブル）酢の半分カップに注がれています。 銀行によって配布さ注ぐ、彼らはロールおよびストレージに配置されています。

誰もが、もちろん、クランベリーを製造することが可能です。 動揺してはいけない：このベリーは、赤スグリやハーフの同じ量交換する場合は、銀行でのシベリア漬けニンニクは、味を失うことはありませんでした - クランベリーを。 あなたは酸っぱい好む場合は、クランベリーは同じ部門に入れることができます。

Mzhaviaニオール

あなたはグルジアのためのレシピとして、市場でrasprobovat漬けニンニクを待っていればあなたもそれを好きになるでしょう。 ここだけ、それは必ずしも若い野菜を必要としている、彼らは起因している数週間前に収穫：現時点ではそれが最もジューシーです。 最大限に除去殻の外側の層は、唯一の薄い接続plenochkaであるべきです。 ビット2分は、平らな面に置き、粗い塩の過剰を振りかけ、沸騰水中で冷却します。 タラゴンを置い缶の底に、そして丁寧にニンニクの開始ヘッドを移します。 各層は再びタラゴンをprostilaetsyaし、乾燥唐辛子のささやかで覆われました。 シェーディングがある：1：沸騰水1の比率でワインビネガーに接続されています。 自然無糖ザクロジュースと水を交換する - あなたが最もおいしい、エリートMzhaviaニオールがしたいですか。 マリネは暖かい注ぎ、全体のニンニクをカバーしなければなりません。 銀行は、羊皮紙、部屋に残さ週を結びました。 レディー漬けニンニクグルジアは、地下室に移しました。