おいしいローストターキー。 農村トルコのロースト

七面鳥のような料理と世界的な料理。 この鳥の肉、牛肉や豚肉よりも軽く、さらには栄養士が推奨します。 彼女の胸は鶏よりもはるかにジューシーで柔らかくしながら、しかし、あなたは乾燥のためにそれを好きではありません。 そして、特に愛好家の間でローストターキーを珍重。 それは家族との夕食であることを、だけでなく、フロントで場所の自尊心を取るだけでなく価値がある、おいしい料理です。

ただ、ロースト

あなたはローストターキー、巨大なセットを調理することができますレシピ、。 そして、これらの価値があると注意、との尊重、および実装のも、最も原始的。 惣菜は、以下の通りです。

トルコは800グラムを、洗浄し、乾燥し、媒体の部分を切断します。 深いフライパンで、フライパンや大釜肉はバターやひまわり油の混合物で揚げています。 食欲をそそる地殻の形成後スパイスといくつかの塩と風味を追加しています。 洗浄ジャガイモの等しい量は、中型切断、および七面鳥に注ぎました。 関節焙煎は、時間の四分の一を行い、その後4つのキューポラとピーマンの三のストリップをみじん切り3個の釜みじん切りトマト、によって補完されます。 それは、6つの圧力ニンニクと混合し、10分後、粉砕ハーブ（パセリとディル）に注ぎました。 ロースト七面鳥を撹拌した後、ほとんど直ちにプレートから除去 - とテーブルの上に。

尊敬の食事での実験は禁止されていません。 芽キャベツ、エンドウ豆、ズッキーニやナスを多様化することが可能です。

キノコのバージョン

多くの場合ポテトローストターキーを準備していない以上。 しかし、これは必須条件ではありません。 多くはキノコもおいしく生産と信じています。 この場合、アクションの順序が若干異なっています。 粗く、ないzazharkiのために - まず、二つの大きなニンジン、タマネギを切りました。 5分間の野菜は、それがカレー粉の良い山で三の刻んだニンニクとスプーンを注がれた後、圧力容器で揚げています。

分撹拌成熟及び七面鳥（700〜800グラム）の比較的小さな部分を注ぎます。 積極的に均一にした白肉に2分に干渉することが必要です。 （鶏は、極端な場合には下降し、水ことができる）ブロス鳥類のリットル中に注ぎ、次いで、カバーによって覆われ、そしてロースト七面鳥は準備ができるまで急冷されます。 平均して、プロセスが少し長く半分を続けています。 終了前10分間は、キノコのキログラムの第注ぎ半分または四分の一にスライスされます。 すでに食品プレートで、ハーブを振りかけます。

農村トルコのロースト

多くの場合、はるかに便利皿部分を作製しました。 エレガントでクールダウンする時間がありません：それはお祝いのテーブルに提供されている場合は特に、このアイデアを誘惑。 あなたは、時間のポットになったのであれば、このレシピは - あなたのため。 キューブにカットポテト。 必要に応じて、塊茎が小さい場合、彼らはただraspolovinitすることができます。 タマネギは、小さな、しかし、あなたは彼を愛している場合poshinkuyteの半円に切断することをお勧めします。 ターキーはピース、ポテトの適当な大きさにカットされます。 各ポットには、任意の内側に油を塗っやスパイスを塩漬けし、散水して、すべてのコンポーネントで満たされています。 製品の上部に2本の指を到達しません。 加熱オーブンに - （ディッシュの量に応じて）水、またはブロスの3~4杯の注入の終了時に、小片オイル閉鎖キャップを敷設。 200度でローストターキーを約時間焼成され、それが再び鍋の大きさによって決定されます。 右の彼らにそれを務め、タマネギのみじん切り、ペンを振りかけます。

Multivarkiのためのレシピ

準備しやすさやお気に入りのキッチンヘルパーとローストターキー。 まず、油でタマネギのみじん切りと片鳥を揚げた「フライパン」モードに。 この段階では、肉や時間あたり600グラムの重量を量るには時間がかかります。 そして、ズッキーニキューブと3個のトマト、インゲンのキロの三分の一、スパイスと塩を追加し、バルサミコ酢をスプーン。 時間とモードが3で展示圧力と同じです。 それをみじん切りハーブとニンニクのロースト風味混合物を滴下した後、混合され、テーブルに供給されます。