どのようにオーブンでシーバスを調理する：レシピ

残念ながら、どのようにオーブンでシーバスを準備するために、国内の主婦大幅に気付いていません。 地中海料理の相対的な利用可能性にもかかわらず、それは本当にロシアと旧ソ連の他の住民の食事でのキャッチされていません。 しかし、それは、体がこの小さな、比較的低脂肪の魚にビタミンやミネラルを必要とするので、多くが含まれています。 また、スズキの肉は、味に非常に快適であるだけでなく体内に吸収され、この場合でも、そして比較的少数のカロリーが含まれています。 だから、ダイエットをしてもそれを使用することができます。 そして、どのように準備し、オーブンでシーバスをそれが役に立つだけでなく、おいしいだけでなくたように、あなたは以下のレシピを読むことによって学ぶことができ、。 より多く必要とされている任意の特に高価な製品やユニークなスキルという。

レシピ スズキの魚 野菜のオーブンで

食品の他のすべての美徳のほかにも、調理過程でなく、消費だけでなく、容易にカーカス、中骨の数が少ないに注意すべきです。 あなたはオーブンで野菜とスズキを調理する前に、すべての必要な成分で買いだめする必要があります。 料理は、簡単でおいしいが、非常に栄養価の高い判明します。 これは、野菜を提供していますので、あなたはそれとガーニッシュせずにサービスを提供することができます。

1部が取られるべきである場合：1枚の魚カーカス（400 g）を、オリーブオイル、レモンの半分、塩、タイム小枝、 魚のためのスパイス。 装飾はキュウリ、トマト、いくつかのレタスとなるよう。

魚を洗浄し、タオルobsushivayut、全焼クリーニングする必要があります。 そして、それは塩漬けやハーブを振りかけた、レモン汁を振りかけ全体にサービスを提供するためのいくつかのスライスを残し、絞り出さ。 タイムの小枝は腹部に入れ、15〜30分間マリネさせました。

次に、魚は軽く最初にバターとパンの両側に炒め、その後、オーブンで準備ができるまで調理することができます。 皿にもっと栄養だった、スズキはただ焼く必要があります。 この目的のために、カーカスは上に広げ パーチメント紙、 油を塗って、15〜20分間ではない非常に熱いオーブンに送られます。

魚を準備している間、あなたは野菜をみじん切りにし、幅広い料理を使用してそれらを配置する必要があります。 レディースズキは、中央にレイアウトされたレモンで装飾され、すぐに提供しています。 理想的には醤油ハーブブロス彼に適していますが、それなしで行うことができます。

箔でオーブンでシーバス

前 のレシピ の魚は、それがほぼすべてのレストランやカフェで提供していますフランスの南、で非常に人気があります。 スズキは、あまり一般的ではないとした地中海の他の国々、については、それは、より一般的に、箔で調理されます。 （キログラムの）魚の味にする必要スパイス（乾燥オレガノやパセリ、タイム、白コショウ、バジルやタイムを追加）、塩、少しオリーブオイル、レモンと塩の大きなトランク上。

あなたはオーブンでシーバスを調理する前に、それは、洗浄塩漬けとレモン汁を振りかけ香辛料、振りかけています。 腹部は緑のいくつかの小枝を置くことができます。 その後魚アルミホイルで包み、多くて200度以下の温度で半時間オーブンに送られます。 野菜や他のおかず、辛口の白ワインでそれをする必要がありサーブ。