もともと子供時代から：凝縮した牛乳を入れたナッツ

そして、あなたは、 凝縮した牛乳 を 入れ たナッツとキエフのカツレツは、素晴らしい食文化 - ソビエト料理を指していることを知っていますか？ 肉料理のように、この種のベーキングは、かつては大きな国であった土地の6分の1外で会うことはほとんど不可能です。 しかしソ連時代の幼年時代には、全国的なベーキングのための金型がどこからでも販売されました。 特別なヘーゼルナッツがあっても、ワッフルメーカーのような両面パンがあり、そのクッキーは単にガスで焙煎されました。 エレクトロシャツがあった。 あなたの両親やおばあちゃんと周りを尋ねる：おそらく彼らは中二階で1つを持っていた？

このシンプルでおいしいビスケットは、いくつかの方法で準備することができます。 確かにおばあちゃんがヘーゼルを見つけたら、あなた自身のレシピを教えてくれるでしょう。 いくつかの主婦は生地を卵なしで料理する。 他のものは、卵黄からタンパク質を慎重に分離します。前者は塩とマヨネーズと組み合わされています。 詰め物も用意されています。ナット、バター、 "ヌテラ"と混ぜ合わせた沸騰凝縮ミルク、クラム（製品からのトリム）。

凝縮したミルクを調理してクッキーを作り始めます。 このプロセスは長く、3〜3時間半かかります。 そしてそれを冷やす必要があります。 缶からはラベルをはがして入れないでください！ - 冷たい水を入れたパンで。 液体が蒸発するにつれて、水が確実に注がれる。 銀行は完全にカバーされている必要があります。 その結果、簡単な凝縮ミルクよりもはるかに難しい、粘性のある色の濃いコーヒーをミルク物質で摂取する必要があります。 ガラスや金属製の瓶の中で、既製の茹でミルクを買うことができます。 さて、私たちは、将来の詰め物が醸造されている間に、生地を取り上げます。

沸騰凝縮ミルクを含むナッツ - GOSTによるレシピ

卵2個と砂糖1杯の3分の1が泡立てます。 軟化したバター100g、マヨネーズ100gを加え、再び泡立てます。 スプーンの先端のソーダを酢でクエンチし、卵の塊に加える。 小麦粉の2つのガラスは、篩を通ってカウンタートップに移動し、同じことがデンプン（任意の）の3番目のガラスで行われます。 徐々に全量に小麦粉を加え、塊が消えるまで混ぜる。 生地は伸縮性があり、それほど急ではありません。 冷蔵庫に1時間入れます。

卵なしの濃縮牛乳のナッツ

250グラムのマーガリンまたはバターは、サワークリームの半分のガラスと同じ量の砂糖とわずかに柔らかくなり、よく混ざります。 ソーダ酢（半分茶さじ）、レモン汁（2滴）、粉っぽい風味、小麦粉3杯を加えてください。 生地は、卵がないにもかかわらず、柔らかく穏やかになるはずです。

私たちは、基礎を何らかの形で練り上げたので、私たちは 凝縮した牛乳を入れたナッツ。 これを行う方法？ 暖かい電気または普通のヘビは、ブラシの内側に油で磨く。 生地の小さなボールを転がし、それらを溝に置きます。 装置の上部を閉じ、ハンドルをしっかりと押し、フライパンを開きナイフで余分な生地を取り除きます。 中程度の熱で、ストーブの上でちょうど閉じてから揚げてください。溝がある側から2分、砲弾の膨らみがあるところから分です。 ヘーゼルナッツがなくてもカビがある場合、製品は180℃のオーブンで黄金色になるまで焼きます。 シェルの終わりには、凝縮したミルクと混合し、充填物と混合する。