オーブンでナスを調理する方法をホステス志望のヒント

ベリーナス - はい、人気の信念に反して、それは野菜ではありませんが - インドから私たちに来ました。 しかし、彼女は私たちの人と恋に落ち、そして完全に「小さな青い」人愛情名前を持っていた私達の庭園の中に根付いて。 主に揚げたり焼い：さまざまな方法でそれらを準備します。 しかし、フライパンのsinenkieで脂肪を吸収する不快な性質を持っています。 結果は、皿を把握するためにおいしいが、非常に不健康（発がん性物質について）および破壊的です。 ここでは、あなたが調理することができ、いくつかの方法を見て ナスのオーブンで。 それは全体の、薄い「ワッシャー」や他の野菜と煮込みなどを焼くことができます。

しかし、関係なく、あなたがこの大きな楕円形の光沢の果実から作られていたもの、その料理の一般的な原則のいくつかを知ることは重要ではありません。 毒ホオズキのこの近親も苦味が保持され、任意の主婦の仕事は、それを削除することです。 そのため、調理する方法への道上の私たちの最初のステップ オーブンナスでは、 作品や塩漬けに彼をカットします。 あなたは完全にオーブンsinenkieしようとしている場合は、単純に半分に縦フルーツをカット。 慎重に塩とスライスを振りかけるしてから半時間を20分残して、そして。

オーブンでナスを調理する方法がわからないいくつかの主婦、スカッシュのようなきれいな果物。 これは間違っています。 ピールがままにしておく必要があり（唯一の例外は、細胞とある 野菜シチュー）、 少し青い熟れた場合、あなたは種とコアからそれらを削除する必要があります。 しかし、原理的には、光沢のある光沢のある肌と緑の尾で若い果物を使用するようにしてください。 可能な限り低いと脂肪フライパン中に吸収フルーツに、プレスを塩漬けの時に敷いてください。 しかし、後に徹底的に冷たい水の下ですすぎ - と塩、および苦味を洗い流してください。

おいしいナスのオーブンで調理する方法を知りたい人のためのもう一つのトリックは、ベリーは、油を吸収するために停止できるようにする機能です。 たとえば、あなたが野菜やチーズを焼く前にsinenkieを揚げると判断している場合、非粘着コーティングでフライパンを取り、もう1つは農場でない場合は、ナスのロール片は塩漬け小麦粉でコーティングされました。

シンプルなレシピでなければなりません任意の製品を準備するために開始します。 それでは、オーブンで全体のナスを焼くましょう。 ニンニクは非常に細かくないカットすることができます。 ニンニクのいくつかの場所とnashpiguem穴スライスナイフの先端に小さな青い穴の皮をむきます。 私たちは、串のグリルや文字列の上にナスを入れました。 オーブンベリー炭の上に半時間の直前まで、「熟した」、とさえ少ないです。 あなたがオーブンの電源を切る前に、5〜10分間フライパンに少し青を焼く場合は、粉チーズとそれらを振りかけます。 黄金の香りまで待って「キャップ。」

別の簡単なナスのレシピオーブンで-何かでそれらを詰め込むします。 肉挽きの肉をスクロール、 豆腐、 野菜、ニンニク、コリアンダー、マッシュルーム、ニンニク、クルミとマッシュポテト-充填のためのすべてのフィット。 しかし、少し青が同じひき肉よりも速く調理することを忘れてはなりません。 したがって、それらは別途用意する必要があり、接合する準備の最終段階に既にあります。 のは、adzhika（マスタードまたは液滴）サワークリームソースのこの料理を調理してみましょう。 約20分間^180℃で混合物のナスとベークを記入してください。