食品および飲料, レシピ
オーブンドラドで調理
ドラド - 小アジアと地中海の亜熱帯や熱帯地域に住むおいしい魚の名前。 この魚の肉はただ信じられないほどおいしいです。
ほとんどの場合、テールとヘッドと全く一緒パニールと稚魚をDORADO。 これを行うには、もちろん、あなたがインスタンスを選択する必要がある、のサイズは、プレート(25〜cm)の上に配置することができます。
オーブンドラドで調理する方法
- 1. オーブンで簡単なレシピ鯛
ドラドオーブンで焼くために、あなたは(3人前に基づく)が必要になります。
- ブリームフィレット - 3枚のプレート。
- ハーフレモン;
- ポテトの6枚。
- 大さじバジル。
- オリーブオイルの半カップ。 何も存在しない場合、あなたは野菜を使用することができます。
準備:
最初に行うべきことは、レモン汁を振りかけるとスパイスを振りかける、それを乾燥させ、解凍魚の切り身です。 その後、マリネするために10分間ドラドを残します。
塩でフィレットをこすると、別の10分間おきます。
ほぼ完全に即応するまでジャガイモを煮て、少しハード、それを維持します。
、油の少量を焼成するための金型に注ぐジャガイモ薄片を切断し、金型の底に置き。
ジャガイモの上にオイルと場所オリーブ(または何である)で炒め、軽く、薄いリングにタマネギを切ります。 次の層 - 、油を注ぐ必要がある魚、(焼成時に魚の切り身はそれほど乾燥していないであろう)。 フォームをふさがないでください。
200度に予熱したオーブンとジャガイモの血色が逆側になったかどうかを確認するために、この時間の後、40分を焼くためにすべての材料を入れました。 もしそうなら、オーブンでシイラは完全に準備ができています。 ない場合は、しばらく待って、ジャガイモが黄金色になるまでブラウンが表示されます。
- キノコと オーブンで 2 ドラド
それぞれ他の製品と非常に互換性がありません - 以前のビューは、キノコや魚ということでした。 あなたが料理を調理しようとした場合しかし、あなたは愉快に驚かれることでしょう。 それは本当においしいです。
たぶん、魚のいないすべての様々なキノコによく合い、そして魚に適していないすべての菌類。 しかし、我々が今日持っている、と言うシイラと、通常のボタンのキノコ - 完璧な組み合わせ。
成分(4-6部)
- 4板Doradoのフィレット。
- キノコの300グラム。
- ニンジン;
- パセリの2-3小枝。
- マヨネーズの6大さじ。
- コショウ、塩、レモン、オイル。
準備:
粉々に魚の切り身をカット。 そのコショウした後、それらを塩。 レモンの全ての汁を注ぎます。
植物油でパンをグリースおよびそれがドラド置きます。 細かくキノコを切ると、魚の上に置き、少し塩とみじん切りハーブを振りかけます。
すりおろニンジンは、すべてのものの上にマヨネーズと場所とそれを混ぜます。
200度にオーブンを熱し、それに入れて魚を焼きます。 約一時間後、シイラはすでに完全に準備です。 完全な準備チェックニンジンを確保するために:それは必ずしも柔らかくなる必要があります。
オーブンで調理ドラド機能
この魚は、ジャガイモやオリーブそれではなく、普通の植物油で特によくあります。 すべてのオリーブの後 - 厚く、粘性、甘味を持ちます。 それは非常に優しくドラドの各部分を包むと風味が軟化され、料理がもっと魅力と暖かさを追加します。
いくつかの他の特徴、原則として、ありません。 例えばポテトクック鯛は、非常に簡単です。 そして、それは単に追加の成分を加えることで、料理がよりオリジナルにするために試してみる価値はありません。 そうでなければ、料理のすべての調和と美しさを失うことができ、製品は3の最大になりましょう。
効果を高めるために、それは、部分に分割されていない、全体フィレットより良い形としてテーブルにもたらします。 そして、その一人一人のために。
ドラド - でもお祝いのディナーにidelanyオプション。 これらのレシピの一つを調理してみてください。 私を信じて、それはあなたにもあなたの家族のすべてのメンバーにだけでなく、のようなものです。 appetitボン!
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