キノコとあなたのレシピのスープを選択してください

キノコのスープ おいしい家の香りなどほとんどの人でいっぱい。 そのバージョンは、赤ちゃんのために有益な最初の一品を作りたい低カロリーの食事療法、および罰金食品の愛好家、そして思いやりのある母親を、ピックアップし、サポーター可能性があるため、それを皿に変換され、調理のさまざまな方法は、非常に汎用性があります。 確認済み スープのレシピ キノコとは、任意の主婦の銀行にする必要があります。 どこで始めるのですか？

新鮮なキノコのスープクラシック

レシピは以下の製品の使用を含む：オリーブオイル、新鮮なキノコの、600グラム、乾燥した白いキノコの一握り、ブイヨン（チキンや野菜）のリットル当たり百白豆のグラム、ニンニクのカップルのクローブ、レッドオニオン、新鮮なタイム、コショウ、塩、パセリ、マスカルポーネチーズ、レモンとトリュフオイル。 皿の中で乾燥キノコを置き、熱湯を注ぎます。 白い豆をゆでます。 場合は約50分を取るために準備するために6時間のためにそれを事前に浸し、そしてあなたが浸していない場合は、コックは、2時間が必要になります。 鍋で、油を注ぎ、洗浄し、スライスした新鮮なキノコを追加します。 タマネギのみじん切り、にんにく、タイム、スパイスに少しと炒める炒め。 分後、スライス、半分フル半分にポルチーニ茸を追加します。 彼らは、香り高いスープを準備する必要があります。 キノコのレシピは、 より洗練さになります。 約20分の混合物を準備し、まだ液体の大部分を蒸発します。 シーズンには、豆を追加し、スープを注ぎます。 別の20分間煮る、その後、沸騰させます。 ハーフスープは、より密度のためにブレンダーでホイップすることができます。 提供する前にマスカルポーネとパセリを追加します。 スープにシックな小さなレストランを与えるために、少しの上に注ぐトリュフオイル各ボウルに。

キノコのスープひき肉と

あなたが満足のいく食事を作りたい場合、このオプションは、これらの例には最適です。 きのことこのスープレシピは、子供と大人の両方を楽しむことができます。 あなたは水の2リットル、牛ひき肉の300グラム、同じ新鮮なマッシュルーム、3個のジャガイモ、タマネギ2、2本のニンジン、少し黒コショウ、塩、ハーブ、サワークリーム、植物油が必要になります。 ミンチを炒め、玉ねぎをみじん切りにし、ニンジンをすりおろします。 オイルでソテー野菜は、別途薄くスライスマッシュルームを炒めます。 5分で沸騰したお湯でそれを沸騰、予洗キューブと皮をむいたジャガイモにカット。 それに野菜、ひき肉とマッシュルームを追加します。 別の10分間煮ます。 細かく刻んだハーブをガーニッシュにサービスを提供する前と味にサワークリームを追加します。 きのことこのスープレシピは菜食主義者を除いて失望します。 残りはすべて勝つようにしてくださいシンプルでおいしい料理です。

クリームチーズ

あなたがウォームアップしたいとききのことこのスープレシピは、冬の日に適しています。 乾燥キノコの50グラム、マッシュルーム、タマネギ、ニンジンの300グラム、牛乳のリットル、沸騰したお湯の150ミリリットル、そしてバターの50グラムを取り、小麦粉の大さじ、クリームの百ミリリットルのカップル、少し Dzhyugasチーズ、 ナツメグ、植物油、塩、コショウ、クルトン。 小片に切断し、40分間乾燥キノコを浸します。 キノコはスライス、タマネギとキャロット・ピールとチョップにカット。 油でそれらを揚げる、新鮮なキノコを追加し、5分浸した白を追加します。 フライパンで、バターを溶かし、小麦粉を追加して、少し炒め、狩りの後に残った水を注ぎ、約10分間攪拌します。 牛乳に入れ、沸騰したお湯、沸騰させると野菜やキノコを追加します。 シーズンと15分間煮ます。 、少し冷却ブレンダーを泡立て器、クリームと粉チーズを追加することができます。 提供する前に、各プレートには、カリカリのクルトンを配置します。