赤レンズ豆のスープ：レシピを調理します

このような製品の最初の言及は、レンズ豆のように、旧約聖書の中に見つけることができます。 また、ファラオの墓で発見されました。 古代ギリシャのレンズ豆では、主食のために不良でした。 彼女は、ロシアのようでもありました。 私たちの国は、20世紀まで世界市場で製品の主要サプライヤでした。 あなたは赤のスープみました レンズ豆を？ 以下のためのレシピ この料理は簡単です。 スープを調理することは多くの困難が発生することはありません。 いくつかの人気のレシピを考えてみましょう。

レンズ豆のメリット

この製品は、免疫システムを強化し、うつ病、ストレスや悪い気分を和らげる良い方法、です。 また、心にプラスの効果をレンズ豆。 結局のところ、この製品の組成物中に野菜の十分な速さであり、容易に体内で消化されたタンパク質、だけでなく、鉄がたくさんあります。 レンズ豆は、女性、特に妊娠中の女性のために必須です。 実際に、その組成物では、葉酸のような物質の毎日の要件の90％を有します。 製品は、消化による水溶性食物繊維を向上させることができます。

インドのレンズ豆のスープ：レシピ

この特別なシンプルな料理を準備するには、次のものが必要です。

1. 赤レンズ豆を2杯。
2. 玉ねぎの1頭。
3. ニンニクの二つクローブ。
4. 唐辛子の1つのポッド。
5. バタークリームの50グラム。
6. トマトペースト大さじ3。
7. ハーブ、塩、ジンジャー・ルート、スパイス - 味に。

レンズ豆を準備

現時点では、我々は赤レンズ豆で作られたおいしいスープを調理する方法の多くを作成しました。 レシピ「Masurdalは」インドから私たちに来ています。 このスープを準備するには、レンズ豆を準備する必要があります。 それは、好ましくは、カバーの下に、容器に注ぐ水を追加し、弱火で10分間沸騰させる必要があります。

レンズ豆で指定した時間後に煮た後、すべてのスパイスを追加する必要があります。 これは、約5分かかります。 赤レンズ豆の調理の最後に塩を追加する必要があります。

野菜をどうしますか

今、あなたは野菜を行うことができます。 玉ねぎを、きれいに洗ってみじん切りにするために開始します。 これは、キツネ色になるまでバターで炒めする必要があります。

チリも切る必要があります。 そこに禁忌であるか、あなたが好きではない場合は 辛い食べ物を、 それがブルガリアで置き換えることができます。 ニンニクを洗浄した後、プレスを通過しなければなりません。 あなたはすりおろする必要があるジンジャー・ルート。 深い容器の中に唐辛子とニンニクを混合します。 ここでは、生姜とトマトペーストを追加する必要があります。 夏には、スープ、新鮮なトマトに入れることができます。

得られた塊は、好ましくは低温で、5分間、タマネギとシチューとパンに移行すべきです。

料理のスープ

だから、あなたはほぼ準備が赤レンズ豆のスープ。 レシピは、必要に応じて、あなたが変更とマッシュポテトの料理を準備することができます。 赤レンズ豆とスープは煮込み野菜の混合物を注ぎ、再び沸騰するすべてのものを持参する必要があります。 その後、スープはしばらく立つべき。

アラカルト皿にこぼれ、ホットニーズを満たします。 赤レンズ豆のスープは、より食欲をそそるようにするには、細かく刻んだ野菜とそれを飾ることができます。 また、料理に独特の風味を与えます。

トルコ赤レンズ豆のスープ：レシピ

レンズ豆のスープは、インドの国民食です。 しかし、この料理は、多くの国で人気となっています。 それはこのような理由、スープの品種のホストのためです。 トルコのこの料理は、国家と見なされますが、少し異なる準備しています。 準備するには次のものが必要です。

1. 赤レンズ豆の1.5杯。
2. 二つのタマネギ。
3. 4個のジャガイモ。
4. 1本のニンジン。
5. 小麦粉大さじ2杯。
6. トマトペースト大さじ2杯。
7. 水の8杯。
8. スパイスや乾燥ミント - 味に。

準備作業

だから、 どのようにスープ調理する 赤レンズ豆のか？ レシピトルコ料理は、余分なコストを必要としません。 まず、あなたはよくすべての材料を準備する必要があります。 レンズ豆は十分に洗浄した後、しばらくの間、冷たい水の中に残すべきです。 じゃがいも、玉ねぎ、にんじんをきれいにする必要があります。 野菜をみじん切りにしてください。 じゃがいもと玉ねぎはキューブとニンジン格子に切断することができます。

準備の過程

深い容器の中に赤レンズ豆と野菜を注ぐことが必要です。 このすべては、水を追加する必要があります。 時間のために必要弱火でスープを煮込みます。 完成した料理は篩にこすり、その後、少しクールでなければなりません。 また、ブレンダーを使用することができます。

マッシュポテト塊は鍋に戻して、沸騰させるしなければなりません。 あなたがアップ良い暖かいを必要とし、植物油でそれを注ぐパン。 今、タンクは小麦粉を注ぎ、トマトペーストを注ぐことが必要です。 追加する得られた組成物レンズ豆のスープ。 今、あなたは料理が少し塩、スパイスやミント注ぐ必要があります。 スープは別の5分間煮る必要があります。 それはそれだ - スープの準備ができています。 提供する前に、あなたは緑で飾ることができます。

トマトとチキンスープ

これは料理の準備の他の変形です。 結果は、赤レンズ豆のスープに良いです。 Multivarkaレシピは以前のものとは異なり、それをすべての主婦を学ぶことができます。 主なもの - 料理に一定のルールを遵守します。 あなたは必要になります。

1. チキンレッグ。
2. 赤レンズ豆の1.5杯。
3. 玉ねぎの1頭。
4. 1本のニンジン。
5. ニンニクの少数のクローブ。
6. 5中型ジャガイモ。
7. 2個のトマト。
8. 大さじ1トマトペースト。
9. 塩、スパイス - すべての味に。

調理段階

前述された肉と赤レンズ豆のスープレシピに、あなたは慎重に野菜を準備し、適切なモードmultivarkaを選択する必要があり、香りと食欲をそそるなりました。 開始するには、タマネギ、ニンジン、ジャガイモをきれいに。 その後、あなたは野菜を切る必要があります。 トマトとジャガイモはキューブにカットする必要があります。 火格子のニンジンについては、その優れました。 あなたはゆでタマネギを好きではない場合は、完全に電球することができスープに入れます。 彼女はすべての味を与えるとき、それは容易に除去することができます。 ニンニクを使用すると、同じことを行うことができます。

チキンを調理する前に水で洗ってください。 その後、すべての製品はボウルMultivarkiに置くために準備する必要があります。 野菜のためには、よく洗っ赤レンズ豆、トマトペースト、塩、鶏肉とスパイスを追加する必要があります。 今、あなたはボウル上の最大マークに熱湯を注ぐ必要があります。 これは、適切なモードを選択することが残っています。 このケースでは、「スープ」機能や「焼入れ」を使用することができます。 時間によってスープは1.5時間のために準備する必要があります。 それが十分でない場合は、手順を繰り返すことができます。 スープはレンズ豆と他のコンポーネントがソフトになるとき、準備ができています。

申し込み方法

赤レンズ豆のスープの準備はプレートを注ぐ必要があります。 鶏の足については、それを削除する必要があり、大規模に分割します。 彼らは、スープのボウルに配置する必要があります。 また、料理は野菜とサワークリームとガーニッシュを追加する必要があります。 それはそれだ - 、おいしい香りと美味しい赤レンズ豆のスープは準備ができています！

これは、トウモロコシの粉から作られた自家製パンとホットこのスープを提供するために最善です。 それは非常においしい判明します！