食品および飲料レシピ

キャベツと生地のパテを調理することができるものから、

古来、パイを焼きます。 伝統茶サモワール扱いなくてはなりません。 そして、それらの間の場所の自尊心はケーキを占めていました。 現代の電気ケトル 、コーヒーメーカーサモワールは変更しましたが、その人気の伝統的な食べ物は失われません。 家族での日曜日のお茶は香り高いペストリーなしで完全ではありません。 そして、昼食の時にキャベツとパイ非常に有用であろう。

レシピ

自宅でキャベツとパイを調理するには? まず、生地をこねます。

コンポーネント:

  • 小麦粉1kgの。
  • 1つのパッケージ乾燥酵母。
  • 0.2キロバター。
  • 水400ml。
  • 大さじ2、砂糖;
  • 塩。

大きなボウルにすべてのバルク材料を混ぜます。 沸騰したお湯または牛乳で、バターを溶かします。 温め油混合物を小麦粉とボウルに注ぎました。 平滑弾性一貫まで生地をこねます。 完成状態では、手に付着しません。 生地を混練した後、ボウルに入れた布で覆い、加熱時間半に置きました。 これは、ボリュームに増加し、壮大になります。

充填のための成分:

  • キャベツの小さな頭。
  • 5個の卵;
  • 植物油30mlを、
  • 2個のバルブタマネギ。
  • バター50グラム。
  • スパイスと塩。

千切りキャベツと軽く塩水を沸騰中。 これは、5〜7分には十分です。 スキマーはボウルにキャベツをシフトします。 この場合、水を排出することができます。 まだ暖かいキャベツケーキミックスは、バターを追加します。 卵はハードボイルドボイルド。 皮をむいたタマネギ細かくチョップやひまわり油で茶色。 刻んだ卵と混合したキャベツ。 得られた混合物を準備タマネギ、塩、接地胡椒を加えています。 充填は準備ができています。

生地は、キャベツとパテを形成している別個のケーキ、に分割されます。 各ケーキを広げ、彼女の途中では、完成した充填量の少ない配置されます。 Zaschepitエッジは、植物油の側面を被覆した後、パンに置かれるキャベツとパテを形成しました。 オーブンに入れる前に、その表面には、溶き卵の黄身にまみれています。 よく加熱されたオーブンで焼いたキャベツとパテ。 食品焼成温度は200 度摂氏。 までは30分であることが十分に調理されました。

酵母生地はと準備パイで揚げキャベツ、以下与えられるの写真。

彼らのために、別の充填キャベツ。 それだけでなく、みじん切り新鮮なだけでなく、酢漬けキャベツに適合します。

次のものが必要です。

  • 新鮮またはザワークラウトの500グラム。
  • タマネギ;
  • 塩;
  • スパイス。

passirovkuを準備します。 キャベツ、塩、少ししわを寸断。 これは、挽きたてのコショウとの良好なシチューを振りかける、黄金のタマネギと混合されます。 冷却充填を準備します。

酵母生地 個々のペレットを形成します。 わずかにその充填、zaschepitエッジを充填、平坦化しました。 ホットヒマワリ油で蓋をしてフライパンで両面のキャベツ炒め、とそれぞれのパテ。 パティは、調製後すぐに役立ちました。

キャベツとパイを準備しているさまざまなレシピがあります。 パフペーストリーは、グラタン皿に酵母よりも悪いではありません。 それは、自分の食事を準備し、店で購入することはできません。 新鮮なまたは漬けキャベツの充填に適しています。 彼女は、タマネギと煮込み。 よく加熱されたオーブンで焼いた形のケーキ。 この調理温度では190℃です。 30分に十分な完全に調理パテまで。

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