キュウリのレシピを缶詰

キュウリは熟しています。 キュウリのレシピを缶詰用に撮影することができ、すべての単純を列挙することは不可能であるほど多数です。 誰かのキュウリのピクルス、いくつかの漬物、そして誰かが何かを、そしてより多くの。 おそらく、も、最も経験の浅い主婦はそれを行う方法を知っている、と自身のお気に入りのレシピを持っています。 しかし、まだ、新しいおいしいと面白い何かをしたいです。 私たちは、塩水ずにキュウリを漬けのレシピを提供します。

酸洗黒棘キュウリと、中型、新たに選択されます。 白い棘とキュウリ - 彼らはすぐに悪化し、銀行が爆発するようなデザートとは、缶詰には適していません。 長すぎる低迷キュウリ、あなたは食べ物に塩を加えることができ、彼らはまた、縫合用に適していません。

キュウリの1キロは、塩の1と半分のスプーンを取るニンニクの3つのまたは4つのクローブ、味にハーブなければなりません。 小さなを取るために、しかし、あなたが使用して偉大なことができ、より良いキュウリ。 小さなキュウリでは4個に縦のヒント、および大規模なカットをカットする必要があります。 ハーブとニンニクはナイフで切る細かくする必要があります。 全ての成分は、塩で覆われ、よく振り混ぜ、ビニール袋に追加されます。 パッケージには、あなたは冷蔵庫で6-8時間を置く必要があると随時振ります。 ビニール袋原因唾液分泌に必要な時間のキュウリの終わりに。

そして、ここでおいしいのレシピで漬けきゅうり辛い唐辛子とは。 私たちは、以下の成分を必要とします：

*きゅうり - 1キロ
*赤唐辛子 - 2枚
*ニンニク - 1つのクローブ
*塩 - 大さじ3
*砂糖 - 大さじ2杯
* 3％の酢 - 大さじ2杯
*ディル（傘）、タラゴン
*わさびの葉、チェリー、黒スグリ

2時間冷たい水浸漬キュウリのマリネする前に、その先端を切りました。 ニンニク、ディル、タラゴンを築いた滅菌瓶、甘いでは コショウ、唐辛子、 西洋ワサビの葉、チェリーとブラックカラント。 ジャーは、しっかりとキュウリで満たし、熱湯を注ぎます。

5分後、水をデカントし、マリネの準備をします。 塩と砂糖の処方箋を追加し、3分間沸騰させた熱湯で調理します。 銀行はその後、沸騰マリネを注ぐ酢を追加し、滅菌蓋で密封しました。 クローズ缶は、裏返しに毛布を包み、クール与えます。

缶詰キュウリのレシピは、様々な料理で見つけることができない、常に結果が好きなことがあるので、それは、エキサイティングで少し危険なのです。 したがって、例えば、標準的なレシピをテストしたレシピを使用して、キュウリに一部を節約する必要性。

ピクルスのキュウリは、このようなサクサクと香ばしい方法だけでなく、塩の範囲で生産が、最も重要なことは、銀行が爆発していないということです。

1つの3リットルの瓶には、以下の成分を必要とします：

*きゅうり
*ニンニク - 3-6クローブ
酢の* 70％ - 小さじ1
*ディル（傘）
*地獄 - 葉は根絶することができます
*タラゴン（オプション）
*チェリーやブラックカラントの葉
*塩 - 100グラム

キュウリだけで収集した場合、彼らはすぐに缶詰にすることができますが、あなたは5時間以上であれば、あなたは冷たい水に数時間のためにそれらを配置する必要があります。 キュウリの先端をカットしなければならないが、あなたはカットすることはできません。 準備された瓶にニンニク、ハーブやキュウリを配置している - 彼らは、できるだけ緊密に敷設する必要があります。 トップまでの銀行は、沸騰したお湯を注ぎ蓋でカバーし、5分間放置しました。 水を加え、塩処方は、2又は3分還流し、皿に注ぎ、そして再びキュウリを注ぎます。

注ぐキュウリは2〜3回することができます。 両行の後塗りつぶしは暖かい毛布の下で冷却し、そして3つの銀行は、単に室温で残すことができた後。 そして、酢だけで縫い合わせ前に銀行に追加されます。

私たちはただ、それが終わっていないと考えられてきたキュウリのレシピを缶詰。 今では一つの小さな秘密のキャップ缶に関するいくつかの単語を言うことが必要です。 あなたは、シールの品質をチェックする必要がある前に瓶をカバーしています。 これを行うには、テーブルの上にその側面と彼女の小さなトワールにバンクを配置する必要があります。 悪いロールアップカバーの下から滴ります。 この場合、あなたはその後、再び縫合機を歩くだけでなくラップし、冷却するために残しておく必要があります。

そして、ホーム缶詰キュウリは多種多様ですレシピを作りました。