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クリームと豚肉。 クリームレシピポーク
時には、あなたはあなたの家族のメニューを多様化したいです。 私たちは、心のこもったおいしいと栄養価の高い料理を調理することができます。 オーブンでクリームとこの豚肉。 記事からは、ステップバイステップのレシピを学びます。
準備肉
この皿適切なフィレットまたは豚肉キューのため。 肉の1キロはよく、きれいに洗浄する必要があり、余分な脂肪や膜を除去。 今ペーパータオルや従来とドライウェル。
小さな骨、血管や軟骨に注意してください。 彼らは非常に多くの場合、すぐに顕著ではありませんが、食事中に不快になります。 あなたはゲストに料理を提出している場合は特に。 あなたは豚肉乾燥血液に表示された場合、それをきれいにしてください。
クリームのレシピと豚肉
肉を準備すると、輪切りにそれらを切ります。 彼らは、大きいものであってはなりません。 結局のところ、豚肉はまだ撃退する必要があり、あなたはそれの巨大な塊は、調理のために非常に便利ではありません取得します。
肉の厚さは約1.5cmを必要としています。特別なハンマーを撃退します。 その後、一枚の厚さは約1cmでなければなりません。
肉のすべての部分が撃退すると両側に塩とコショウで彼らのシーズンを回します。 プレートにチョップをシフトします。 今、彼らは中火で両面の鍋で揚げるする必要があります。
黄金の地殻があったときは、脇に置きます。 両側に十分な5分をフライパン一枚上。 それでもオーブンで焼いたクリームと豚肉を持っていることを忘れないでください。
調理醤油
透明になるまで美味しい肉汁と香り、稚魚1大きなタマネギを取得します。 そして、粗いおろし金ですりおろしたニンジンを追加します。 野菜はよく茶色にされている場合は、クリームをホイップし250ミリリットルにそれらを注ぎます。
いくつかのスパイスを追加することを忘れないでください。 この塩、コショウ、1、C。 ナツメグ、乾燥バジルなど。dが。今、弱火でバーナーをオンにします。 醤油は約5分間思い詰めてみましょう。
一方、2つのニンニククローブ(もっと可能)を清掃してください。 その後、細かいおろし金でそれをこします。 そして、時間が経過した後、醤油に追加します。 沸騰に野菜のクリームを持参し、オフにすることができます。 あなたがスパイシーなピリッと味の料理を追加したい場合は、唐辛子を追加します。
最終段階
すべての準備の後、220度にオーブンをオンにします。 それは加熱する一方で、チョップは均等に焙煎鍋に移します。 少し植物油を注ぎ、25分間ベークを置きます。
鍋に時間が経過した後、醤油を注ぎ、それが肉をカバーする必要があります。 それが十分でない場合、心配しないで、あなたは少し牛乳を追加することができます。 ミートソースに大さじ1を追加し、美味しいより飽和させました。 スープ。
今pritrusite塩と黒コショウ。 ベーキングオーブンでホイルと場所とベーキングシートをカバーしています。 肉は40分で調理されます。 しかし、多くのオーブンに依存していることを忘れないでください。 肉を焼くしないようにするためには、ベーキングの30分後に、アラートでそれを確認することができます。
あなたは間違いなくクリームで豚肉を取得する必要がありますので、どのようにあなたは良い気分でそれを準備します。
料理のヒント
サワークリームやクリームシチュー場合は、任意の肉は、柔らかくなりました。 あなたは乳製品から肉汁をすることはできません。 ただ、スパイスとクリームで豚肉をマリネ。 2-3時間のために立ち上がるしましょう。 そして、あなたはすぐにフライパンでobzharivayaない、オーブンに入れることができます。 それはより多くの、繊細で豊かで独特の味です。
このようコリアンダー、シナモン、コショウの混合物のような調味料は、料理にスパイスを追加します。 あなたは乾燥し、刻んだハーブを置くことができます。
あなたはあまりにも多くの脂肪食品をしたくない場合は、パンの植物油に追加しないでください。 クリームも無脂肪取ります。 ディッシュは、まだおいしいと満足のいくでしょう。 結局のところ、豚肉の脂肪にそれは十分です。
オーブンで焼かれる肉は、より良い香りと味を維持します。 箔のおかげで、ジュースは非常にゆっくりと蒸発し、ベーキング熱でよく保ちます。
多くの料理は、スパイスを受け付けません。 彼らは、それは豚肉の味を台無しにすると信じています。 すべてのベストは、塩とコショウを除き、実績のある天然調味料を追加します。 このベイリーフやクローブ。
今あなたがクリームと豚肉を取得する必要があります知っていること。 あなたは独特の風味の料理を試して追加することができます。 ご宿泊のお客様や世帯の構成員は非常にあなたの料理の腕前を理解するだろう。
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