食品および飲料レシピ

チーズとトマトとおいしいチキンフィレ

チキンはおいしいセット、食欲をそそると調理することができますから、 おいしい料理、 例えばnagentsy、ロール、サラダ、メダリオン、ステーキ、チョップ、そして他の人を。 しかし、最も重要なのは - 白肉家禽から多くの料理は、低カロリーの料理であるということです。 鳥の胸肉ということを忘れてはいけない-ほとんどの健康食品の一つ、それは様々なメニューに含まれているので、 ダイエット。 チキン フィレはほとんど脂肪、ひいてはコレステロールが含まれていますが、それは動物性タンパク質の宝庫です。 ベイクド チーズチキン とトマトがおいしいと入札一品です。 また、彼は非常に美しく、食欲をそそる外観を有します。 この料理は、最もエレガントな休日のテーブルを飾ることができます。 料理本では、当然のことながら、彼らは別の名前を持って、彼の種の多くを発見した、と。 この料理の準備で料理の一つは、自分の、個々のレシピ何かをもたらします。 例えば、いくつかのレシピでは、いくつかの追加製品:.などキノコ、ピーマン、ニンジン、クリームは、そこにあるしかし、私たちはあなたにボルゴグラードの英雄市でコックを思い付いたこの料理(チーズとトマトとチキンフィレ)、のための特別なレシピを提示したいです。 彼らは「ヴォルガの鳥」と呼びました。 単においしい - この料理、美しくエレガントで食欲をそそる外観、味に。 ここで最も重要なことは - 冷凍し、新鮮な鶏の胸肉を使用しないでください。 この場合にのみ、肉が柔らかくなり、お口の中でとろけます。

「ヴォルガの鳥」:レシピ

だから、チーズとトマトとチキンフィレを準備します。

成分(4人前):

ご存知のように、私たちはチキン、トマト、チーズを必要としています。 しかし、のは、すべての製品とこの料理の準備のために必要とされてその数を、リストアップしましょう。

  • 1人の大規模な鶏の胸肉。
  • 1個の大規模なトマト。
  • 大さじ1。 大さじはパセリをみじん切り。
  • 大さじ1。 リットル。 細かく刻んだディルを。
  • 2-3大さじ。 ミルクのスプーン。
  • 100グラムチーズデュラムの。
  • 2個の卵。
  • 2-3大さじ。 マヨネーズ大さじ。
  • 2-3大さじ。 小麦粉のスプーン。
  • 小さじ1 鶏のための調味料。

準備のための手順

  1. ベーコンは、乾燥と非常に慎重に4つの薄い層に鋭いナイフで切断し、洗浄します。 それらのそれぞれは、鶏肉と塩のためのスパイスと少しビートオフシーズンです。 フィレ肉にスパイスを吸収するためにしばらくおきます。
  2. 刻んだディルを加えた小麦粉、卵1個と牛乳のlezoneを用意しました。 彼は十分ではなく、サワークリーム、少しシンナーなど密度の厚さになっています。 これは、各レイヤ浸漬熱い油に光キツネ色になるまで両側と稚魚を。
  3. これとは別に、甘いチーズを調理。 これを行うには、あなたはそれに1個の溶き卵、少し(2-3大さじ大さじ)光マヨネーズを追加し、チーズの格子を必要としています。 すべてのよくかき混ぜ。
  4. トマトは、最初の半分にカットした後、polukruzhochkami。
  5. レディー層の切り身は、ベーキングシート上に広げ。
  6. 3-4トマトの花びらを入れてファンにより穏やかに各層のトップへ。
  7. 慎重に、スプーンで、フィレットチーズ塊を覆います。 チーズではなく、甘いチーズとトマトとチキンフィレは、視界の外に完全でなければなりません。
  8. 予熱したオーブンでベーキングシートを送信します。
  9. 甘いわずかな発赤まで200度で15分間焼きます。
  10. 絵を完成させるために、チーズとトマトとチキンフィレを供給される前には、パセリ、以前の装飾のために保存を振りかけるする必要がある「ヴォルガの鳥。」 うまくいけば、このおいしい料理は、あなたがそれを愛するだろうし、あなたのお気に入りの一品となり、ボルゴグラードのシェフが考案しました。 それ単独で、またはマッシュポテトとサラダを添えて。

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