自家製のお菓子「テントウムシ」 - 好きな御馳走

キャンディ「牛」 - 一番好きなお菓子の子供の一つ。 彼らのクリーミーな味がとても柔らかく、思い出に残る、それが停止することは困難である、一度試してみました。 同じ時間キャンディ「牛」（これらは工業環境で調理されている場合は、香料や防腐剤の組成物）で、それは非常に簡単に自宅で製造されています。 最も一般的な成分の調製のために必要とされ、その結果は驚くほど美味しい、だけでなく、雑誌のバージョンよりもはるかに有用ではないだけになります。

自家製のお菓子「テントウムシ」

レシピは非常に簡単ですが、調理時間が長くなる - 少なくとも6時間。 砂糖の600グラム、（ベビーフードの部門で購入することができます）ドライミルクの200グラム、通常の牛乳の0.5リットル（脱脂ないが、固体）と無塩バター100グラムを取ります。 また、厚い底部と皿を耐火する必要があります。 それ牛乳と砂糖の2種類を混ぜます。 それはライトベージュ色になるまで、約時間、この混合物を沸騰させます。 あなたが火を保持し続ければところで、あなたは自家製得ることができます 牛乳を蒸発させました。 お菓子「テントウムシ」を準備するには、追加する必要が バターを し、絶えずかき混ぜる、料理をし続けています。 混合物を徐々に濃くし、暗く、の色と味取得すべきである ゆで凝縮 ミルクを。 あなたは、攪拌停止することはできませんので - 質量が焼けし始める可能性があるので、注意してください。 混合物が十分に厚くすると、それは羊皮紙の上に矩形状に入れて少し涼しく、する必要があります。 重量は非常に粘着性と粘性があります。 羊皮紙の別のシートでそれをカバーし、冷却することができます。 粉砂糖で羊皮紙やロールの「キャンディーの包み紙」で、それぞれをラップし、粉々に繊細さをカット。 お菓子「テントウムシ」、少量の油を追加し、その後、あなたは金型からそれらを取ることができ、その後、パンに入れないzastynutことが起こり得ます。 、中火混合物を溶融煮詰めると、その後羊皮紙の上にレイアウトします。 キャンディー塊はナット（アーモンド及びピーナッツ）、砂糖漬け、ゼリー、片添加することができるポン菓子を。

他のレシピ

あなたはドライミルクすることはできません - それは最も手頃な価格の製品ではありません。 この場合、私たちはあなたの注意に別のレシピを表しています。 技術に準拠する方法を学ぶために、少量で、このようなお菓子を作ります。 あなたは、彼らが店のような味を確認してください。 砂糖とミルクの4本のスプーンを取り、野菜のティースプーン 油は、（洗練） とバターの大さじ。 まず、ミルクと砂糖をボウルに耐火混ぜます。 それが溶解したとき、時折攪拌し、3分間最大熱で植物油、熱を加えます。 その後、熱を削減し、別の20分間煮ます。 継続的に攪拌する必要があります。 バターとグリースおよびそれらに熱い混合物を注ぐために必要な金型。 30分後、お菓子「テントウムシ」固めます。

別のレシピは、サワークリーム、砂糖や蜂蜜で作られたこの珍味を調理することができます。 最初の二つの成分は、あなたは400グラムを取る必要があります。 そして、蜂蜜は、ガラスが必要になります。 すべてのミックス、弱火で熱と25分間煮ます。 厚く塊を小片に切断することができます。