食品および飲料レシピ

クリームチョコレートビスケット:最高のレシピ

成功とチョコレートの味 のスポンジケーキが 適切に調理されたケーキの上だけでなく、依存しています。 最後の役割は果たしたとクリームチョコレートビスケットされるわけではありません。 彼は優しく、あなたのケーキを一意にすること。 この記事では、我々は、最も興味深いのレシピとおいしいクリームを選択しました。 おいしいクリームチョコレートビスケットを準備するには、このコレクションのおかげで困難はないだろう。 あなたのケースのために最も適切なを選択し、喜び、自分自身や愛する人のためのレシピを準備します。

プロテインクリーム ビスケットのために

シンプルで、空気は、低カロリー - それも本当にクリームではないが、タンパク質のスフレではなく。 それを準備することは非常に簡単かつ高速です。 そして、バターや油、この単純な自家製クリームと比較して - フィギュアのための最も無害。

成分:

  • 砂糖の2杯。
  • テン卵白。
  • コンデンスミルク大さじ2杯。
  • 普通水150ml。
  • ゼラチンの20グラム。
  • バニラエッセンスのひとつのティースプーン。

準備:

  1. 良い卵の洗浄を開始するには、その後、彼らのPolotenchikで乾燥させます。
  2. きちんと卵黄からタンパク質を分離。 タンパク質の容量は清潔で乾燥していることが重要です。 卵黄塊を避けてください。
  3. 冷蔵庫で一度に卵白とコンテナを削除します。 チルドホイップタンパク質がはるかに優れています。
  4. ゼラチン冷たい水を注ぎ、よくかき混ぜ、腫れ前さておきまま。
  5. それが溶解するまで火に腫れたゼラチンを加熱します。 質量が沸騰しないようにしてください。
  6. ホットゼラチン株、コンデンスミルクを追加します。 質量が時折攪拌して、暖かいです、または塊を形成することができるください。
  7. 安定したフォームにタンパク質に冷却空気を泡立て器、その後、まだ暴行、少し砂糖の上にクリームに注ぎます。
  8. その結果、あなたは安定したタンパク質ピークを形成するの多くを取得する必要があります。
  9. これは、慎重にゼラチンタンパク質を注ぎ、すべての成分をブレンドするだけ残っています。

バタークリーム

チョコレートビスケットのためのクリームを準備するには、以下の製品が必要になります。

  • 30%のクリームを500ml。
  • 液150 mlです。
  • 砂糖の三杯。
  • プルーンの200グラム。

準備:

  1. プルーンは夕方に行う必要があります:沸騰したお湯の上に注ぐ、それを洗います。
  2. プルーンからピットを外し、ナイフやハサミでそれを切ります。
  3. みじん切りパルプ酒を注ぎます。 あなたは子供のための休日にケーキを準備する場合、酒の甘いシロップを交換することをお勧めします。
  4. 冷蔵庫に一晩で梅を残します。
  5. 翌日、ブレンダーで腫れプルーンを挽きます。 必ずしもそうではありませんパルプの粉砕物の多くは、あなたは一貫性が非常に厚いジャムではありません取得する必要があります。
  6. 別の容器では、徐々に砂糖を導入し、冷やしたクリームを破りました。 安定したクリームを形成するためにかき混ぜます。

1に2つの質量をミックスする必要はありません。 注油ケーキは最初プルーン、そしてバタークリームをする必要があります。 チョコレートスポンジケーキ バタークリーム とプルーンは信じられないほどおいしいとジューシー得ます。

釉薬

おそらくそれは、最も簡単で最速のオプションです。 また、それは単に不可能それを台無しにします。 そのハンドル任意の料理と。

成分:

  • 30%のクリームを150ml。
  • ダークチョコレートの150グラム。

準備:

  1. クリームを沸騰に持ってきますが、沸騰しません。
  2. 、ダークチョコレート片に入れ、ガスストーブでホットクリーム容器を外し、最後の成分が完全に溶解するまで混合物をかき混ぜます。
  3. 冷却後、クリームケーキの潤滑のための所望のコンシステンシーに増粘。

あなたが見ることができるように、このクリームはシンプルなビスケット。 しかし、それにもかかわらず、釉薬に浸したケーキは、それは本当においしい判明します。

コンデンスミルクのクリーム

ジューシーな、素晴らしい、素晴らしい:このクリームの味は、単に不可能で説明してください。 それを試して、あなたは後悔しないように。

成分:

  • バターの200グラム。
  • コンデンスミルクの200グラム。
  • バニラシュガー大さじ2杯。

準備:

  1. 室温までオイル解凍し、均一になるまでミキサーを泡立て器。
  2. コンデンスミルクを注ぐ、泡立て器し停止することなく、砂糖を注ぎます。
  3. 結果のクリームは厚くなり、よく形状を維持する必要があります。

ウォルナットクリームチョコレートビスケット

成分:

  • バターの100グラム。
  • 牛乳の150ミリリットル。
  • 砂糖の半分カップ。
  • 二つの黄身。
  • 50グラムナット(ヘーゼルナッツ、クルミまたはピーナッツ)みじん切り。
  • バニラシュガーのサシェ。
  • でんぷんの10グラム。

準備:

  1. 均一になるまで小さな容器に、油を除いて、レシピにすべての材料を泡立て器。
  2. 水浴上で混合物を加熱。 そうでない場合は、完成クリームは燃焼の味を感じるだろう、それが過熱しないように、常に邪魔になることが必要です。 ミルクが凝結しないように、沸騰に質量を許可しないでください。
  3. すぐにクリームが厚くなるように、刻んだナッツを追加かき混ぜ、火から外し、涼しいです。
  4. ブレンダーでそれをむち、温度油を周囲に暖まります。 完全に滑らかになるまで泡立て器、少しostuzhennoyクリームを追加します。

appetitボン! あなたの休日は、栄光のことができるようになりましょう。 自分と愛と喜びとあなたの家族のために料理!

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