コテージチーズレシピ付きパンケーキ

パンケーキは、ボルシェのように、それぞれ独自の愛人、元のものを持っています。 あなたはチェリーと数十倍のパンケーキを作って、今では秤や秤を必要としません。 すべてが注がれ、注がれ、 "目で"混合されます。 あたかも内部の仕組みが料理業務の解決のためだけに センスオルガンを 設置し た かのように。

最初から最後の手紙までのレシピには、直接的で頑強に従わないでください。 テストの質とその準備のタイミングに影響する多くの要素があります。 たとえば、小麦粉の品質、空気の相対湿度、 海抜以上 の 高度 、地域 の 気候...そして、これは地理的要因に過ぎません。 オーブンの温度やバーナーの電気炊飯器の加熱速度などの個別の機能によって、理想的なレシピが不可能になります。 私のレシピは、一般的に、言い換えれば、平均的な統計的な形で提示されるからです。

パンケーキ生地の基礎は、凝乳、ホエイ、ミルク、ケフィア、そして水だけで変わる。 私は水にパンケーキを作るのが好きではありませんが。 小麦粉を加えて、いくつかの詰め物を使ってケーキを作る方が良いです。

詰めたパンケーキの場合、特に コテージチーズ の パンケーキの 場合は、乳製品と卵またはソーダのいずれかを含めるようにしてください。 パンケーキはあまりにも厚くすべきではありません。そうでなければ、パンケーキとは別に詰め物を食べる危険があるので、薄くしないでください。 あなたが卵と一緒に厚いパンケーキを作るのが好きなら、オーブンにコテージチーズを入れたパンケーキを用意するオプションがあります。 特に、充填物が薄く、穴を通って這い上がっている場合。

パンケーキ用の生地 はすぐに用意されています。 しかし、より良い準備のために、そしてフライパンから粘着性のある生地をはがさないために、私はあなたが午前中まで冷蔵庫に残して、夕方に生地を作ることをお勧めします。 試験のために、私は1対1.5の液体対フラワー比を使用する。 つまり 1杯のミルクには、ケフィア、ホエイ、または凝乳が1.5杯分の小麦粉となります。 あなたが好きなら、生地に2枚の卵を加えることができます。 個人的には、卵の代わりにソーダを¼ティースプーンのどこかに加える。 ヒマワリ油は1リットルの液体1リットル当たりの計算から計算されます。

まず、すべての液体成分を1つのボウルに混ぜます。 小麦粉を少量ずつ注ぎ、集中的に混合する。 生地をミキサーやミキサーで混ぜると良いですし、それはより風通しの良い、塊がないことが判明します。 塩、ソーダ、砂糖の3〜4杯分の囁きのカップルを私は最後に加えてよく混ぜる。 その粘稠度による生地は、少し液状のサワークリームに似ているはずです。

コテージチーズ入りのパンケーキは、私が下に記入するレシピを、フライパンとオーブンの両方で標準に持ち込むことができます。

充填物は、家族の好みに従って調製される。 コテージチーズは、レーズン、フルーツ、ベリー、ジャムまたはシロップと混ぜることができます。 主なものは、充填物があまりにも液体ではないということです。

コテージチーズはサワークリームまたは卵と混合されています。 コテージチーズの200グラムのためには、3~4と混合することができます。 サワークリームまたは1-2のスプーン（卵黄のみができます）の卵です。

フライパンでいつものようにパンケーキを炒める。 このフライパンが特に薄い底部と 非粘着性のコーティングを 有するパンケーキ用であることが最良である 。 完成したパンケーキを少し冷やして、それらを包みに包みます。 それらを封筒で梱包します。 つまり 充填物を包み込むことができるように、充填物を縁の近くに置く。 右端と左端には内側に曲がり、封筒に巻き込まれます。

あなたはパンケーキからストローを作ることができます。 これを行うには、数センチメートルのエッジから後退して、パンケーキに充填物を広げる。 次にそれをチューブに巻いて自由にロールに切断します。

あなたが余分なカロリーを恐れていない場合、オーブンで調理するレシピ、コテージチーズでパンケーキを作ることができます。 これを行うには、パンケーキの中央に充填物を入れ、チューブで包んでください。 バターを金型に注ぎます。 そこにパンケーキのチューブを入れ、それぞれにバターを入れることができます。 チューブを互いに重ねて配置し、ホイル、好ましくは二重層で包む。 予熱されたオーブンに入れて160度にして、約1時間そのままにしておきます。

ここにコテージチーズ、レシピのあるパンケーキがあります。