シンプルなレシピビスケットケーキ

通常のレシピショートケーキビスケットは、事実上すべての女性を知っています。 結局のところ、その準備のために懸命に食材やベーキングのために多くの時間を必要としません。 さらに、そのようなケーキ生地は分で混練しました。 しかし、ケーキを友達と通常のお茶のために必要されていない、とケーキを作成するために、どのような場合には？ この場合、従来の成分以外に、さらに乳製品を含む、製剤の他の方法を使用することが可能です。

ジェントルと柔らかいスポンジケーキ：写真とレシピ

成分：

• 脂肪の濃厚なクリーム（よりよい30％を取ること） - 1鉢。
• 大規模な鶏の卵 - 4個。
• コンデンス全乳 - 銀行の1/3。
• 砂糖 - ½カップ。
• 小麦粉 - 250グラム。
• 植物油 - （料理の潤滑用）15ミリリットル。
• ベーキングソーダ と リンゴ酢 （ブランキングのために使用することができるレモン汁） -小さなスプーン。

混練のプロセス

レシピビスケットケーキを、塩基の調製のためのすべてのルールを厳守を必要とします。 悪いことをこねる場合は、すべての後に、その後、 ケーキ用のケーキは、 私たちが望むほど緑豊かなソフトではありません。 このように、それらを、4個の卵を取る分割する必要があり、その後、卵黄からタンパク質を分離します。 そして、脂肪の濃厚なクリーム、砂糖、コンデンスミルクであることを黄身を追加します。 得られた塊を強くフォークや泡立て器を用いて、粉砕することが推奨されます。 砂糖が完全に溶融されるまでこれを行うと、アップが必要です。

また、スポンジケーキのレシピが重く溶き卵の白身の義務的使用を提供します。 泡は本当に厚くなって、手続きの前に、「立って」は冷蔵庫とレモンのスライスに無給油のボウルに卵を冷却することをお勧めします。 驚くべきことに、このようなトレーニング白人の後に2倍の速さでほとんどホイップ。 そして、両方の調理質量は、レモン汁やリンゴ酢で自分のベーキングソーダを完済し、小麦粉を注ぐために一緒に混合されます。

熱処理

ケーキのレシピビスケットケーキベーキング基礎金属割型の使用を含みます。 可能であれば、それは少し加熱した後、油を塗っする必要があります。 その後、料理はすべての生地が混練されて注ぐと、直ちに加熱duhovochnyキャビネットにそれを送信する必要があります。 約60分の焼きとても繊細で甘いビスケット。 以下のように準備が定義される：ケーキは爪楊枝又は（粒子ベースなしで）乾燥したままである一致を貼り。

の調製における最終段階

ケーキの準備ができてスポンジケーキ、我々は上記検討しているのレシピは、分割金型から抜け出すtortnitsuに入れて、冷たい空気に完全に冷却慎重でなければなりません。 典型的には、そのようなケーキは、ダウン約1-3時間冷却します。 これは、2つに切断し、しなければならない続いて調製クリーム塗抹以下と同じ順序で置く（長手ケーキとして）、好ましくは約3重量部です。 このビスケットのケーキは非常に柔らかく、非常においしい判明します。 それを試してみて、あなた自身のために表示されます。