食品および飲料スープ

ジュリア・ヴィソツキーによってカボチャからおいしいスープ

スープは、食品で毎日消費されなければなりません。 しかし、子供と大人の喜びのためにそれらを準備する方法? もちろん、有名なテレビ司会からオリジナルレシピの救助に来ます。 そのような御馳走から誰を拒否しません。 カボチャ料理は おいしいが、また、有用ではないだけ。 でも、塩の粒で、本製品に属している人たちは、しようと、彼らの心を変更します カボチャからスープを ジュリア・ヴィソツキーこともできます。 スパイシー、スパイシーな食事療法:彼女の工廠ではすべての味のためのレシピを検索します。

カボチャの有用な性質

パンプキン - も持っ入手可能な材料は、多くの有用なビタミンや要素が組み込まれています。 マグネシウム、カリウム、鉄、カルシウム、繊維、砂糖、蛋白質 - これは非常に必要と体物質のほんの小さなリストです。 この野菜は胃、動脈硬化症、結核、糖尿病、痛風の病気や他の多くの疾患に有用です。 カボチャのすべての利点を考えると、あなたは定期的に食事にそれを含める必要があります。 身体の状態を改善するのに役立ちます。この野菜に基づいて特別な食事は、さえあります。

ジェントルパンプキンスープ

製品の最小セットで、カボチャのスープは非常に単純なことができ準備します。 その300剥離カボチャのグラム、および種子、1個の媒質タマネギ、おろし生姜の小さなスプーン、ニンジンの150グラム、できるだけ多くの必要性セロリ、オリーブオイルとニンニクのクローブ。

開始するには、すべての材料を準備します。 カボチャとニンジンは、中型立方体にカットしなければなりません。 その後、鍋に入れ、それを軽く野菜をカバーするまで水で満たします。 ストーブの上にコンテナを置き、中火煮ます。 塩、それらを少しすることを忘れないでください。 一方、細かくセロリ、タマネギ、ニンニクを切ります。 オリーブオイルでこれらの成分を揚げると、それに生姜と蒸しカボチャとニンジンを追加します。 今ブレンダーを使用してすべての材料を挽くと、テーブルに仕上がった一品を提供しています。 カボチャの食事からスープを取得します。 この料理を補完する新鮮なハーブ、唐辛子とクルトンです。

かぼちゃとクリーム

料理は、より繊細な味にするために、クリームを使用します。 ベビーフードに適したジュリア・ヴィソツキーによってカボチャからこのスープ。 600カボチャのグラム、カップクリーム(脂肪乳を置き換えることができます)、チーズ50グラム、植物油、1個の媒質タマネギ、ベイリーフ、塩、唐辛子、砂糖、シナモンや剥離カボチャの種のビットを取る準備をするためには(あなたがクルミを置き換えることができます) 。 厚底と鍋にカボチャのスープを調理。 野菜を洗浄した後、カボチャの中型キューブをカットしています。 作品小さく、調理プロセスが高速になります。 鍋に植物油を注ぎ、すべてのスパイスと玉ねぎのみじん切りを炒めます。 次に、この質量カボチャに追加攪拌し、蓋をカバーしています。 彼らは柔らかい(約15分)になるまで、すべての成分を煮ます。 一貫性が非常に厚い得られた場合は、水のさじを追加することができます。 すべての成分は準備ができている場合は、削除 ベイリーフを ピューレの重量に変わります。 この完璧なブレンダーのために。 これとは別に、ミルクとクリームを加熱してソースに追加します。 すべてかき混ぜると弱火で温めます。 これとは別に、種を炒め皿に追加します。 その後、少しシナモンを振りかける、私たちはスープを提供しています。 カボチャのクリームがよく合い、彼らは珍しい風味を形成します。

カボチャとエビ

あなたは鶏肉やエビを追加した場合よりボリュームたっぷりの料理は、判明しました。 これは非常に良いですが 、製品のミックス それはおいしいと栄養価の高い作り。 製造のためには、カボチャ400グラム、700ミリリットルのブロス一個の媒体タマネギ、125ミリリットルクリーム、植物油大さじ2杯の小さなポッド取る必要がある 唐辛子、 調製エビ、塩、コショウ、砂糖、およびネギ150グラム。 カボチャは、浄化し、大規模なキューブにカット。 タマネギは挽くと2つの成分を混合しなければなりません。 野菜のこの塊に追加し、調理油になるまで煮ます。 そして、カボチャのスープに混合物を注ぎ、ブレンダーまたは単純tolkushkoyを使用してピューレに変換します。 最後のターンではジュリア・ヴィソツキークリームでカボチャからスープに注ぎました。 中火料理を温めると味にすべてのスパイスを追加します。 これとは別に、以前に皮をむいたエビを炒め。 これは、約3分かかります。 スープの各ボウルにそれらを追加します。 細かく刻んだハーブで料理を飾るとサーブ。

ペッパーコーンスープ

他に何がこの野菜ジュリア・ビーソツキー調理するために提供していますか? 辛い食べ物の愛好家のためのカボチャのクリーム。 チキンスープの1リットル、1つの赤ピーマン、1.5キロのカボチャ、タマネギ頭、山芋、ベイリーフ、1個の媒体リンゴ、大きなスプーンカレー、塩、コショウ(0,5小さなスプーン)、二つの大きなおろし生姜を取ります3つの皮をむいたニンニククローブ、(揚げ用)、バター、クリームとレモン汁。 タマネギとピーマンを小さな断片に切断します。 サツマイモ、リンゴとカボチャ - より大きな断片。 代わりにサツマイモの普通のポテトを取ることができます。 どのような方法で3つのおろし器、ニンニクとグラインドを使用してジンジャー・ルート。 タマネギとピーマンを厚い底部でパンを取り、それに炒めます。 そして、ニンニクと生姜を追加します。 分後にポットリンゴ、サツマイモ、カボチャに入れ、スープを注ぎます。 今、あなたは味わうように調節可能である数のすべての調味料を、置くことができます。 私たちは、沸騰にスープを持参し、炎を減らします。 彼らが柔らかくなるまで約20分間の野菜をTomim。 その後、30分間注入するためにそれを残します。 ベイリーフを削除し、ピューレの重量に変わります。 プレートにはジュリア・ヴィソツキーでカボチャのスープを注ぎ、クリームとレモン汁を追加します。 また、この料理は、クラッカーやローストカボチャの種を提供しています。

カレーとスープ

スパイスは、この料理に信じられないほどの味を与えます。 唯一の我々SHOULD常に覚えている彼らべきではない割り込みインクルード香りザ主成分。 精製されたカボチャのキログラム、4杯のバター、中型タマネギの頭部、植物油の大スプーン100mlのクリーム、カレースプーン、少量の水、塩、新鮮なハーブを取る準備します。 大きな塊にカボチャをカット。 テイクA、大きな鍋やメルトザ・バターでそれと植物油。 タマネギは、キツネ色になるまで大規模な作品と稚魚にカット。 その後、鍋やカボチャにスパイスを追加します。 すべてはかき混ぜると柔らかい野菜まで、約10分間煮ます。 混合物が厚くなった場合は、少量の水を追加します。 そして、ピューレの一貫性と味に塩に完成したスープを挽きます。 クリームと加熱料理のビットを追加します。 緑、クルトンやチーズをテーブルでサーブ。 これは、先に挙げたフォトそのカボチャ、からおいしいスープが判明します。

ベジタリアン料理

動物製品を使用しないほとんどすべてのスープのカボチャは、菜食主義者と呼ばれることができます。 ここではそのようなレシピです。 カボチャの500グラム、ニンジン1つの中間1テイク セロリ、 植物油とスパイス(コリアンダー、クミン、ターメリック、唐辛子と塩を)。 あなたはまた、少量の水が必要になります。 私たちは、ニンジンやカボチャをきれいにし、その中間のサイズのキューブをカット。 その後、我々は、鍋に入れて、それがやっと野菜をカバーするように少量の水を注ぎます。 火の上にコンテナを置きます。 パンフライ油でスパイスとセロリをみじん切り。 そして、カボチャやニンジンにそれを広めます。 すべての成分は準備ができている場合は、別のボウルにスープを注ぎます。 ブレンダーを使用してピューレを作り、少しスープを追加して、所望のコンシステンシーに料理を持って来ます。

いくつかのヒント

処方箋は、専門家によってチェックされている場合は特に、カボチャのスープは非常に簡単です準備します。 あなたは肉(好ましくはニワトリ)スープ、鶏肉やエビを使用する場合は、ボリュームたっぷり、栄養価の高い食事が判明します。 野菜、スパイスやハーブのみを取るために準備する場合、スープはリーンやベジタリアンのテーブルに提供することができます。 ローストカボチャの種は、料理に特別なスパイスを与えます。 彼らは、少量の料理に追加されます。 カボチャのトーストまたはわずかに乾燥したパンのスープを提供するようにしてください。 簡単で健康的な料理は、大人と子供の両方にアピールするだろう。

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