トルコフィレ 誰もが利用できるレシピ

トルコは素晴らしい食生活の肉と見なされており、信じられないほどの数の料理を作ることができます。 この鳥の枝肉のすべての部分は高い味を持っていますが、この記事で引用されているレシピは七面鳥の隅肉です。 以下はそこから料理を作るためのレシピです。

ジャガイモケーキ と七面鳥の隅肉。 この料理はちょっと珍しいですが、とてもおいしいです。 いくつかのオプションがあります。 異なるソースでこの料理を準備するためのレシピは、多少異なる場合があります。 このオプションは、クリスピーケーキと、オーブンで焼いた柔らかく柔らかい七面鳥を食べることを可能にします。

この料理を準備するには、フィレ肉0.6 kg、卵2個、ジャガイモ1 kg、タマネギ、塩、st.lozhkaショウガ、粉唐辛子、溶かしたバター2杯が必要です。

料理の準備はいくつかの段階に分けることができます

1.洗って皮をむいたジャガイモは小さな鉄板で擦れた。 洗ったタマネギは乾燥させ、輪切りにする。 ジャガイモ、タマネギ、卵、ショウガは完全に混合されています。 得られた塊を塩漬けし、胡椒をかける。

2.野菜の塊を半分に分け、半分を4つに分ける。 各部分は薄いケーキに成形され、両面に油で4分間揚げられます。 180℃に加熱されたオーブンで、焙煎トルティーヤは、ベーキングのために羊皮紙が裏打ちされたベーキングトレイ上に配置される。

3. 七面鳥のフィレ、料理レシピは非常に多様で、洗って乾燥しています。 肉は4つの同じ部分に分けられ、唐辛子と塩でこすられます。 ポテトトルティーヤについては、フィレの一部を広げ、残りのジャガイモ塊を覆う。 約30分、中温オーブンに予熱した皿を焼く。 この料理は、ニンジンとズッキーニの野菜ガーニッシュとよく組み合わせられています。

七面鳥の フィレ は キノコ付き クリーミーソース でおいしく美味しい料理です。 肉、球根、ニンジン、サワークリーム200g、バターと植物油3大さじ、キノコ100g、挽いた胡椒と塩0.4kgが必要になります。 ここに与えられ たレシピの七面鳥のフィレを 小片に切る。 野菜とバター、刻んだタマネギ、小片に切り取ったニンジン、七面鳥のフィレとキノコを炒めてください。 この調理では、料理はより強烈な味を持っています。 深い鍋で、料理のすべての成分が混ざります。 それらにはサワークリーム、コショウ、塩を加える。 料理は蓋で覆い、調理するまで約20分間煮込んだ。 この料理は、どんなお皿にも適しています。

トルコのフィレはカレーで焼いた。 このレシピでは、おいしいだけでなく、見事な肉を食べることができます。 このために、皿には箔を準備し、七面鳥の皮を丁寧に刻み、塩とカレーを振りかける。 フォイルの端は折りたたまれていなければなりません。 オーブンで約40分間220℃の温度で肉を焼いた。 焼きたての七面鳥のフィレをオーブンと折り畳まれていないフォイルから取り出し、フィレットの上部を開きます。 オープンミートはさらに20分間焼く。 レディメイドのフィレは、どんな形でも、どんなお惣菜でも食べられます。

非常にスパイシーな料理は、七面鳥のフィレ、ワイントマトのスパイシーソースのレシピから調製されています。 この皿には、フィレ、タマネギ、ニンニクのクローブ、植物油10ml、赤と黒の粉コショウ、小麦粉15g、赤ワイン75ml、缶詰スライストマト0.4kgが必要です。

薄く切ったニンニクとタマネギを耐熱鍋に入れます。 野菜をバターで満たし、中程度の温度で5分間オーブンで調理する。 タマネギにはペッパー（黒と赤）、小麦粉、トマト、ワインを加えます。 すべてこれを5分間準備する。 すべての成分は徹底的に混合する必要があります。 野菜を隅肉で調理し、閉じた蓋の下でオーブンでさらに20分間加熱する。