ナス、トマトとチーズとおいしい鶏の胸肉

ナスと鶏の胸肉は、それも休日のテーブルのために料理することができるように柔らかくジューシーになります。 驚くべきことに、迅速かつ簡単に皿duhovochnomのクローゼットの中に作られたと焼いたことは特に注目すべきです。

ヤング 焼きナス、 鶏肉、トマトとチーズ

必要な成分：

• 赤熟したトマト - 4個、。
• オランダのチーズ - 140グラム。
• 鶏の胸肉（好ましくはチルド取る） - 600グラム。
• ナス若い小さなサイズ - 3個;。
• 低脂肪マヨネーズ - 120グラム。
• ヒマワリ油 - 3-4大さじ。
• 新鮮なニンニク罰金 - 2つのクローブ。
• オールスパイス、黒 - ピンチのカップル。
• 塩 - 小さじ1。
• 乾燥ディルとパセリ - デザートスプーンを1/2に。
• 大きなタマネギの球根 - 1台のPC。

肉の加工

鶏の胸肉 柔らかくジューシーに判明ナスと、唯一、食品チルドフィレットを使用することをお勧めします。 それは、皮膚や骨から分離よく洗浄し、さらに少し料理のハンマーを奪還するために必要とされる長い層に切断しなければなりません。 この夕食にそれが乾燥肉ではなかった、それはおろしニンニク、マヨネーズと少し脂肪、および風味たっぷり望ましい オールスパイス 、そして食卓塩。

野菜の処理

上記の成分に加えて、茄子と鶏の胸や、トマト、赤タマネギなどの製品の使用を提供します。 これらは、すすぎ全ての過剰から除去した後、リングと円形に切断しなければなりません。 また、3若い中型ナスを取る茎を除去し、薄板に長手チョップするために必要。

形成コース

層内のグラタン皿に敷設された茄子とチキンの胸肉。 このように、皿の底部はヒマワリ油で潤滑し、次いでプレートカット野菜の表面に広げなければなりません。 さらに彼らは、塩とコショウで味を必要とし、乾燥ディルとパセリを振りかけます。 第二の層は撃退し、スミアマヨネーズチキンを行動しなければなりません。 その上に熟したトマトのオニオンリングやスライスを配置する必要があります。 終わりに、寛大におろし皿のカバーすることが望ましい オランダのチーズを。

熱処理

いったん 鶏と茄子 の乳房を形にレイアウトされ、彼らはすぐにキャビネットをduhovochnyするために送られるべきです。 この夕食焼く半時間中火にする必要があります。 この間、それは柔らかく、柔らかい鶏肉と野菜が完全に調理されているになります。 あなたはオーブンの外に夕食を取得する前に、それを味わうことをお勧めします。

テーブルにもたらすする方法

料理を調理した後、ナイフでの部分に切断することが望ましく、次いで平板上に置くブレードによるものです。 トップ各食分は寛大に新鮮なハーブを振りかけとレモン汁を振りかける必要です。 茄子と鶏肉をサーブ、ゲストはちょうどホットになります。 また、濃厚なクリームに身を包んだパンや新鮮な野菜サラダを提示することをお勧めします。