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打者でカニカマを調理するには?
カニカマ - すぐに食べられるスナック、。 しかし、私たちのシェフが、通常は簡単な方法を探していると、本製品を使用するための新しい方法を考え出すされていません。 今日1はカニカマで調理サラダのびっくり様々な、することはできません。 しかし、メインディッシュや ホットスナック 製品から珍しい調理まで。 のは、この状況を修正して作りしてみましょう カニカマを 打者に。
これは、この料理だけでなく、「アツアツ」を添えて、しかしとして冷却することができますことは注目に値する 元スナック。 だから、打者でカニカマを作るために、我々は、小麦粉、卵のカップル、少し(50ミリリットル)、ミルク、レモンの(おそらくもう少し)カニカマの代わりオンスパケット、半分ガラスにする必要があります。 また、ハーブ(ディル、パセリ)、コショウのビットを必要とします。 フライパンのために、我々はいくつかのカップ植物油を必要としています。
打者で美味しいカニカマを準備するために、彼らは事前に解凍(新鮮凍結製品を使用している場合)とマリネする必要があります。 この解凍スティックのためにハーブをみじん切り、コショウ、塩を振りかける、ボウルに横たわっていました。 今、レモンを取り、半分にそれをカット。 最初のスクイーズからジュースとカニカマのボウル、および第二に、それを送信する - 非常に薄い円形にカットし、スティックの上に広げます。 私たちのスティックは、半時間マリネう冷蔵庫にボウルを削除します。
一方で、私たちはバッターを準備しましょう。 これを行うには、タンパク質を分離し、寒さの中に入れて優しく、卵を破ります。 牛乳、塩、小麦粉と卵の黄身を混ぜます。 しかし、フライパンに進む前に、フォーム内のタンパク質を泡立て器、生地に追加します。
マリネカニカマを用意バッターに浸し、すぐにきれいな黄金色を形成するために、バターのロットで揚げました。
もちろん、「打者でカニカマ」のためのこのレシピはあなたの好みに合わせて変更することができます。 例えば、通常のバッターバッターを置き換えるために、ビールで調理。 ビールのバッターを準備するために卵の黄身と白身に卵のペアを分割する必要があります。 タンパク質ホイップ、塩、水、ビールと混合卵黄(ビール及び水70ミリリットルを取ります)。 その後、生地の一貫性が濃厚なクリームのようだったことを確実にすること、小麦粉のカップの周りに卵黄をボウルに注ぎます。 つまり、スプーンから滴り落ちる、と少し遅い「クロール」されるべきではありません。 そして、そっと半打者溶き卵の白身に入れます。
あなたは時間と欲望を持っている場合、打者で詰めカニカマのような興味深い料理を用意する必要があります。 オンオンスカニカマのパケット、我々は約200チーズのグラム(あなたはいつものプロセスチーズを取ることができます)、少しマヨネーズとニンニクのカップルを必要とします。
まず、このために私たちはニンニクとマヨネーズと混ぜ、細かいおろし金でチーズをこするもの、詰め物を準備します。 非常に厚い、非常に多くのマヨネーズを使用していない私たちは、質量が判明する必要があります。
一方、カニカマは解凍し、次いで穏やかに長方形の形成に展開する必要があります。 滑らかで、拡大棒の真ん中に詰め物を入れて、スティックの原形を与え、それはロールバックロール。
深い脂肪のバッターに浸しスティック(規則的またはビールで調理)と稚魚を詰めする準備ができて。 私たちの食事は、あなたがして余分な油を紙に吸収され、紙タオルで揚げる準備スティックの教訓を広めるべきで、太りすぎではなかったこと。 この料理は、フライパンや植物油を少量で揚げることができますが、その後、焙煎製品中に均等に焼き色の生地に有効にする必要があります。
グルメの食事で打者に私たちのカニカマを作るために、彼らのためにソースを調理する必要があります。 例えば、サワークリームとニンニク。 このためには、(ニンニクの量は、歯および所望のビジュアルソースに依存して決定される)1-3ニンニクをきれいに切ることが必要です。 同じ流動細かく刻んだ野菜に、ニンニクサワークリーム(200グラム)を添加し、レモンジュースのティースプーンを注ぎます。 醤油、塩とコショウで、よくかき混ぜます。 また、醤油や準備adjikaを使用することが可能であるが、その後の代わりにレモン汁のタレに塩を追加しないでください。
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