ベリーとケーキ：いくつかの素晴らしいレシピ

ロシアのテーブルの上に夏が始まると、新鮮な果実のすべての種類の料理があります。 センシティブな主婦は、自然の贈り物から収穫に従事するだけでなく、それらからケーキを調理し、甘いデザートを準備しています。 この記事では、自宅でベリーと共に自分のケーキを作る方法を説明します。

カスタードとベリーのケーキ

経験の浅い料理の専門家であっても、この甘いおやつは難しくありません。 主なことは、指示を注意深く読んで、それぞれのポイントに従うことです。 ベリーの ケーキのレシピ ：70グラムのナッツをグラインダーやブレンダーで刻み、フライパンで軽く炒めます。 4つの卵黄で60グラムの砂糖をミキサーで泡立てる。 4人の白人が堅いピークまで泡立て、60グラムの砂糖を加え、再び混ぜる。 混合物は濃く光っているはずです。 タンパク質を卵黄と混ぜ合わせ、ナッツと70グラムのふるいにかけた小麦粉を加えます。 生地を金型に入れ、ビスケットが準備が整うまで焼く。

ベースが準備している間に、カスタードを準備してください。 これを行うには、40グラムの粉末糖と40グラムの小麦粉と4つの卵黄を混ぜる。 30グラムのシンプルな砂糖とバニラの小袋を混ぜた牛乳400 mlを沸騰させます。 その後、かき混ぜを止めることなく、熱い混合物を卵黄に静かに注ぎます。 その後、クリームをパンに注ぎ、火をつけて濃くなるまで調理します。 クールなクリームを仕上げ、フィルムで覆い、冷蔵庫に入れてください。 150グラムのクリーミークリームをミキサーで泡立て、カスタードと混ぜる。

ビスケットを半分にカットし、底を美しい皿に置き、クリームで表面を塗ります。 残りのクリームを置くケーキの2番目の部分を上にしてください。 ベリー（ラズベリー、カトラント、ブルーベリーなど）、流水下ですすぎ、ケーキの表面に任意に入れます。

ベリー類のケーキ

このシンプルなデザートの写真が記事に掲載されています。 ベリーのスポンジケーキは、甘い恋人を喜ばせてくれるはずです。私たちは次のように準備します：

• ビスケットを準備する。 あなたは、あなたが好きなレシピまたは上記のレシピを使用することができます。
• 冷やしたビスケットを仕上げ、同じ大きさのケーキに切る。 各ビレットはベリーシロップで飽和され、砂糖、バニラ、 クリームのための あらゆる果実と 増粘剤 でホイップ、サワークリームで惜しみなく油を塗った 。
• お互いにケーキを折り、ケーキの表面と側面は、ベリークリーム、全体の果実と細かいナッツの第二部分を飾る。

カードとベリーケーキ

このデザートは、お祭りのテーブルですばらしく見えます。 また、フレンドリーなパーティー、バカロレットパーティー、またはゲストのミーティングのために準備することができます。 ベリーを持つケーキを準備するには、記事で見ることができる写真をレシピに正確に従います。

だから、ビスケットを作るために、砂糖1杯、メガネ2杯、ふるい粉2杯、水和ソーダ、ココア3杯を入れて4個の卵を炒める。 脱着可能な金型でオイルを取り出し、生地をその中に注ぎ、予熱オーブンに30分または40分間入れます。

温水でゼラチン2杯分を注ぎ、30分間膨潤させておきます。 その後、ボウルをゆっくりと火のそばに置き、かき混ぜながら内容物を溶かす。 適切な鍋にコテージチーズ600グラムを入れ、それに砂糖1杯とサワークリーム4杯を加えます（ヨーグルトを食べることができます）。 徹底的にすべての成分をこする、ゼラチンの3分の2を加えてよくよく混合する。

ベリー5杯（凍ったものを使用することができます）、ふるいで拭き、砂糖のガラスと残りのゼラチンと混ぜます。 得られた混合物を冷蔵庫に5分間入れてください。

カードクリームを ビスケットの表面に振りかけ、ゆっくりとマッシュポテトに注ぎます。 フォークで、デザートの大理石のパターンを描く。 これを行うには、軽くクリームを押して、いくつかの円形の動きをします。 ベリーケーキを冷蔵庫に1時間入れる準備ができました。 その後、デザートを慎重に取り出して皿に置き、紅茶や清涼飲料でテーブルに盛り付けてください。

ケーキ「ベリー品揃え」

この明るくて美しいデザートは、最も厳しい批評家でさえも無関心ではありません。 そしてその繊細な味は、確実にあなたのゲストにサプリメントを複数回頼むように強制します。

ベリーの元のケーキを調製するために、室温でバター125グラムを砂糖100グラムで泡立てます。 75グラムの小麦粉、70グラムのジャガイモデンプン、およびティースプーンのベーキングパウダーを加えます。 生地を徹底的にかき混ぜ、 分割したベーキングディッシュに 入れ ます。 予熱したオーブンにビスケットを入れ、30分焼く。

温水の大さじ2杯にゼラチンの大さじを広げ、それが膨らむのを待ちます。 500グラムのサワークリーム、150グラムの砂糖、200ミリリットルの脂肪クリーム、バニラシュガー、ゼスト、ジュース、1つのレモンミックス、調製したゼラチン。 得られたクリームを少し冷やし、ビスケットの表面に均一な層を配置する。 その後、ケーキを冷蔵庫に3時間入れてください。

デンプンの大さじ2を、新鮮に絞ったチェリージュースの4つのスプーンと混ぜる。 同じジュースのガラスが火の上で沸騰し、デンプンと200グラムのベリー盛り合わせ（細かい黒と赤のカラントは完璧です）と混ぜます。 混合物を数分間暖めた後、プレートから取り出し、250グラムのベリーを加え、混合して冷ます。

ベリーの塊をケーキの表面で飾り、デザートを冷蔵庫に1時間送る。 時間が経過したら、型からケーキを取り出し、それを皿に置き、部分に切断する。

チョコレートデザート

あなたの親戚や友人のオリジナルのお菓子をお楽しみください。 ベリーと一緒に チョコレートケーキ を作るには、白い泡状の砂糖を入れたビスケットのために5個の卵を焼く必要があります。 小麦粉のガラスはふるいの中をふるい分け、卵と混ぜる。 羊皮紙で蓋をはがし、生地を注ぎます。 オーブンをあらかじめ加熱して、約30分かけてビスケットを焼く。

クリームを調理するには、250グラムの脂肪クリームを火の上で加熱し、それに125グラムの苦いチョコレートを加え、それが溶解するのを待つ。 その後、チョコレートの塊を熱から取り除き、冷蔵庫で冷やす。

カスタードを調製するには、20グラムの小麦粉、30グラムのデンプン、50グラムの砂糖、3個の卵を混ぜる必要があります。 その後、250グラムのホットクリームと250グラムのミルクを加えます。 得られた混合物は、煮沸することなく加熱して加熱する。 クリームが濃くなったら、コンロから取り出して冷蔵庫で冷やしてください。

ビスケットを半分に切断し、最初のカスタードカスタードに広げ、第2の地殻でそれを覆う。 ケーキの表面と側面はクリームで広げ、ベリーで飾り、チョコレートのチョコレートを振りかける。

ケーキ "ベリー"

このおいしいデザートを準備しても、時間がかかりません。 レシピはとても簡単です：

• 適切な容器に鶏卵2個、砂糖半カップ、少量の消化ソーダ、ケフィアまたはサワークリーム、フレッシュまたはフリーズベリーのグラス、ふるい粉の半カップを接続します。
• 生地を完全に型に入れ、調理するまで焼く。
• 2つのケーキにスポンジケーキを入れます。各ケーキにはサワークリームがよく溶けます。
• ケーキの表面にはハラハバと新鮮な果実が飾られています。

クリーム入りパンケーキデザート

果物 や果実の入った ケーキは 、大人や子供の好みの美味しさと考えられています。 したがって、私たちはあなたにこのレシピを提供します：

• あなたの好みのレシピにしたがって薄い甘いパンケーキを焼く。
• クリームを作るには、ミキサーで125グラムのヨーグルト、250グラムのマスカルポーネチーズ、2杯の蜂蜜を泡立てます。
• キウイの皮をむき、ハーフリングに切り、新鮮な果実と果物を混ぜる。
• 今すぐケーキを集めることができます。 これを行うには、パンケーキクリームを広げ、ベリーの薄い層を入れ、トップカバーに2つのパンケーキを入れる。 成分がなくなるまで操作を繰り返します。
• クリーム入りのデザートクリームを完成させ、その表面をベリーやフルーツで飾る。

ベリーのウェディングケーキ

あなたの人生で最も重要なお祝いが夏期に予定されている場合は、季節に応じてお祭りのテーブルを飾りましょう。

この目的のためには、ベリーを入れたウェディングケーキが最適です。 もちろん、準備のためには専門家の助けが必要ですが、自分でデザインをデザインすることもできます。 あなたの好みに焦点を当てて - あなたのゲストは元のアイデアに喜んでいます。

結論

夏のベリーケーキが好きなことを願っています。 私たちのレシピのおかげで、興味深いデザートをたくさん食べ、新しい好みで家族を驚かせることができます。