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ナッツ - 子供時代のレシピ
私たちのソビエトの幼年時代には、おそらく最も望ましい、おいしいお菓子は凝縮した牛乳のナッツでした。 しかし、今でもこのクッキーは、料理のシンプルさと甘い味を味わうすばらしい味のために、とても人気があります。 そしてそれらはクルミの形のためにそう呼ばれる。 時間の経過とともに、ナッツを焼くさまざまな方法がたくさんあります。 どのようにナッツを調理するか、我々はさらに調べるでしょう。 彼らの製造のための唯一の一般的な要件 - 特殊な成形パンまたは電気ワッフルの鉄 - ヘヘリの存在。 このクッキーを作るいくつかの方法を見てみましょう。
ナッツレシピクラシック
我々は必要になります:
- バターバター200g;
- 2卵;
- 大さじ2。 小麦粉;
- 半分の砂糖のガラス。
- ソーダ - ティースプーンの三分の一。
- 酢9% - ティースプーン。
このレシピでは、 バター はマーガリンと 置き換える ことができますが、味はわずかに変化し、通常の代わりにチョコレートをとるでしょう。 だから、水浴で バター を溶かしてください。 砂糖を注ぎ、泡立て器でよく混ぜる。 ガムイムソーダは、酢と油に追加します。
卵を別々のカップによく混合し、以前に得られた混合物に注ぐ。 混ぜながら徹底的に小麦粉を注ぐ。 生地は非常に厚く脂肪でなければなりません。
加熱されたヘーゼルナッツバターは、最初のタブの前にのみ塗布してください。 我々は、生地から直径2cmのボールを形成し、それらをヘーゼルの溝に広げる。 蓋を押して特別な努力をして最初の数秒間、フォームをしっかり閉じます。 私たちは余分な生地を取り除いて縁の周りに漏れることがあります。そして、次のしおりに小さなボールを作ります。 シェルを褐色にする前に、数分間弱火で焼く。 バターの有無にかかわらず、沸騰した凝縮ミルクで詰め込んだり、胡瓜やビスケットを味わい深く注ぎ込むことができます。 我々は半分を接続し、冷蔵庫に2時間入れた。
そして、このレシピに従って調製されたクリームでそれを詰めることができます:ミルク1グラム、バター200グラムと沸騰させる砂糖のガラス、ココアを味と赤ちゃん混合 "ベイビー"に追加してクリームが濃くなるようにします。 また、私たちはシェルを作る。
ナッツ - インスタントレシピ
私たちは500gの冷凍ショート生地を購入します。 解凍してよく混ぜ合わせて、ボールの形にします。 そして、このボールは小さなものに分割され、約42個になるはずです。 分割するのがより便利になるように、あなたはこれを行うことができます。大きなものから7つの小さな断片を作り、これらの小さな断片は、それぞれをわずかに伸ばして、断片12に分けます。 特別な電気ワッフルアイアンナッツはさらに早く焼くのに役立ちます。 暖かくなった細胞では、生地からビレットを作り、スプーンで少しプライムし、準備が整うまで焼く。 完成した半分は金色の色合いを獲得します。 次に、100gの軟化したバターを均質な塊に泡立て、 沸かした濃縮乳の 缶の半分にする 。 必要に応じて、コスパのティースプーンを追加することができます。 得られたクリームで半分を逃し、しっかりと接続します。 すべての空白で処理します。 準備が整ったナッツは、より良い「グリップ」のために数時間冷蔵庫に立つ必要があります。
ナッツ - 卵なしのレシピ
生地:
- 半分の砂糖のガラス。
- 2〜2.5カップの小麦粉;
- 100ml。 サワークリーム;
- バター(またはマーガリン) - 200-250 g;
- 半分の小さじ1杯(ソーダ)。
このレシピでは、サワークリームをマヨネーズに置き換えることができます。 そして1/3の澱粉を小麦粉に加える。 すべての成分が混合されています。 あなたは均質な柔らかい生地を得なければなりません。 私たちは小さな小片を取り出して形にします。 私たちは上記のように焼き、あなたが好きな詰め物に油を注ぎます。
上記のレシピがあなたの親戚に焼き立てられ、お茶で織ったときに目がどのように輝くかを喜んでください。
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