ヨーグルトからのレシピ：ケフィアからのオートミールパン、カクテル、ゼリー

ケフィアは驚くべき製品で、さまざまな料理を用意することができます。 だから、ケフィアからのレシピには、様々なペストリーやスナック、ドリンク、ファーストディッシュとセカンドディッシュ、さらにはデザートの作成が含まれます。

kefirの主なレシピを考えてみましょう。 最も人気のあるのは 、ケフィアの オートミール パンです。 その準備のためには、 オートミール 2杯とヨーグルト2杯、小麦粉、2杯、1杯が必要です。 ベーキングパウダーと塩のピンチ。

だから、調理プロセスは次の通りです。 私たちは、ヨーグルトをオート麦粉に注ぎ、一晩中それを残す。 次に、この塊の翌日に小麦粉、 ベーキングパウダー 、塩を加えます。 生地はあまり厚くならないようにすべきです。 生地を混練した後、予め油を注いだ型に入れる。 60-90分ほど焼く。

パンに加えて、あなたは完璧にヨーグルトのカクテルを作ることができます。例えば、シーバソーンと組み合わせて。 ここにレシピがあります。

カクテルのためには、ケフィア1カップ、シーバソーンと砂糖（蜂蜜）200グラムが必要です。

料理を始めましょう。 シーバソーンの果実は、徐々に砂糖（蜂蜜）を加えながら、ミキサーで殴らなければなりません。 ケフィアを別々に打つ。 次に、結果として得られるすべての成分を混合し、ミックスして皿に注ぎます。 あらかじめ眼鏡に氷を入れることをお勧めします。

デザートに目を向けると、ケフィアからの ゼリーのレシピ があることに気付く価値があります。 この料理は美味しいだけでなく、自然でも有益です。

だから、レシピはゼリーです。

ケフィア0.5リットル、サワークリーム100グラム、砂糖200グラム、ゼラチン2杯、フルーツシロップ、バニリンが必要です。

準備は以下の通りです。

ゼラチンは沸騰した水を注ぎ、約20分間沸かしてください。その間、ケフィアはサワークリーム、砂糖、バニリンと混ぜます。 砂糖が完全に溶けるまで炒める。 助言：ケフィアはより多くの脂肪を使用する必要がありますそうでなければゼリーは水分になることができます。 さらに、ゼラチンを鉄のボウルに注ぎ、ゆっくりと火にかけます。 混合物は常に撹拌される。 ヒント：果物を追加することができます。 次に、得られた混合物を2つの部分に分け、そのうちの1つを別のボールに注ぎ、そこにシロップ（または染料）を加える。 より多くのあなたのゼリーの色をしたい - ので、より多くの作品を分割し、ペイントする必要があります。 最後に、混合物を型に注入する。 ゼリー私たちは異なる層を持っています。 したがって、最初の層を注ぎ、冷蔵庫に20分間放置し、次に2番目の層を残す必要があります

得られたゼリーを型から取り出し、テーブル上で提供することができ、所望であれば、ベリーで飾ることができる。

これに関して、ケフィアからのレシピは終わらない。

ヨーグルトの裁判所を準備してください。

このためには、半分のケフィアが必要です。 だから、ヨーグルトを強い火の上に置く。 液体が沸点に達すると、火災は減少しますが、沸騰し続け、絶え間なく沸騰することを忘れないでください。 その結果、塊は黄色の色合いを獲得するはずであり、水分が蒸発するにつれて、ケーキは黄色の粒子からなる。 ケーキは準備が整いました。 バターやハチミツ、またはグバディアとして食べることができます。

あなたは信じられませんが、ケフィアからは醸造してもうまくいくことができます。 kefirからのレシピは、この料理の異なる解釈を示唆している、我々は主に停止します。

リトアニアのボルシェのレシピ。

ボルシェ の 調製に 必要な成分：

1. ビート100g。
2. ケフィア1杯半分。
3. ビートブロスの不完全なガラス。
4. 2茹でたジャガイモ。
5. 1大さじ サワークリームのスプーン。
6. 玉ねぎ
7. ディル。
8. スパイス

料理を始めましょう。 ケフィア塩と冷たい煮沸した水（好ましくはビートルートの煎じ薬）。 ジャガイモとビートは事前に沸騰させた。 ビートをストリップにカットし、ヨーグルトと組み合わせ、タマネギ、グリーンを加えます。

ボウルに入れるときは、卵とサワークリームを入れておくことをお勧めします。 ジャガイモは別途提供されます。